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趙其國院士為您解讀未來農(nóng)業(yè)走向

2022-12-19 10:33:23   

2022年12月16日—17日,2022國際未來農(nóng)業(yè)食品百強·楊凌峰會在楊凌示范區(qū)舉辦。本次峰會由35斗發(fā)起,陜西省商務(wù)廳、楊凌示范區(qū)管委會主辦,楊凌示范區(qū)產(chǎn)業(yè)投資促進局、楊凌食品工程創(chuàng)新中心承辦,設(shè)置有百強峰會開幕式暨全體大會、數(shù)字農(nóng)業(yè)及智能裝備分論壇、未來食品及產(chǎn)業(yè)創(chuàng)投分論壇、政企交流會、未來農(nóng)業(yè)食品展、未來農(nóng)業(yè)食品百強頒獎晚宴等10余場產(chǎn)業(yè)活動。

Δ中國科學(xué)院院士、國家功能農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新聯(lián)盟名譽理事長趙其國分享

峰會邀請了包括中國科學(xué)院趙其國院士、中國工程院印遇龍院士、中國工程院康振生院士、歐洲科學(xué)、藝術(shù)與人文學(xué)院蘭玉彬院士,原農(nóng)業(yè)部國際交流司司長、中國農(nóng)業(yè)健康產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟理事長馮玉林,荷蘭、英國、愛爾蘭、澳大利亞等國駐華外交代表,以及先正達、拜耳、富美實、大北農(nóng)、騰訊農(nóng)業(yè)、京東科技等產(chǎn)業(yè)頭部企業(yè)高管參加。

國家功能農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新聯(lián)盟名譽理事長趙其國院士受邀在開幕式上致辭,功能農(nóng)業(yè)是趙其國院士15年前提出來的新方向,是世界未來農(nóng)業(yè)發(fā)展的一個重要主題。它是以農(nóng)產(chǎn)品的營養(yǎng)化、功能化為目標,來回答好“未來農(nóng)民種什么、未來人們吃什么”的問題。針對功能農(nóng)業(yè)和功能食品如何更好地發(fā)展,趙院士提出三點建議:政策端加強頂層設(shè)計,產(chǎn)業(yè)端抓資源聚集,產(chǎn)品端聚焦功能食品。

Δ國家功能農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新聯(lián)盟理事長、長三角功能農(nóng)業(yè)(食品)研究院院長 尹雪斌教授作分享

國家功能農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新聯(lián)盟理事長,長三角功能農(nóng)業(yè)(食品)研究院院長尹雪斌教授在《功能農(nóng)業(yè):我們的未來農(nóng)業(yè)》中指出,功能農(nóng)業(yè)作為未來農(nóng)業(yè)新方向、新藍海,正處在發(fā)展的好時機和新風(fēng)口上,特別是中共中央、國務(wù)院近期出臺的《擴大內(nèi)需戰(zhàn)略規(guī)劃綱要(2022-2035年)》,在持續(xù)提升傳統(tǒng)消費一節(jié)中提出:“倡導(dǎo)健康飲食結(jié)構(gòu),增加健康、營養(yǎng)農(nóng)產(chǎn)品和食品供給,促進餐飲業(yè)健康發(fā)展”,這對于功能農(nóng)業(yè)這一健康產(chǎn)業(yè)是重大發(fā)展機遇和利好。尹雪斌教授還分析了功能農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)面臨的挑戰(zhàn),包括產(chǎn)品標準和標準化缺失、產(chǎn)品單一、缺乏“單品冠軍”產(chǎn)品、消費者和生產(chǎn)者信息不對稱、創(chuàng)新鏈斷鏈、服務(wù)鏈薄弱等。

Δ尹雪斌教授向參會嘉賓介紹功能農(nóng)業(yè)

下一步,國家功能農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新聯(lián)盟、國家功能糧油科技創(chuàng)新聯(lián)盟兩大聯(lián)盟,將推進政產(chǎn)學(xué)研結(jié)合,整合國內(nèi)外科技力量、國家農(nóng)高區(qū)、國家級農(nóng)業(yè)園區(qū)和有關(guān)龍頭企業(yè),特別是與以楊凌食品工程創(chuàng)新中心為代表的楊凌示范區(qū)緊密合作,緊緊圍繞《綱要》提出地新任務(wù)、新要求,加快功能農(nóng)業(yè)國家戰(zhàn)略科技力量打造,建立完善的功能農(nóng)業(yè)試驗、示范和推廣服務(wù)體系,著力增強健康營養(yǎng)農(nóng)產(chǎn)品和食品的創(chuàng)新供給能力,未來農(nóng)業(yè)將讓更多農(nóng)民種植功能性作物,讓人們吃到更多功能性食物。

通訊員 魯亞普 全媒體記者 耿蘇強

編輯:王婕
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