2022-12-09 15:33:53
導(dǎo)讀:胡蘿卜在冬季低溫環(huán)境下,如果沒有做好貯儲(chǔ)工作,對(duì)經(jīng)濟(jì)效益會(huì)造成很大影響。那么,冬季胡蘿卜該怎么貯儲(chǔ)呢?
胡蘿卜在冬季低溫環(huán)境下,如果沒有做好貯儲(chǔ)工作,對(duì)經(jīng)濟(jì)效益會(huì)造成很大影響。那么,冬季胡蘿卜該怎么貯儲(chǔ)呢?
1、溝藏
在溝藏胡蘿卜的時(shí)候,首先要挖好貯藏溝,貯藏溝的寬度要保持在1米左右。不可過寬,如果過寬,會(huì)影響氣溫,降低土壤的保溫效果,無法有效地保持溝內(nèi)溫度。貯藏溝的深度要比在當(dāng)?shù)囟緝鐾翆釉偕?0厘米左右。然后根據(jù)貯藏量控制好溝的長度。在貯藏的時(shí)候,要根據(jù)環(huán)境的變化適當(dāng)調(diào)節(jié)好覆土的厚度。
貯藏溝要選擇地勢高、水位低且土壤保水性強(qiáng)的地方,保證貯藏效果。可直接將胡蘿卜撒在溝中,厚度保持在50厘米左右。避免底層胡蘿卜因熱量過大而腐爛,可與濕沙進(jìn)行層積堆放,可保證濕度以及提高胡蘿卜周圍的二氧化碳含量。在放入溝中之前,應(yīng)在胡蘿卜表面上覆一層細(xì)土,然后隨著溫度的下降分批覆土。
2、堆垛貯藏
胡蘿卜可放在地窖或者是通風(fēng)庫中進(jìn)行散堆或者是碼垛貯藏。堆放的高度不宜過高,一般應(yīng)保持在1米左右,如果過高的話容易導(dǎo)致胡蘿卜腐爛。為了提高堆藏的通風(fēng)散熱,應(yīng)在每堆之間隔兩米左右設(shè)立一個(gè)通風(fēng)筒。在堆垛貯藏時(shí),最好是能夠用濕沙土進(jìn)行層積,其效果要遠(yuǎn)好于散堆。同時(shí)還要注意窖內(nèi)的溫度。過低時(shí)要適當(dāng)覆蓋草簾,避免受凍。最后要定期檢查,如果發(fā)現(xiàn)有腐爛現(xiàn)象的要及時(shí)挑出。
3、半封閉貯藏法
主要也是在通風(fēng)庫中進(jìn)行貯藏。首先應(yīng)將胡蘿卜在通風(fēng)庫中堆碼成若干個(gè)長方形的碼垛。在剛開始貯藏或者是庫溫升高之前,用塑料薄膜將碼垛罩上。碼垛的底部可不用鋪墊薄膜,保持一個(gè)半封閉的狀態(tài),能夠降低氧氣濃度,避免胡蘿卜氧化。保持一個(gè)高濕的環(huán)境,從而提高胡蘿卜的貯藏效果。
俗話說“春生夏長,秋收冬藏”,一年四季輪換轉(zhuǎn)變,秋天剛忙完了收獲,冬天又開始忙著儲(chǔ)藏了,在過去“冬藏”可是一件大事,以上胡蘿卜的冬季貯藏方法你學(xué)會(huì)了嗎?