2022-10-15 16:21:22
北大荒集團山河農場有限公司通過產地冷藏保鮮設施項目建設,打開了鮮食玉米加工的新途徑,擺脫了無霜期短對玉米種植的影響,找到了致富的方向。
“我們去年的糯玉米棒開始批發(fā)價每棒1.3元,后期每棒賣到1.45元?!北贝蠡募瘓F山河農場有限公司鮮食玉米加工廠去年有3件大喜事,一是農場有限公司通過考察發(fā)展了糯玉米加工項目,二是基地種植糯玉米3000畝,獲得了大豐收,最高畝產1.3噸左右,加工糯玉米523萬棒。三是吉林、山東兩家企業(yè)老早地簽訂了訂單。加工廠負責人明友鋒覺得鮮食玉米產業(yè)的發(fā)展應該歸功于農產品產地冷藏保鮮設施建設項目補貼政策,這個政策為他們的發(fā)展增添了助推器,讓他們發(fā)展加速度。
新玉米及時入庫冷藏保管
山河農場有限公司通過考察鮮食玉米產業(yè)發(fā)展的前景,充分挖掘它的商業(yè)優(yōu)勢和價值,發(fā)揮好種植基地優(yōu)勢,積極發(fā)展鮮食玉米產業(yè),通過基地上項目,2018年通過混合所有制的形式,引進鑫晟食品有限責任公司,申請農發(fā)產業(yè)化項目資金投資建設甜玉米加工生產線3條,安裝制冷設備2套,年可加工甜玉米粒1萬噸,形成了一個種產加銷于一體的閉合產業(yè)鏈。鮮食玉米產業(yè)二期項目,于2021年利用國投和自籌資金1725萬元,建設了糯玉米棒加工項目。建有冷庫1棟面積2772.75平方米,購置及安裝加工生產線2條,其中冷庫配套設備建設項目,上級投資100萬元,自籌資金350萬元。當年8月末投產,年可加工鮮食玉米棒1000萬棒。實現(xiàn)當年完工、當年投產、當年見效。為鮮食玉米加工、儲存、銷售解決“最后一公里”,為訂貨方提供了冷藏服務,也創(chuàng)新出了“種植+生產+儲藏+銷售”的經營模式。
“糯玉米加工需要通過剝皮、去雜、清洗、瀝水、高溫氣蒸、常溫冷卻等程序,最后全部入庫冷藏,等待陸續(xù)進行銷售。實現(xiàn)從田間到成品四小時鎖鮮,完成鎖住舌尖上的甘醇甜美,打造‘寒地玉米’品質最好的品牌?!彪娚虪I銷中心負責人曹文君介紹說。
農產品產地冷藏保鮮設施建設項目的實施,可以使鮮食玉米產品錯峰銷售。根據(jù)訂貨方的需要及疫情防控形勢,鮮食玉米加工廠及時組織工人加班加點、有序進行產品再加工包裝。為保證產品品質和企業(yè)信譽,根據(jù)購貨方的不同需求,將速凍后的鮮食玉米進行二次篩選,并根據(jù)糯玉米的品相、大小,將糯玉米棒劃分為T、A、B、C、D五個等級,分類包裝冷藏存放。及時聯(lián)系長途冷鏈貨車,幫助辦理相關手續(xù),開辟綠色通道。
冷藏保鮮設施建設項目建成后,糯玉米產品冷藏銷售有了保證,產品銷售范圍大大增加,已經覆蓋到吉林、遼寧、山東、湖南等地;產品的銷量大大提升,僅訂單銷售近400萬棒,雖然受到疫情影響,截至今年5月份,產品全部銷售完畢;訂單外的產品每棒還多賣0.1元,公司的話語權大大提升。通過電商服務中心抖音平臺、小視頻、北大荒大豆節(jié)和九三綠色食品展銷會等渠道廣泛宣傳,增加了公司產品的知名度,吸引了國內知名企業(yè)主動前來參觀考察,進一步加深了對該公司鮮食玉米系列產品的了解和認可,密切了雙方的聯(lián)系,為鮮食玉米產業(yè)提擋升級增添了新動力。
作者:張善民 農民日報·中國農網記者 劉偉林