2022-12-07 15:13:30
12月5日是世界土壤日。聯(lián)合國(guó)糧食及農(nóng)業(yè)組織說(shuō)，全球約三分之一土壤退化，導(dǎo)致土壤肥力流失、谷物和果蔬營(yíng)養(yǎng)質(zhì)量下降。
糧農(nóng)組織網(wǎng)站寫道，人類95%的食物直接或間接產(chǎn)自土壤，“土壤肥力流失意味著土地生產(chǎn)力下降，許多谷物、蔬菜和水果所含維生素和（其他）營(yíng)養(yǎng)成分不及70年前豐富”。
糧農(nóng)組織當(dāng)天首次發(fā)布評(píng)估全球黑土地狀況的報(bào)告，指出肥沃的黑土地對(duì)于全球糧食供應(yīng)至關(guān)重要。為防止進(jìn)一步退化，一是要保留黑土地上的自然植被，如草地、森林、濕地，二是對(duì)用于耕種的黑土地建立可持續(xù)的土壤管理機(jī)制。
糧農(nóng)組織認(rèn)為，當(dāng)前供應(yīng)鏈中斷導(dǎo)致的糧食和化肥危機(jī)加劇了土壤退化問(wèn)題，尤其是在非洲、拉丁美洲和亞洲經(jīng)濟(jì)較落后國(guó)家，小農(nóng)戶購(gòu)買有機(jī)肥和無(wú)機(jī)肥本就不易，如今面臨化肥價(jià)格上漲300%的局面。
俄羅斯今年2月在烏克蘭發(fā)起特別軍事行動(dòng)后，俄方谷物和化肥出口因西方制裁遭遇阻滯，全球食品和化肥價(jià)格上漲。7月22日，俄羅斯和烏克蘭分別與聯(lián)合國(guó)和土耳其簽署協(xié)議，同意設(shè)立聯(lián)合協(xié)調(diào)中心，對(duì)烏克蘭谷物等農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)黑海出口運(yùn)輸提供安全保障，也保障俄羅斯糧食與化肥進(jìn)入國(guó)際市場(chǎng)。烏克蘭、聯(lián)合國(guó)等方面11月17日確認(rèn)，協(xié)議延長(zhǎng)120天。
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