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11月4日，四川省非主要農(nóng)作物品種認(rèn)定委員會(huì)辦公室組織省內(nèi)同行專家，對(duì)四川省農(nóng)科院經(jīng)作所選育的高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)不結(jié)球白菜新品種“川青2009”和耐抽薹不結(jié)球白菜新品種“川青2035”進(jìn)行了田間技術(shù)鑒定。專家組經(jīng)質(zhì)詢和充分討論一致認(rèn)為：2個(gè)不結(jié)球白菜新品種親本來源清楚，性狀穩(wěn)定，田間表現(xiàn)整齊一致，是一個(gè)與四川省現(xiàn)有不結(jié)球白菜品種有明顯區(qū)別的新品種。

啥是不結(jié)球白菜

啥是不結(jié)球白菜？還是新品種？到底長(zhǎng)啥樣？有啥特點(diǎn)？11月9日，記者來到成都市青白江區(qū)城廂鎮(zhèn)四川省農(nóng)科院經(jīng)作所的科研基地進(jìn)行了打探。

地里正在試驗(yàn)觀察的高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)不結(jié)球白菜新品種“川青2009”和耐抽薹不結(jié)球白菜新品種“川青2035”長(zhǎng)勢(shì)甚好，葉片綠油油、葉柄綠白如玉。記者乍一看，這不就是在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)隨處可見的“上海青”嘛，哪是什么新品種啊！

為了打消記者的疑惑，四川省農(nóng)科院經(jīng)作所副主任賴佳農(nóng)藝師首先對(duì)記者進(jìn)行了一番科普。他說：“白菜類蔬菜屬十字花科蕓薹屬蕓薹種，而蕓薹種還分為白菜亞種、大白菜亞種、蕪菁亞種。其中，白菜亞種植株開張，不會(huì)卷裹形成葉球，具有明顯的葉柄，一般無葉翼，因而也叫做不結(jié)球白菜，我們?nèi)粘？梢姷摹虾Ｇ唷?、瓢兒白等蔬菜就屬于此類；大白菜亞種，則可形成松散或堅(jiān)實(shí)的葉球，無明顯的葉柄，有明顯的葉翼，如大白菜、娃娃菜等蔬菜。”

兩個(gè)新品種優(yōu)良

四川省農(nóng)科院經(jīng)作所所長(zhǎng)、白菜類蔬菜研究團(tuán)隊(duì)首席專家葉鵬盛研究員介紹，從2011年開始，四川省農(nóng)科院經(jīng)作所科研團(tuán)隊(duì)在省科技廳、省農(nóng)科院等部門的省蔬菜育種攻關(guān)、省區(qū)域創(chuàng)新合作、省財(cái)政自主創(chuàng)新專項(xiàng)等多個(gè)項(xiàng)目支持下，開展不結(jié)球白菜等白菜類蔬菜新品種的選育，廣泛收集國(guó)內(nèi)外白菜類蔬菜地方品種、商品種等，連續(xù)開展多年自交分離純化，再進(jìn)行組合測(cè)配、行比試驗(yàn)、品比試驗(yàn)、連續(xù)兩年的多點(diǎn)試驗(yàn)，至今才成功選育出高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)不結(jié)球白菜新品種“川青2009”和耐抽薹不結(jié)球白菜新品種“川青2035”。

這兩個(gè)新品種雖貌似“上海青”，但共性均具有比“上海青”更為優(yōu)良的特點(diǎn)。一是株型比“上海青”更漂亮，二是生長(zhǎng)速度比“上海青”更快、同期播種產(chǎn)量比“上海青”高得多。此外，這兩個(gè)新品種口感脆嫩，并且是經(jīng)多年選育的雜交種，純度較高；而“上海青”是一個(gè)地方品種，且是常規(guī)種，種植戶多自留種，“上海青”在地里長(zhǎng)勢(shì)不整齊。

“高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)不結(jié)球白菜新品種‘川青2009’，經(jīng)我們?cè)?020年、2021年的多點(diǎn)試驗(yàn)，平均畝產(chǎn)達(dá)2360公斤，比對(duì)照品種‘華冠’高16%，比‘上海青’高了30%多。”賴佳介紹說，“我們的這兩個(gè)新品種，均屬青梗菜類型，青梗菜是將葉片作為商品，并不希望其抽薹開花。通常，抽薹開花需低溫積累一定的時(shí)間完成低溫春化，才能分化出花芽，進(jìn)而抽薹和開花。而耐抽薹不結(jié)球白菜新品種‘川青2035’是一個(gè)對(duì)低溫春化要求較高的品種，從播種到抽薹的天數(shù)比對(duì)照品種‘華冠’晚了10天，這樣，就能更多地產(chǎn)出葉片。”