2022-10-13 16:19:28
九月二十九日,來自西安毅朝種養(yǎng)專業(yè)合作社的農(nóng)戶在采摘葡萄。記者 趙晨攝
核心提示
現(xiàn)在的“戶縣葡萄”名氣越來越大、品質(zhì)越來越好。它像一個“甜蜜的使者”,在給廣大消費者送去甘甜美味的同時,也給當(dāng)?shù)厝罕妿砹颂鹈赖纳睢=刂聊壳?,鄠邑區(qū)種植“戶縣葡萄”的農(nóng)戶有1萬余戶,合作社50余個。葡萄,已成為鄠邑區(qū)的一張?zhí)厣?/p>
秋日的微風(fēng)吹過三秦大地,在西安市鄠邑區(qū)的葡萄園里,空氣中充滿了甜蜜的味道。從6月中下旬開始到10月初,戶太八號、陽光玫瑰、夏黑、甜蜜藍寶石、摩爾多瓦等20余種“戶縣葡萄”陸續(xù)成熟,錯峰上市。
近年來,鄠邑區(qū)圍繞“詩畫鄠邑、品質(zhì)新區(qū)”發(fā)展目標(biāo),依托秦嶺北麓獨特的自然、人文、地理資源優(yōu)勢,重點打造以“戶縣葡萄”為代表的特色農(nóng)業(yè),完善品種結(jié)構(gòu),延長產(chǎn)業(yè)鏈,帶動鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興。
科技賦能
向一顆顆葡萄要收益
“顆粒飽滿,晶瑩剔透,酸甜適宜,帶有玫瑰香氣”是“戶縣葡萄”給人們的印象,也是其成為鄠邑特產(chǎn)的優(yōu)勢與特色。
為保證“戶縣葡萄”的品質(zhì),近年來,鄠邑區(qū)與西北農(nóng)林科技大學(xué)建立合作關(guān)系,在葡萄生產(chǎn)技術(shù)、葡萄酒產(chǎn)業(yè)規(guī)劃及人才培養(yǎng)方面深入合作,整合科技資源優(yōu)勢,為“戶縣葡萄”發(fā)展上了一道“技術(shù)保險”。同時,避雨栽培、水肥一體化種植技術(shù)、智慧葡萄果園建設(shè)等產(chǎn)學(xué)研成果正加速轉(zhuǎn)化。西安市葡萄研究所所長紀(jì)儉、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)博士陳傳峰等人才的引進,也為“戶縣葡萄”注入“科技含量”。
目前,鄠邑區(qū)已開展葡萄大棚、避雨栽培、水肥一體化等設(shè)施建設(shè)1.3萬余畝,建成了果品質(zhì)量安全追溯信息監(jiān)管平臺,實現(xiàn)了果品企業(yè)的常態(tài)化監(jiān)管,做到葡萄產(chǎn)業(yè)發(fā)展源頭可控制、生產(chǎn)可監(jiān)管、基地可查詢。
據(jù)介紹,“戶縣葡萄”畝產(chǎn)收入從2015年的0.7萬元增長到2021年的1.2萬元,戶均增收3萬元左右。
“好的品種一定要配合先進的種植技術(shù),這樣才能讓每一顆葡萄的口感和品質(zhì)都有保障?!痹?022陜西水果網(wǎng)絡(luò)特色季·西安時令水果葡萄推介活動中,西安天益美生態(tài)農(nóng)業(yè)科技有限公司總經(jīng)理汪航說。
“今年,我們投資20萬元引進西安天科電子科技有限公司研發(fā)的‘智慧農(nóng)業(yè)’物聯(lián)網(wǎng)技術(shù),通過傳感器實現(xiàn)對土壤、二氧化碳、溫度、濕度的實時監(jiān)測。”汪航表示,通過科技助力,他們的200畝葡萄園產(chǎn)量比往年增加了5000多公斤。
合作共贏
小葡萄托起增收致富夢
“今年葡萄產(chǎn)量高、品質(zhì)好,每斤比往年發(fā)價高出1.5元至2元。今年,我們園子預(yù)計收入能達到800萬元?!闭勂鹗找?,西安市鄠邑區(qū)毅朝現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)負(fù)責(zé)人張毅朝開心得合不攏嘴。
張毅朝是鄠邑區(qū)蔣村街道白龍村村民,小小的“戶縣葡萄”不僅成就了他的事業(yè),更帶動周邊村民一起實現(xiàn)了增收致富。
最近幾年,白龍村、郝寨村等村有105戶村民加入張毅朝創(chuàng)辦的西安毅朝種養(yǎng)專業(yè)合作社。合作社定期組織技術(shù)培訓(xùn),協(xié)助果農(nóng)聯(lián)系客商。今年,白龍村和郝寨村葡萄種植收入達1500余萬元,葡萄產(chǎn)業(yè)已成為促進當(dāng)?shù)亟?jīng)濟發(fā)展和農(nóng)民增收的支柱產(chǎn)業(yè)之一。
在鄠邑區(qū),像這樣的葡萄種植專業(yè)合作社還有很多。
今年5月,在政府的引導(dǎo)下,16家專業(yè)合作社攜手成立鄠邑區(qū)“葡萄全產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)化促進聯(lián)盟”。聯(lián)盟以促進“戶縣葡萄”品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)化為目標(biāo),統(tǒng)一品牌營銷、統(tǒng)一面向市場,將農(nóng)戶和渠道、產(chǎn)地和消費者緊密結(jié)合,并提供品牌包裝、廣告宣傳、物流服務(wù)、市場對接等服務(wù)。
專業(yè)化團隊和技術(shù)的介入,催生出更強勁的鄉(xiāng)村振興產(chǎn)業(yè)動能。
“目前,經(jīng)葡萄全產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)化促進聯(lián)盟認(rèn)證的戶太八號葡萄已經(jīng)被訂購一空。”西安市鄠邑區(qū)鄉(xiāng)村振興局局長花培祥表示,鄠邑區(qū)持續(xù)加大示范引領(lǐng)作用,已創(chuàng)建省級果業(yè)示范園區(qū)1個,市級果業(yè)示范園區(qū)7個,市級觀光果園5個,百畝以上標(biāo)準(zhǔn)化示范園70個,引導(dǎo)更多果農(nóng)通過合作,走精品化、標(biāo)準(zhǔn)化葡萄種植之路。
三產(chǎn)融合
繪就鄉(xiāng)村振興美麗畫卷
每年八九月,是鄠邑區(qū)葡萄果農(nóng)們最期待的月份,家家戶戶的葡萄園迎來豐收。園子里,果農(nóng)們忙著修剪、采摘、包裝、發(fā)貨,臉上洋溢著幸福的笑容。
葡萄園里,體驗采摘葡萄的游客絡(luò)繹不絕,小朋友們玩耍、奔跑,大人們提著籃子,拿著剪刀,仔細挑選、采摘。
這只是鄠邑區(qū)葡萄產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一個縮影。
近年來,“戶縣葡萄”先后通過農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志認(rèn)證登記,成功入選中國農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌目錄。2021年,“戶縣葡萄”品牌價值已近15億元。
為滿足更多消費者口味,搶占更多市場份額,鄠邑區(qū)在品種改良、品質(zhì)提升和科學(xué)布局上持續(xù)下功夫。
“現(xiàn)在‘戶縣葡萄’能賣到全國,還能從初夏吃到晚秋?!编傄貐^(qū)委書記李化說。去年以來,鄠邑區(qū)投入2000余萬元,果農(nóng)投入8000余萬元,用于葡萄種植設(shè)施水平提升,推動發(fā)展集采摘休閑、文化觀光為一體的葡萄產(chǎn)業(yè)景觀帶。
“葡萄的一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展是鄠邑區(qū)鄉(xiāng)村振興的重點工作。”李化介紹,截至目前,全區(qū)已建成規(guī)模以上果品加工企業(yè)2家、葡萄酒莊3個、葡萄貯藏冷庫160余座,極大延伸了葡萄產(chǎn)業(yè)的發(fā)展鏈條。
“‘戶縣葡萄’是鄠邑區(qū)的一張閃亮名片。下一步,我們將進一步做好葡萄產(chǎn)業(yè)文章,讓‘戶縣葡萄’的名號愈發(fā)響亮,讓鄠邑區(qū)農(nóng)村群眾腰包更鼓、笑容更甜、生活更美好?!崩罨f。
記者 付玉瑋 通訊員 李曉穎