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“蔡教授，最后一批晚熟果馬上采摘，準(zhǔn)備進(jìn)入果樹冬管，修剪應(yīng)該注意什么？”秋日暖陽(yáng)下，正在果園查看果樹長(zhǎng)勢(shì)的獼猴桃種植大戶李才國(guó)，將照片通過(guò)網(wǎng)絡(luò)發(fā)給華中農(nóng)業(yè)大學(xué)教授蔡禮鴻，向他請(qǐng)教果樹栽培管護(hù)知識(shí)。不一會(huì)兒，蔡教授就給出了令李才國(guó)滿意的答復(fù)。

10月18日，李才國(guó)正在果園查看獼猴桃長(zhǎng)勢(shì)。新華社記者李偉 攝

果農(nóng)隨時(shí)向?qū)＜艺?qǐng)教，專家通過(guò)線上線下培訓(xùn)、答疑等多種方式無(wú)償提供技術(shù)指導(dǎo)。這場(chǎng)跨越500多公里、農(nóng)民與教授的“牽手”，源自10年前湖北建始縣的一場(chǎng)獼猴桃病災(zāi)。

10年前，建始縣獼猴桃產(chǎn)業(yè)遭遇潰瘍病沖擊，全縣約三分之一的獼猴桃園被棄，農(nóng)民損失慘重?！霸谌A中農(nóng)業(yè)大學(xué)教授的技術(shù)支持下，我們重新選用抗病害的新品種，降低了病害率，如今產(chǎn)業(yè)起死回生?！崩畈艊?guó)說(shuō)。

華中農(nóng)業(yè)大學(xué)自2012年定點(diǎn)幫扶建始縣以來(lái)，結(jié)合當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況和需求，發(fā)揮學(xué)校自身優(yōu)勢(shì)，組織引領(lǐng)多學(xué)科專家教授“組團(tuán)式”為建始縣輸血、造血，探索出了“圍繞一個(gè)特色產(chǎn)業(yè)、組建一個(gè)教授團(tuán)隊(duì)、設(shè)立一個(gè)攻關(guān)項(xiàng)目、支持一個(gè)龍頭企業(yè)、帶動(dòng)一批專業(yè)合作社、助推一方百姓脫貧致富”特色鮮明的精準(zhǔn)幫扶工作體系。

走進(jìn)建始縣業(yè)州鎮(zhèn)羅家壩村的獼猴桃基地，記者看到，果園里架有滴灌設(shè)備，凍庫(kù)等設(shè)施一應(yīng)俱全。在華中農(nóng)業(yè)大學(xué)多學(xué)科專家的全鏈條支持下，根據(jù)獼猴桃生長(zhǎng)數(shù)據(jù)，科學(xué)精細(xì)栽培，實(shí)現(xiàn)了從種到收全流程科技管理。

華中農(nóng)業(yè)大學(xué)科學(xué)技術(shù)發(fā)展研究院社會(huì)服務(wù)處處長(zhǎng)魏鵬介紹說(shuō)，華中農(nóng)業(yè)大學(xué)結(jié)合建始縣的縣情，重點(diǎn)圍繞獼猴桃、茶葉、甜柿等特色資源培育壯大產(chǎn)業(yè)，組建了24支教授團(tuán)隊(duì)，設(shè)立產(chǎn)業(yè)攻關(guān)項(xiàng)目53個(gè)，幫助當(dāng)?shù)嘏嘤双J猴桃、茶葉等過(guò)億元產(chǎn)業(yè)5個(gè)。

華中農(nóng)業(yè)大學(xué)與建始縣共建的武陵山特色園藝作物良種繁育中心，是提升當(dāng)?shù)貓@藝作物資源保護(hù)和良種繁育、供應(yīng)能力的“試錯(cuò)”平臺(tái)。該中心5年來(lái)試種了包括櫻桃樹、李樹、桃樹等在內(nèi)的園藝作物品種115個(gè)，從中選育出26個(gè)適宜在建始縣種植的品種，最終培育出秋月梨、脆紅李等7個(gè)“爆款”。

10月18日，李登朝在武陵山特色園藝作物良種繁育中心介紹育種情況。新華社記者鹿?jié)尚?攝

“在專家的支持下，我們可以把別的地方好的果、菜、花、茶品種放在這里來(lái)試，把適合本地的優(yōu)質(zhì)品種挖掘出來(lái)。我們多試錯(cuò)，讓群眾少走彎路?！痹撝行闹魅卫畹浅f(shuō)。

留下一支人才隊(duì)伍，埋下一顆顆種子。如今，在建始縣一支“走不了”的“華農(nóng)牌”鄉(xiāng)土人才隊(duì)伍，正在逐漸壯大。被人稱為蔡禮鴻教授“大徒弟”的建始縣農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)辦公室主任劉開坤，曾跟隨蔡教授走遍全縣所有種植水果的村莊，如今已是遠(yuǎn)近聞名的技術(shù)能手。在華中農(nóng)業(yè)大學(xué)幫扶下成長(zhǎng)起來(lái)的建始縣本土品牌十株茶企業(yè)負(fù)責(zé)人李林說(shuō)：“從茶樹栽培到制茶工藝，再到品牌宣傳推廣，多學(xué)科融合的華中農(nóng)業(yè)大學(xué)教授團(tuán)隊(duì)傳授給我的知識(shí)，不比教一個(gè)博士的少。”

農(nóng)閑時(shí)期，建始縣的農(nóng)民像“追星”一樣，騎摩托車、開三輪車參加華中農(nóng)業(yè)大學(xué)教授組織的培訓(xùn)已是常態(tài)。劉開坤說(shuō)，越來(lái)越多的農(nóng)民有了科學(xué)種植管理的理念，具備了一定的農(nóng)業(yè)科學(xué)素養(yǎng)，不再盲目追求大干快上，而是栽一棵成一棵、栽一片成一片，對(duì)產(chǎn)業(yè)的持續(xù)振興發(fā)展充滿信心。