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一粒稻米的“出道”筆記

2022-10-16 09:52:34   

深秋十月,遍野金黃,沃野如畫(huà)。沉甸甸的稻穗壓彎了稻稈,黑黝黝的土地上彌漫著豐收的喜悅,黑龍江省哈爾濱五常市迎來(lái)一年中最熱鬧的時(shí)節(jié)。

“今年收成好,水稻基本沒(méi)有倒伏,畝產(chǎn)比去年增加200多斤,一斤的價(jià)格也要高出四毛多!”行走在田間,五常市丹禾種養(yǎng)殖農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社理事長(zhǎng)李彥成笑得合不攏嘴,合作社15000多畝水稻喜獲豐收。

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五常稻米籽粒飽滿(mǎn),獲豐收(10月13日攝)。新華社記者 徐凱鑫 攝

五常市被譽(yù)為“中國(guó)優(yōu)質(zhì)稻米之鄉(xiāng)”,三面環(huán)山,土壤肥沃,光照充足,牤牛河、拉林河蜿蜒而過(guò),是我國(guó)知名的優(yōu)質(zhì)稻米產(chǎn)區(qū)。五常市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長(zhǎng)王守欣說(shuō),當(dāng)?shù)刂髟运酒贩N“稻花香二號(hào)”已有多年種植歷史。

李彥成說(shuō),繁殖稻苗、引龍鳳山水源灌溉、施用有機(jī)肥和生物菌劑……自2014年種植有機(jī)水稻以來(lái),合作社嚴(yán)格把控水稻種管收各個(gè)環(huán)節(jié),人工完成插秧、除草、收割等,并按時(shí)進(jìn)行有機(jī)認(rèn)證,賣(mài)出的大米有不少“回頭客”。

近年來(lái),高端米、特色米為消費(fèi)者所關(guān)注,五常市多舉措助力大米產(chǎn)業(yè)提檔升級(jí)。五年前,李彥成開(kāi)始試種植鴨稻。他回憶說(shuō),頭兩年,稻苗經(jīng)常被鴨子禍害,雜草除不凈。經(jīng)過(guò)不斷測(cè)試,終于掌控好鴨子進(jìn)田時(shí)間和喂養(yǎng)規(guī)律,鴨稻產(chǎn)量穩(wěn)定,價(jià)格是普通水稻的三倍。

“品質(zhì)是王牌保障,不愁在市場(chǎng)‘C位出道’!”五常市大米產(chǎn)業(yè)服務(wù)中心主任張野說(shuō),當(dāng)?shù)夭簧俸献魃鐖?jiān)持統(tǒng)一選種、統(tǒng)一育苗、統(tǒng)一田間管理的種植模式,不用化肥、農(nóng)藥和除草劑,同時(shí)依托技術(shù)手段在產(chǎn)品溯源、提升品質(zhì)上下功夫。

米香也怕巷子深,好米得有好營(yíng)銷(xiāo)?!靶旅咨鲜校瑑r(jià)格打折,品質(zhì)不打折……”在五常市十萬(wàn)人家種養(yǎng)殖農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社直播間內(nèi),工作人員對(duì)著手機(jī)鏡頭推薦新米。合作社理事長(zhǎng)趙維石說(shuō),合作社年產(chǎn)水稻12000噸,在多個(gè)線(xiàn)上平臺(tái)開(kāi)辦網(wǎng)店,進(jìn)一步拓寬銷(xiāo)路。去年,線(xiàn)上銷(xiāo)售額達(dá)700萬(wàn)元,今年預(yù)計(jì)達(dá)1000萬(wàn)元,不僅帶動(dòng)農(nóng)戶(hù)增收,還提供大量就業(yè)崗位。

“從田間到舌尖,我們讓百姓吃到放心的五常大米?!蔽宄J形瘯?shū)記杜平介紹,今年以來(lái),五常市實(shí)施大米產(chǎn)業(yè)提升工程,通過(guò)提升產(chǎn)品品質(zhì)、品牌保護(hù)、項(xiàng)目建設(shè)、服務(wù)保障等四方面工作,推動(dòng)大米產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

眼下,五常市250萬(wàn)畝水稻已基本收割完畢,各大加工車(chē)間內(nèi)轟隆作響,這些嶄新的稻米即將從這里奔赴各地餐桌,甚至走向世界。

來(lái)源:新華網(wǎng)
編輯:牛姣
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