2022-10-22 14:40:39
小字號(hào)
天冰冰雪設(shè)備（張家口）有限公司是意大利天冰集團(tuán)的在華子公司。圖為企業(yè)工作人員查看生產(chǎn)的冰雪設(shè)備。
翟羽佳攝（影像中國(guó)）
德國(guó)輝柏嘉位于巴伐利亞州施泰因的工廠內(nèi)，工人正在進(jìn)行鉛筆生產(chǎn)。
輝柏嘉供圖
日本巖崎株式會(huì)社員工正在制作食品模型。
本報(bào)記者 劉軍國(guó)攝
核心閱讀
多年來(lái)，不少?lài)?guó)家的一些中小企業(yè)聚焦主業(yè)、深耕細(xì)作，走在“專(zhuān)精特新”的發(fā)展道路上，不僅鉆研出了自己的“獨(dú)門(mén)絕技”，打造出了獨(dú)具特色的企業(yè)品牌，也成為激發(fā)各國(guó)科技創(chuàng)新、推動(dòng)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的一支重要力量。
薄如蟬翼的高精度銅箔、應(yīng)用于新型顯示產(chǎn)業(yè)的高端材料、能檢測(cè)物料成分的激光成分分析儀……日前，在2022世界制造業(yè)大會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，一批“小巨人”企業(yè)帶來(lái)了自己的黑科技、新產(chǎn)品，受到廣泛關(guān)注。作為中小企業(yè)群體中的領(lǐng)頭羊，“專(zhuān)精特新”企業(yè)已經(jīng)成為經(jīng)濟(jì)活力的重要載體，在推動(dòng)創(chuàng)新、促進(jìn)就業(yè)、改善民生方面發(fā)揮著重要作用。
德國(guó)文具生產(chǎn)企業(yè)——
追求質(zhì)量
不斷創(chuàng)新
鉛筆，看似不起眼的文具。一家德國(guó)企業(yè)卻憑借它發(fā)展成為擁有數(shù)千名員工的跨國(guó)公司，每年產(chǎn)量23億支。
1761年，文具生產(chǎn)商輝柏嘉在德國(guó)巴伐利亞州施泰因小鎮(zhèn)創(chuàng)立，是歐洲最古老的工業(yè)企業(yè)之一，至今已傳承九代。260多年來(lái)，憑借在鉛筆生產(chǎn)領(lǐng)域的“專(zhuān)”和“精”，輝柏嘉所生產(chǎn)的鉛筆受到很多藝術(shù)設(shè)計(jì)者和普通消費(fèi)者的喜愛(ài)，至今仍是其毫無(wú)爭(zhēng)議的“核心”產(chǎn)品。
“陪伴你的一生”是輝柏嘉的產(chǎn)品理念。據(jù)介紹，其第八代管理者安頓—沃爾夫?qū)ゑT·輝柏嘉有一個(gè)習(xí)慣：從城堡25米高的塔樓上將鉛筆扔到庭院的石質(zhì)地面上。這是他用于驗(yàn)證自家鉛筆硬度的一種方式。
小小鉛筆，背后是工匠精神的積淀。19世紀(jì)，德國(guó)鉛筆行業(yè)的價(jià)格主要由貿(mào)易商決定，制造商缺乏動(dòng)力制造高質(zhì)量鉛筆。當(dāng)時(shí)輝柏嘉的管理者洛塔爾反其道而行之，提出將質(zhì)量作為產(chǎn)品生存的根本，改良筆芯制作方式，將石墨和黏土混合，并通過(guò)改變混合比例來(lái)制作不同硬度的筆芯。其確立的鉛筆長(zhǎng)度、硬度等標(biāo)準(zhǔn)，后來(lái)逐漸為其他同行所采用。在洛塔爾擔(dān)任管理者期間，輝柏嘉還將鉛筆形狀改良為六角形，使其不易從桌面滾落，并將公司名稱(chēng)印在了鉛筆表面，成為全球第一個(gè)品牌書(shū)寫(xiě)工具。
輝柏嘉在鉛筆領(lǐng)域鉆研不止。1905年，輝柏嘉設(shè)計(jì)生產(chǎn)了一款軍綠色鉛筆，至今仍是其經(jīng)典產(chǎn)品；1908年，輝柏嘉推出采用油性筆芯、具有較強(qiáng)耐光性的彩色鉛筆；2001年，輝柏嘉推出三角形鉛筆，在筆身抓握區(qū)設(shè)計(jì)了防滑水性涂料凸點(diǎn)，更加符合人體工學(xué)，被美國(guó)《商業(yè)周刊》評(píng)為“年度產(chǎn)品”。
除了不斷對(duì)黑色鉛筆進(jìn)行改良，輝柏嘉還在彩色鉛筆領(lǐng)域進(jìn)一步細(xì)化，開(kāi)發(fā)出適合兒童繪畫(huà)的紅盒彩鉛、適合一般繪畫(huà)愛(ài)好者的藍(lán)盒彩鉛、適合專(zhuān)業(yè)人士的綠盒彩鉛，以及可用水暈染、具有水彩效果的水溶性彩鉛等。2015年，輝柏嘉研發(fā)了兼具普通鉛筆和平板電腦觸控筆功能的產(chǎn)品，方便用戶創(chuàng)作數(shù)字化作品。輝柏嘉第九代繼承人查爾斯·馮·輝柏嘉認(rèn)為，在數(shù)字時(shí)代，書(shū)寫(xiě)正成為一種個(gè)性化的體驗(yàn)。“越來(lái)越多的人在尋求這種個(gè)體性，而我們滿足了他們的需求?！?/p>
日本食品模型制造企業(yè)——
訂單生產(chǎn)
延伸應(yīng)用
在日本巖崎株式會(huì)社總部車(chē)間里，有的員工在用吸管吸取染料滴到香蕉模型上，有的員工正用鑷子小心翼翼地把“肉餡”放到開(kāi)口的包子模型中……這里與其說(shuō)是車(chē)間，不如說(shuō)更像一個(gè)實(shí)驗(yàn)室，員工們都在一絲不茍地做著“實(shí)驗(yàn)”。在旁邊的展示廳里，陳列著成百上千件食品模型。如果只用肉眼看，很難分辨真假。
在日本，幾乎每家餐館門(mén)口都會(huì)擺放出招牌菜的模型，用來(lái)招攬顧客?？偛课挥谌毡敬筅娴膸r崎株式會(huì)社成立于1932年，是食品模型行業(yè)的頭部企業(yè)，在日本有近七成的市場(chǎng)占有率。目前，該公司有300多名員工，在日本各地?fù)碛?0家工廠和20個(gè)銷(xiāo)售中心。
食品模型是一個(gè)很細(xì)分的市場(chǎng)。巖崎堅(jiān)持按照訂單生產(chǎn)，致力于滿足每家企業(yè)的個(gè)性化要求，積累了數(shù)千種模型的生產(chǎn)技術(shù)。喜樂(lè)株式會(huì)社經(jīng)營(yíng)著70余家餐館，其常務(wù)董事辻野誠(chéng)對(duì)巖崎提供的食品模型贊不絕口：“只要我們對(duì)食品模型的形狀、顏色等有任何意見(jiàn)，他們都會(huì)認(rèn)真耐心地修改，直到我們滿意為止?！?/p>
食品模型的生產(chǎn)技術(shù)還可以延伸應(yīng)用到更多領(lǐng)域。2019年，這家公司開(kāi)始研發(fā)面向普通消費(fèi)者的產(chǎn)品。牛排造型的筆架售價(jià)達(dá)4840日元（1元人民幣約合20.9日元），蘋(píng)果派造型的智能手機(jī)殼售價(jià)達(dá)6380日元。雖然價(jià)格不菲，但一上市就迅速成為網(wǎng)紅產(chǎn)品。目前，該公司已研發(fā)了約130種文創(chuàng)產(chǎn)品。
巖崎還與關(guān)西醫(yī)科大學(xué)開(kāi)展產(chǎn)學(xué)合作，研發(fā)導(dǎo)管治療訓(xùn)練模型。其中，由硅膠整體成型的心臟血管模型，可以逼真地呈現(xiàn)導(dǎo)管通過(guò)人體血管時(shí)的情景，幫助醫(yī)生更真實(shí)地模擬手術(shù)。據(jù)了解，日本國(guó)內(nèi)很多開(kāi)發(fā)導(dǎo)管的廠商已開(kāi)始引進(jìn)該公司的模型。
意大利造雪設(shè)備生產(chǎn)商——
重視研發(fā)
緊跟市場(chǎng)
北京冬奧會(huì)期間，在延慶國(guó)家高山滑雪中心、首鋼滑雪大跳臺(tái)、崇禮云頂滑雪公園等雪上運(yùn)動(dòng)場(chǎng)館，分布著350多臺(tái)造雪機(jī)。機(jī)器開(kāi)動(dòng)后，雪花噴涌而出，在山脊上迎風(fēng)劃出一道道弧線，為雪道鋪撒出一層厚厚的“白毯”。這些造雪設(shè)備來(lái)自一家意大利企業(yè)——天冰集團(tuán)。
天冰集團(tuán)總部位于意大利北部的博爾扎諾，產(chǎn)品占全球造雪設(shè)備產(chǎn)業(yè)60%的市場(chǎng)份額。盡管是行業(yè)龍頭，但公司規(guī)模不大，全球員工共計(jì)600人左右；起步也不算早，上世紀(jì)80年代，企業(yè)創(chuàng)始人開(kāi)始涉足造雪行業(yè)并設(shè)計(jì)出第一臺(tái)造雪機(jī)，1990年正式成立公司。當(dāng)人們?cè)儐?wèn)企業(yè)成功的秘訣時(shí)，天冰集團(tuán)亞洲區(qū)域銷(xiāo)售經(jīng)理邁克爾·邁爾表示，一個(gè)重要原因就是企業(yè)重視研發(fā)。企業(yè)研發(fā)費(fèi)用和研發(fā)人員在總體結(jié)構(gòu)中的比例均達(dá)10%，在同類(lèi)企業(yè)中名列前茅。
天冰在多個(gè)國(guó)家設(shè)有研發(fā)實(shí)驗(yàn)室，與許多高校和研究機(jī)構(gòu)合作成立了技術(shù)孵化中心。多年來(lái)，該公司緊跟市場(chǎng)需求，堅(jiān)持自行研發(fā)控制系統(tǒng)，目前在手機(jī)上就能操作多臺(tái)造雪設(shè)備。其產(chǎn)品具有很強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)力，比如新一代炮式造雪機(jī)優(yōu)化了操控面板，觸摸顯示屏在極低溫度下也能正常顯示，戴著手套也可以精準(zhǔn)操作；無(wú)油壓縮機(jī)能保證整個(gè)造雪過(guò)程中沒(méi)有機(jī)油殘留物進(jìn)入環(huán)境。它還研制出可以在零攝氏度以上造雪的設(shè)備，使滑雪場(chǎng)的可開(kāi)放時(shí)間大大延長(zhǎng)，受到了市場(chǎng)歡迎。
目前，天冰在全球13個(gè)國(guó)家和地區(qū)設(shè)立分公司，產(chǎn)品銷(xiāo)往55個(gè)國(guó)家和地區(qū)，中國(guó)已成為天冰最大的海外市場(chǎng)。據(jù)介紹，天冰在河北省三河市和張家口市兩地設(shè)立了分支機(jī)構(gòu)，中國(guó)成為天冰唯一一個(gè)設(shè)立兩個(gè)分支機(jī)構(gòu)的海外市場(chǎng)。邁爾說(shuō)：“中國(guó)帶動(dòng)三億人參與冰雪運(yùn)動(dòng)，市場(chǎng)前景廣闊。我們還在張家口設(shè)立了研發(fā)部門(mén)，希望抓住機(jī)遇，與中國(guó)的冰雪產(chǎn)業(yè)共同成長(zhǎng)?！?/p>
返回頂部