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華胥大杏:以“杏”為媒鋪開致富路

2022-11-24 09:21:43   

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藍(lán)田大杏。(資料圖)

暮秋時(shí)節(jié),杏子雖落,杏樹卻依舊郁郁蔥蔥。11月3日,午后的藍(lán)田縣華胥鎮(zhèn)阿氏村炊煙四起,縱橫交錯(cuò)的農(nóng)田和錯(cuò)落有致的小院交相輝映,一幅悠然的田園風(fēng)光盡情鋪展。忙完地里的活后,村民許喜濤像往常一樣,來(lái)到了自家的杏園里查看。

“這些杏樹是新栽的新品種,品質(zhì)、個(gè)頭、產(chǎn)量都比以前好?!北M管新品種帶來(lái)了新收獲,但在許喜濤心里,村里村外處處可見的老杏樹承載著兒時(shí)的記憶,寄托著濃厚的鄉(xiāng)土情結(jié)。“這些老杏樹自打我記事起就有了,都是上百年的老樹。每年麥黃的時(shí)候,一棵棵杏樹上掛滿了黃澄澄的杏子,煞是喜人。大人小孩得空就爬上樹摘杏,歡聲笑語(yǔ)從村頭傳到村尾?!痹S喜濤說(shuō)。

藍(lán)田是全國(guó)大杏優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)基地,主栽區(qū)涵蓋華胥、洩湖、三官?gòu)R等12個(gè)鎮(zhèn),核心區(qū)為華胥鎮(zhèn)。在許喜濤看來(lái),這里有兩個(gè)季節(jié)最吸引人:3月初的杏花微雨,6月初的杏香滿園。經(jīng)過多年發(fā)展,大杏已成為藍(lán)田縣的一張亮麗名片。

在藍(lán)田,大杏種植極其悠久。據(jù)《藍(lán)田縣志》記載,遠(yuǎn)在唐代以前,杏樹在當(dāng)?shù)鼐鸵哑毡樵灾?,唐代錢起的詩(shī)句“愛君藍(lán)水上,種杏近成田”表明,在當(dāng)時(shí)已有杏樹成園的景象。

除此之外,藍(lán)田地處秦嶺北麓,四季分明、雨熱同季,對(duì)形成較高的作物產(chǎn)量和良好的品質(zhì)極為有利。作為藍(lán)田大杏主栽區(qū)之一,阿氏村共有杏樹2800余畝,幾乎家家戶戶都有杏園。在經(jīng)年累月的作務(wù)過程中,村民積累了良好的杏樹栽培管理經(jīng)驗(yàn)。杏糧、杏果、杏蔬、杏草、杏木間作,春季?;ǘü?,夏季防蟲采摘,傳統(tǒng)的作務(wù)方法和嚴(yán)格的作務(wù)標(biāo)準(zhǔn),造就了藍(lán)田大杏水土保持、水利灌溉循環(huán)和農(nóng)耕農(nóng)事互利共生的立體種植系統(tǒng)。

得益于優(yōu)良的傳統(tǒng)耕作和優(yōu)越的自然條件,藍(lán)田大杏品質(zhì)絕佳,其果形圓潤(rùn),果皮金黃色,果肉橘黃色,個(gè)大均勻,甜香可口。全縣主要栽培的大杏品種有華胥大銀杏、菜子黃、麥梢黃等地方名優(yōu)品種及金太陽(yáng)、凱特、紅豐、新世紀(jì)等引進(jìn)品種。其中,華胥大杏名氣最響,品牌最亮。

作為我國(guó)杏樹林面積最大、景色最美、杏子最甜、故事最多的綠色精品大杏基地,華胥鎮(zhèn)擁有占地5000多畝的媧氏大杏遺址主題公園和1200畝的大杏產(chǎn)業(yè)園。為了讓老樹發(fā)新枝,使傳統(tǒng)農(nóng)耕與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)緊密融合,2015年,藍(lán)田華胥大杏獲得地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品認(rèn)證;2017年,藍(lán)田大杏種植系統(tǒng)成功入選中國(guó)重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)名錄。

近年來(lái),藍(lán)田縣市場(chǎng)監(jiān)管局持續(xù)發(fā)力,從大杏標(biāo)準(zhǔn)化種植、市場(chǎng)化營(yíng)銷、品牌化建設(shè)等多方面嚴(yán)把產(chǎn)品質(zhì)量關(guān),為藍(lán)田大杏產(chǎn)業(yè)突圍、融合發(fā)展?fàn)I造了良好的環(huán)境。目前,藍(lán)田大杏種植面積3.4萬(wàn)畝,其中大銀杏面積0.9萬(wàn)畝,年產(chǎn)值5000萬(wàn)元以上。隨著產(chǎn)業(yè)品牌底色越擦越亮,杏產(chǎn)業(yè)、杏文化以及鄉(xiāng)村旅游深度融合,一條“鮮果經(jīng)濟(jì)”“美麗經(jīng)濟(jì)”“旅游經(jīng)濟(jì)”齊頭并進(jìn)的“杏”福新路子正在藍(lán)田這片古老的土地上漸次鋪展。

(記者 黃敏)

來(lái)源:陜西農(nóng)村報(bào)
編輯:于婷婷
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