2022-12-08 08:57:55
曹村鎮(zhèn)位于富平縣城東北約20公里處，喬山山脈南麓，總面積117.9平方公里，轄20個(gè)行政村171個(gè)村民小組，人口4.35萬(wàn)人，耕地面積8.3萬(wàn)畝。曹村柿子是富平縣曹村鎮(zhèn)地理標(biāo)志性產(chǎn)品，是“陜西省特色旅游名鎮(zhèn)”“陜西省歷史文化名鎮(zhèn)”。全鎮(zhèn)柿子種植面積4.3萬(wàn)畝，年產(chǎn)鮮柿6萬(wàn)噸，加工柿餅1.5萬(wàn)噸，柿子全產(chǎn)業(yè)鏈價(jià)值約20億元。轄區(qū)內(nèi)有富柿花、渭鴻金果、大福等柿子專(zhuān)業(yè)合作社62家，花椒、核桃、石榴等雜果種植面積近4萬(wàn)畝，全鎮(zhèn)林果覆蓋率達(dá)到90%以上，“三季有花，四季有果”是曹村鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的真實(shí)寫(xiě)照。
瞄準(zhǔn)主力產(chǎn)業(yè) 確立振興思路
近年來(lái)，富平縣曹村鎮(zhèn)依托自身產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)，聚焦高質(zhì)量發(fā)展目標(biāo)，按照“一心兩點(diǎn)三帶”發(fā)展思路（“一心”即鎮(zhèn)區(qū)核心；“兩點(diǎn)”即太白柿子產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展示范點(diǎn)、白廟產(chǎn)旅深度融合示范點(diǎn)；“三帶”即南部歷史文化及紅色文化體驗(yàn)帶、中部山前萬(wàn)畝優(yōu)質(zhì)柿子林帶、北部以生態(tài)恢復(fù)為主的雜果林帶），堅(jiān)持“做強(qiáng)柿業(yè)、做大旅游、做優(yōu)鎮(zhèn)區(qū)、做美鄉(xiāng)村”的總基調(diào)，把柿子產(chǎn)業(yè)作為開(kāi)啟鄉(xiāng)村振興的戰(zhàn)略產(chǎn)業(yè)來(lái)抓。
堅(jiān)持規(guī)劃引領(lǐng) 走穩(wěn)振興步伐
富平縣邀請(qǐng)國(guó)家鄉(xiāng)村振興研究院、陜建設(shè)計(jì)院等規(guī)劃編制《曹村鎮(zhèn)鄉(xiāng)村振興總體規(guī)劃》，確立了以柿子產(chǎn)業(yè)引領(lǐng)全鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)社會(huì)高質(zhì)量發(fā)展的“1+5+3+3”的總體發(fā)展思路（一個(gè)平臺(tái)：曹村鎮(zhèn)“柿子紅了”風(fēng)情小鎮(zhèn)；五個(gè)環(huán)節(jié)：柿子種植+加工+包裝+銷(xiāo)售+宣傳；三方協(xié)作：農(nóng)戶(hù)+合作社+政府；三大目標(biāo)：社會(huì)效益+經(jīng)濟(jì)效益+生態(tài)效益）。以轄區(qū)柿產(chǎn)業(yè)核心太白村為重心，編制了《富平縣尖柿現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)園總體規(guī)劃》，推進(jìn)萬(wàn)畝柿子主題觀光園建設(shè)，全面打造集智慧、生態(tài)、文旅、幸福、和諧于一體的新曹村。
延伸產(chǎn)業(yè)鏈條 夯實(shí)振興基礎(chǔ)
充分發(fā)揮龍頭企業(yè)帶動(dòng)作用，鼓勵(lì)支持渭鴻金果、大福等柿子龍頭企業(yè)及專(zhuān)業(yè)合作社引入高科技生產(chǎn)理念和設(shè)備，實(shí)施了渭鴻金果、金翁農(nóng)業(yè)科技等龍頭企業(yè)和豐陵路沿線(xiàn)農(nóng)戶(hù)柿餅棚的提升改造項(xiàng)目，推進(jìn)柿子產(chǎn)業(yè)向標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；?、品牌化發(fā)展，先后開(kāi)發(fā)了柿子茶、柿子醋、柿子酒、柿子面膜、柿子酵素、柿子盆景等新產(chǎn)品，延長(zhǎng)了產(chǎn)業(yè)鏈條。柿子產(chǎn)品逐漸多元化，產(chǎn)品附加值不斷提高，產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力進(jìn)一步增強(qiáng)。
深化定點(diǎn)幫扶 提升振興內(nèi)力
加大文化和產(chǎn)業(yè)振興項(xiàng)目注入，積極爭(zhēng)取中國(guó)工程物理研究院定點(diǎn)幫扶建設(shè)項(xiàng)目，實(shí)施富平縣曹村鎮(zhèn)大渠村紅色交通站修復(fù)提升改造項(xiàng)目，講好紅色故事，留住紅色印記，傳承紅色基因，賡續(xù)紅色血脈。實(shí)施渭鴻金果柿業(yè)有限公司柿餅深加工項(xiàng)目和華麗柿子專(zhuān)業(yè)合作社柿餅加工車(chē)間項(xiàng)目建設(shè)，全面提高龍頭企業(yè)柿子加工水平，提高曹村柿子產(chǎn)品質(zhì)量，助推柿子產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
創(chuàng)新?tīng)I(yíng)銷(xiāo)模式 擴(kuò)大振興成果
聯(lián)合13家柿子專(zhuān)業(yè)合作社，建立20個(gè)電子商務(wù)村級(jí)服務(wù)站、轄區(qū)果農(nóng)自主微電商約80個(gè)，推行“合作社+社員”“公司+大戶(hù)”模式，實(shí)現(xiàn)柿餅銷(xiāo)售線(xiàn)上線(xiàn)下無(wú)縫對(duì)接。利用媒體、網(wǎng)絡(luò)等平臺(tái)，大力宣傳曹村柿子，邀請(qǐng)“胡子哥”等網(wǎng)紅做客曹村、代言曹村柿餅。多年來(lái)曹村鎮(zhèn)先后被中央電視臺(tái)《遠(yuǎn)方的家》《生財(cái)有道》等30多家省內(nèi)外媒體進(jìn)行專(zhuān)題報(bào)道，已成為“中國(guó)柿鄉(xiāng)”最大的加工銷(xiāo)售集散地。
優(yōu)化聯(lián)農(nóng)機(jī)制 分享振興紅利
按照“園區(qū)+龍頭企業(yè)+農(nóng)戶(hù)”或“園區(qū)+合作社（家庭農(nóng)場(chǎng)）+農(nóng)戶(hù)”的模式，聯(lián)結(jié)經(jīng)營(yíng)主體與農(nóng)戶(hù)利益契合機(jī)制，通過(guò)“資源變資產(chǎn)、資金變股金、農(nóng)民變股民”的“三變”改革，推動(dòng)土地、資金、技術(shù)等經(jīng)營(yíng)要素向新的規(guī)模以上經(jīng)營(yíng)主體靠攏，產(chǎn)生聚集效應(yīng)、推動(dòng)發(fā)展聚變，使產(chǎn)業(yè)向更高層次邁進(jìn)。鎮(zhèn)區(qū)龍頭企業(yè)大福、渭鴻金果和富柿花等大中型企業(yè)，以柿子種植為基礎(chǔ)，匯集采摘、運(yùn)輸、加工、研發(fā)等一條龍產(chǎn)業(yè)鏈，與農(nóng)戶(hù)建立收購(gòu)、用工、土地、分紅等利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，直接或間接帶動(dòng)周邊4.3萬(wàn)人次就業(yè)。僅曹村鎮(zhèn)太白村農(nóng)民人均可支配收入達(dá)35600元，超過(guò)全縣農(nóng)民可支配收入平均水平20800元的71.2%，帶動(dòng)當(dāng)?shù)厝罕娂安糠置撠殤?hù)穩(wěn)增收，戶(hù)均增收達(dá)1000元以上。
挖掘產(chǎn)業(yè)文化 講好振興故事
鼓勵(lì)支持大福、富柿花等有家鄉(xiāng)情懷的合作社和企業(yè)深入挖掘柿子文化，建設(shè)中國(guó)柿子博物館、非遺傳承館、柿餅加工VR全景操作系統(tǒng)平臺(tái)。舉辦“柿子文化節(jié)”“百年柿壽星認(rèn)養(yǎng)”等柿文化傳承活動(dòng)，充分展示柿子文化歷史積淀，發(fā)展歷程和柿餅傳統(tǒng)加工技藝，讓柿子文化深入人心。建成鎮(zhèn)區(qū)游客服務(wù)中心，精心布置區(qū)域特色農(nóng)產(chǎn)品專(zhuān)柜，聚力宣傳曹村歷史人文和特色產(chǎn)品。
產(chǎn)旅融合發(fā)展 共繪振興畫(huà)卷
隨著富平柿餅知名度不斷提高，曹村鎮(zhèn)以“柿”為媒，充分融合唐豐陵、賈島墓、金甕山等歷史文化遺存，深入挖掘鎮(zhèn)內(nèi)歷史文化、傳說(shuō)故事和民俗文化，以文促旅，以旅帶農(nóng)，將柿子文化與當(dāng)?shù)貧v史文化相互融合，利用柿子林、柿餅掛曬等天然農(nóng)家自然風(fēng)光，修建了“柿壽星”祈福廣場(chǎng)、柿林漫道觀光游覽路線(xiàn)、10公里環(huán)山騎行公路、1000平方米停車(chē)場(chǎng)等旅游配套設(shè)施，初步形成了集觀光采摘、柿餅加工參觀、旅游休閑、民宿餐飲等為一體的文化旅游新天地，以柿子為主題的采摘游、攝影游、單車(chē)游、登山游、祈福游等文化旅游事業(yè)蓬勃發(fā)展，年接待游客約30萬(wàn)人次，旅游收入已成為群眾增收的又一亮點(diǎn)。
（渭南市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局供稿）
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