2022-12-01 09:46:29
部分業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，未來(lái)養(yǎng)殖業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)就是成本的競(jìng)爭(zhēng)。
近日，牧原在投資者互動(dòng)平臺(tái)表示，公司10月份生豬養(yǎng)殖完全成本在15.5元/kg左右。此消息一出，引起行業(yè)對(duì)養(yǎng)殖成本的探討。有業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，國(guó)內(nèi)平均養(yǎng)豬成本還有1.5-2元/斤的下降空間，未來(lái)養(yǎng)殖業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)是成本的競(jìng)爭(zhēng)，只有提效降本，方能長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展?！ ?jù)統(tǒng)計(jì)，目前上市豬企中，養(yǎng)殖完全成本在8元/斤以下的僅有牧原股份和神農(nóng)集團(tuán)，分別為7.75元/斤、7.85元/斤。 很多人疑惑其如何做到，對(duì)此牧原回應(yīng)：公司生產(chǎn)成本降低的空間主要來(lái)源于豬群健康管理水平持續(xù)提升帶來(lái)的生產(chǎn)成績(jī)的提升，重點(diǎn)聚焦在保育、育肥等優(yōu)化空間更大的養(yǎng)殖環(huán)節(jié)?！ ≡谶@些優(yōu)秀企業(yè)的影響下，不少養(yǎng)豬人紛紛喊出低目標(biāo)成本。在近期舉辦的CPICP第7屆年會(huì)暨豬業(yè)創(chuàng)新高層論壇上，兆豐華集團(tuán)副董事長(zhǎng)、總裁范偉表示，“有很多人對(duì)標(biāo)行業(yè)巨頭，將7.5元/斤的養(yǎng)殖成本作為自己豬企目標(biāo)成本，但想學(xué)又沒(méi)學(xué)會(huì)。據(jù)了解，目前行業(yè)平均養(yǎng)殖成本在8.5-9.5元/斤，優(yōu)秀豬企的養(yǎng)殖成本在7.5-8元/斤，1.5-2元/斤的成本差距就相當(dāng)于有400-500元的利潤(rùn)差距?！薄 ∝i價(jià)難測(cè)，豬場(chǎng)提效降本迫在眉睫。范偉表示，“要想成本領(lǐng)先，就要在防控好非瘟的前提下，注重生豬的高健康度、高繁殖性能和精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)。在高健康度方面，今年夏季炎熱、冬季寒冷，暴熱暴冷對(duì)生豬健康有影響；據(jù)觀察，今年飼料原料毒素嚴(yán)重，導(dǎo)致豬場(chǎng)疾病暴發(fā)；很多豬場(chǎng)后備母豬數(shù)量多，腹瀉與藍(lán)耳的損失或大于非瘟疫情。一場(chǎng)腹瀉，大的豬場(chǎng)少則損失幾十萬(wàn)，多則上千萬(wàn)。在營(yíng)養(yǎng)方面，飼料成本占養(yǎng)殖完全成本的70%，原料漲價(jià)后，很多人只關(guān)注原料的價(jià)格，不重視原料得品質(zhì)，最后得不償失?！薄 ∩綎|百德生物科技有限公司季偉峰補(bǔ)充道，原料價(jià)格上漲，養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)亟需尋找安全可靠的大宗非糧型的農(nóng)牧生產(chǎn)資料，充分利用原料副產(chǎn)物、大量廢棄農(nóng)牧副產(chǎn)物資源等，以此來(lái)降低成本。 一些豬場(chǎng)為了控制成本，減少了疫苗、獸藥的使用，甚至不用。對(duì)此，金河佑本生物制品有限公司市場(chǎng)總監(jiān)郝進(jìn)龍認(rèn)為，降本是目標(biāo)，不是手段，建議養(yǎng)殖戶不要一味地選擇便宜的疫苗產(chǎn)品，而要選擇性價(jià)比高的產(chǎn)品?！ ∫胩岣唣B(yǎng)殖效率，還需利用好智能工具。北京小龍潛行科技有限公司曾慶元介紹，兩年相關(guān)實(shí)驗(yàn)表明，存欄1萬(wàn)頭生豬的養(yǎng)殖場(chǎng)通過(guò)智能化設(shè)備，實(shí)時(shí)了解生豬體重、精準(zhǔn)飼喂，以及飼料配方的優(yōu)化，可提高生豬的養(yǎng)殖綜合效益約50元/頭，料肉比從2.7左右降到2.2左右?！叭斯ぶ悄芘c數(shù)字化助力養(yǎng)殖，算著吃、吃得準(zhǔn)、吃得細(xì)，可以節(jié)約人工成本，提高養(yǎng)殖效率?！薄 ∧壳?，我國(guó)的養(yǎng)殖水平與國(guó)外還有一定的差距，曾慶元介紹，“美國(guó)平均養(yǎng)殖成本不超過(guò)5元/斤，歐洲平均養(yǎng)殖成本5.5元/斤，未來(lái)的國(guó)內(nèi)養(yǎng)殖企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)就是養(yǎng)殖效率、養(yǎng)殖技術(shù)的競(jìng)爭(zhēng)?！睋?jù)悉，很多企業(yè)已經(jīng)意識(shí)到這一點(diǎn)，不在盲目追求規(guī)模大小，更在意養(yǎng)殖質(zhì)量。北京京鵬環(huán)宇畜牧科技股份有限公司工藝研發(fā)部總監(jiān)蔡寧透露，“現(xiàn)在新建的豬場(chǎng)普遍不是十幾萬(wàn)頭的生豬養(yǎng)殖項(xiàng)目，而是存欄幾萬(wàn)頭生豬的項(xiàng)目，但數(shù)字化、智能化程度非常高，成本控制得也很好。” 在高烽（深圳）規(guī)劃設(shè)計(jì)院院長(zhǎng)龐進(jìn)友看來(lái)，未來(lái)的豬價(jià)或在成本線上下波動(dòng)，行業(yè)不會(huì)再出現(xiàn)2019年-2020年的高利潤(rùn)，也不會(huì)有養(yǎng)殖豬企大幅擴(kuò)張。范偉也表示，行業(yè)已進(jìn)入5-10年的底部整頓期，未來(lái)5年，卓越的企業(yè)在豬周期內(nèi)可以平均賺200-300元/頭；優(yōu)秀的企業(yè)能賺到150元/頭；而養(yǎng)殖水平一般的企業(yè)一頭豬能賺50元或不虧損也很好了。南方農(nóng)村報(bào)記者李蕭佳曲逸群
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