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“鏈”就高質(zhì)量 延安蘋果“出圈記”

2022-12-02 16:13:48   

蘋果大會公共圖 (2).jpg

立冬已過,循著淡淡果香,一路來到陜西延安,蘋果園漫山遍野,紅透了的蘋果已被勤勞的果農(nóng)采摘裝筐,整齊地擺放好,只待客商來裝車,送到天南海北每家每戶的餐桌……這個蘋果豐收后的景象,在延安隨處可見。

在“蘋果之鄉(xiāng)”洛川縣,蘋果成為革命圣地延安的另一張名片。近二十年來,延安蘋果憑借著高顏值、好味道和高科技,通過持續(xù)實(shí)施品種、管理、營銷“三大創(chuàng)新”,延安市蘋果產(chǎn)業(yè)質(zhì)量效益持續(xù)提高、品牌價值不斷上漲,銷海外、上太空,已完美出圈。

甘甜的蘋果香味里,濃縮著蘋果產(chǎn)業(yè)的致富門道。

“人工開溝,平均每人每天最多完成70棵樹,現(xiàn)在用機(jī)械一個小時搞定整片地?!毖影彩新宕h交口河鎮(zhèn)安善村村民李育宏正在蘋果園里用開溝機(jī)開溝,他準(zhǔn)備給果樹施有機(jī)肥。

近幾年,延安市按照“改喬化、推矮化”的思路,加快新品種和矮密栽培推廣步伐。

種了30年蘋果的李育宏緊跟時代步伐,隨時關(guān)注農(nóng)業(yè)發(fā)展和果業(yè)政策。他不斷學(xué)習(xí)先進(jìn)技術(shù),反復(fù)試驗種植,開展果樹管理技術(shù)培訓(xùn),被評為“洛川蘋果務(wù)果能手”、高級農(nóng)藝師,并從2018年開始種植矮化密植果樹。

李育宏實(shí)踐發(fā)現(xiàn),在矮化密植果園作業(yè),可以節(jié)約一半人工成本,省錢又省力。提起過去傳統(tǒng)的喬化果園,他說,樹冠高大、枝繁葉茂,打藥要用梯子,采摘套袋也不方便。

結(jié)合多年務(wù)果經(jīng)驗,李育宏農(nóng)閑時間還將所學(xué)技術(shù)匯總編冊,編寫了《功能蘋果綠色標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程匯編》,幫助當(dāng)?shù)毓r(nóng)學(xué)習(xí)技術(shù),獲得更好收益。

隨著蘋果產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展,像李育宏一樣的“蘋果新農(nóng)人”在延安發(fā)揮著不可或缺的作用。從坡地到平地,從個別村到每個村,蘋果遍布延安的溝溝峁峁。郵政、順豐、京東等物流快遞服務(wù)也紛紛來到延安的村鎮(zhèn)上,設(shè)立攬收點(diǎn),為廣大果農(nóng)提供優(yōu)質(zhì)便捷的配送服務(wù),延安蘋果從這里集中發(fā)出,銷往全國、走向世界。

在延安政府的大力支持下,果業(yè)合作社如雨后春筍,標(biāo)準(zhǔn)化蘋果種植基地、蘋果儲藏庫、選果分揀線等設(shè)施逐步建成,蘋果產(chǎn)業(yè)鏈基本成型,蘋果醋、蘋果酒、蘋果脆片等產(chǎn)品暢銷國內(nèi)外,蘋果附加值直線上升。

鄉(xiāng)鎮(zhèn)技術(shù)員進(jìn)地指導(dǎo)服務(wù),龍頭企業(yè)的示范帶動,農(nóng)戶積極參與種好果,這是延安的蘋果產(chǎn)業(yè)持續(xù)蓬勃發(fā)展的秘鑰。

近年來,延安在規(guī)范管理良種苗木繁育及綠色蘋果種植基地、建立產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量監(jiān)測平臺、建設(shè)洛川縣蘋果質(zhì)量大數(shù)據(jù)中心的基礎(chǔ)上,利用互聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)等新興技術(shù),不斷增強(qiáng)網(wǎng)格化管理各區(qū)域質(zhì)量安全風(fēng)險感知、預(yù)測、防范能力和應(yīng)急響應(yīng)能力。目前,洛川縣正在大力推廣黃土高原旱作節(jié)水矮化密植栽培技術(shù),加強(qiáng)對已建成的矮化密植園精細(xì)化管理,目前,全縣共建成矮化密植果園12萬畝,蘋果質(zhì)量效益全面提升。(文中圖片均來自網(wǎng)絡(luò))

全媒體記者 郭媛媛

編輯:牛姣
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