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柴山藥的精加工技術(shù)

2022-10-25 14:40:11   

導(dǎo)讀:為了提高經(jīng)濟(jì)效益,經(jīng)過粗加工的柴山藥,直徑在1cm以上的還能挑出來進(jìn)行精加工,精加工的技術(shù)要點(diǎn)是:

為了提高經(jīng)濟(jì)效益,經(jīng)過粗加工的柴山藥,直徑在1cm以上的還能挑出來進(jìn)行精加工,精加工的技術(shù)要點(diǎn)是:

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1.洗貨:將需要精加工的柴山藥倒入水池內(nèi)沖洗,洗去上面的泥*和灰塵,直到發(fā)白為止。撈出來攤到箔上晾曬,直到表面用手摸時(shí)感到滑潤(rùn)為止。

2.熏蒸:把晾曬干的柴山藥裝進(jìn)筐里,放到熏房中進(jìn)行第二次熏蒸,一般要熏一兩小時(shí)。

3.悶貨:把熏后的柴山藥倒入一米深的干池內(nèi),上面用麻袋蓋上,悶一兩小時(shí)。

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4.搓貨:將悶過的柴山藥用板子搓成圓柱形,越粗越圓者越好。

5.拔貨:把搓好的柴山藥放到箔上晾曬,一般上午晾曬,下午挑選分級(jí),并分別裝箱。

6.倒箱:把裝好的箱放到室內(nèi),隔兩天倒箱一次,堅(jiān)持三四天即可。待柴山藥干至七八成時(shí),再把柴山藥運(yùn)到外邊晾曬,直到曬干為止。

經(jīng)過以上加工后,還可進(jìn)一步做深加工,其方法是:

1.刮皮:把曬干裝箱的柴山藥用水浸泡,將外層泡軟,再用小刀刮去外皮、去掉灰塵。

2.打磨:用細(xì)木砂紙一個(gè)一個(gè)進(jìn)行搓磨,使柴山藥無干皺、無黃點(diǎn)、無坑,保證色澤白、表面平、形狀圓。

3.磨頭:柴山藥的兩頭用砂紙磨平、磨齊,不能有馬蹄形和坑洼等,達(dá)到立起不倒。

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4.掛粉:用綠豆粉漿搓柴山藥。

5.晾曬:將掛上粉漿的柴山藥再進(jìn)行晾曬,曬干后裝入防潮箱,即可外運(yùn)出口銷售。

來源:惠農(nóng)網(wǎng)
編輯:王婕
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