2022-12-27 10:42:08
劃重點
●設(shè)施農(nóng)業(yè)能避免糧菜爭地，加大向設(shè)施農(nóng)業(yè)要食物的力度，保守估計能節(jié)省0.5億畝以上優(yōu)質(zhì)耕地。
●低能耗、低成本、生態(tài)安全、高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)高效，是我國必須堅持的設(shè)施農(nóng)業(yè)特色發(fā)展之路。
●設(shè)施農(nóng)業(yè)也可向低產(chǎn)田發(fā)力，在確保生態(tài)安全的前提下，積極向沿海灘涂和礦山廢棄地拓展。
湖北省宣恩縣椒園鎮(zhèn)鑼圈巖村的農(nóng)民在溫控大棚里檢查水培蔬菜的生長情況。
在山東省臨邑縣一個智慧農(nóng)業(yè)大棚內(nèi)，工作人員駕駛軌道升降車收獲西紅柿。
近年來，隨著農(nóng)業(yè)技術(shù)的日臻成熟，資源節(jié)約、產(chǎn)出高效的設(shè)施農(nóng)業(yè)日漸受到青睞。
“與傳統(tǒng)露地農(nóng)業(yè)相比，設(shè)施農(nóng)業(yè)能避免糧菜爭地。繼續(xù)加大向設(shè)施農(nóng)業(yè)要食物的力度，保守估計能節(jié)省0.5億畝以上優(yōu)質(zhì)耕地。非耕地資源中也還有1500-2000萬畝可開發(fā)用作設(shè)施農(nóng)業(yè)?！敝袊こ淘涸菏坷钐靵碚f，發(fā)展高效集約的設(shè)施農(nóng)業(yè)，是我國農(nóng)業(yè)未來發(fā)展的關(guān)鍵一步。
專家表示，我國設(shè)施農(nóng)業(yè)要堅持走低能耗、低成本、生態(tài)安全、高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)高效的中國特色發(fā)展之路，推動設(shè)施農(nóng)業(yè)技術(shù)進一步優(yōu)化升級，逐步實現(xiàn)集約化、商品化、產(chǎn)業(yè)化，進而推動我國農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化進程。
蔬菜上樓智能轉(zhuǎn)型
在遼寧省朝陽市波羅赤鎮(zhèn)羊肚菌“智慧暖棚”里，一個個分布在溫室內(nèi)的傳感器，會對溫室環(huán)境進行監(jiān)控，采集室內(nèi)溫濕度、土壤溫濕度、光照強度等參數(shù)，并根據(jù)作物生長狀態(tài)進行自動調(diào)控。這套由李天來團隊研發(fā)的現(xiàn)代化溫室管理系統(tǒng)，可以按照設(shè)定自動向生產(chǎn)者發(fā)送羊肚菌的生長階段信息，自動預(yù)警病害發(fā)生并識別病害??
“原來設(shè)施農(nóng)業(yè)是要解決吃飽，現(xiàn)在要解決的是吃好。當(dāng)前向智能轉(zhuǎn)型已成為設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要趨勢，溫室內(nèi)環(huán)境智能化控制是關(guān)鍵技術(shù)之一。”李天來介紹。
我國是設(shè)施農(nóng)業(yè)第一大國。數(shù)據(jù)顯示，我國設(shè)施農(nóng)業(yè)面積達4270萬畝，占世界設(shè)施農(nóng)業(yè)總面積的80％以上，其中設(shè)施蔬菜占比81％。
目前，超過一半的設(shè)施農(nóng)業(yè)以簡易型為主，抗御自然災(zāi)害能力差，對設(shè)施內(nèi)溫、光、水、肥、氣等環(huán)境因子的調(diào)控能力不夠，正處于提質(zhì)轉(zhuǎn)型的關(guān)鍵時期。
有了溫室內(nèi)環(huán)境智能化控制技術(shù)加持，設(shè)施農(nóng)業(yè)不斷拓展發(fā)展空間。在甘肅的戈壁灘，當(dāng)?shù)卮蛟烊展鉁厥也⒁M基質(zhì)栽培、水肥一體化、物聯(lián)網(wǎng)控制等技術(shù)，形成了數(shù)十萬畝的戈壁農(nóng)業(yè)。李天來介紹，日光溫室是我國首創(chuàng)的智能化種植設(shè)施，是世界設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展的成功案例之一。
在遼寧省大連市的一座植物工廠內(nèi)，蔬菜不是種在地里，而是“住”在“樓上”。不同顏色的LED燈光下，一層層植物種植架內(nèi)是不同種類的蔬菜，生長全過程不需要使用農(nóng)藥和激素。
“這些設(shè)施生產(chǎn)與露地生產(chǎn)結(jié)合，配合市場配置和運輸流通體系，基本滿足了我國蔬菜的周年供應(yīng)，也讓北方老百姓冬天只能吃白菜、蘿卜和土豆的歷史一去不復(fù)返?！敝袊r(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜花卉研究所所長、研究員張友軍說。
引領(lǐng)低碳高效發(fā)展
在遼寧省凌源市，一座半圓形的節(jié)能日光溫室外，不見土墻和棉被，弧形結(jié)構(gòu)上覆蓋著一層可滑動的巖棉彩鋼板，遠程遙控便可以實現(xiàn)開窗換氣、透光。溫室內(nèi)，一條條水管縱橫交錯，隱藏在茂盛的作物中，白天通過太陽能給水系統(tǒng)蓄熱，夜晚放熱，實現(xiàn)晝夜溫度平衡。
我國絕大多數(shù)地區(qū)年溫差在40℃以上，低能耗、低成本、生態(tài)安全、高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)高效，是我國設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展之路。而兼具低成本與高產(chǎn)，須加大設(shè)施農(nóng)業(yè)的現(xiàn)代化技術(shù)配套，加快相關(guān)技術(shù)研發(fā)。
李天來介紹，全國蔬菜播種面積約為3.22億畝，設(shè)施蔬菜占比不到20%，卻生產(chǎn)了1/3的蔬菜，“如果設(shè)施蔬菜面積增加一倍，那么就可以減少1億畝普通露地蔬菜播種面積，節(jié)省出的這些耕地意義重大?！?br style="margin: 0px; padding: 0px; color: rgb(0, 0, 0); white-space: normal;"> 在增產(chǎn)方面，設(shè)施農(nóng)業(yè)仍有巨大空間，李天來介紹，“大概有30%的增產(chǎn)潛力，在未來，通過拓展蔬菜產(chǎn)業(yè)，理論上還可以節(jié)省耕地0.5億畝以上?！?br style="margin: 0px; padding: 0px; color: rgb(0, 0, 0); white-space: normal;"> 李天來建議，加強設(shè)施農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群和標(biāo)準(zhǔn)化基地建設(shè)，構(gòu)建完整的產(chǎn)業(yè)鏈，完善金融、信息、技術(shù)、生產(chǎn)、安全等服務(wù)體系。加強蔬菜新品種選育，尤其是可替代國外品種的高端蔬菜新品種選育。
蔬菜之外，設(shè)施瓜果和花卉也有很大的拓展空間，李天來說，“要注意的是，瓜果和花卉設(shè)施的拓展空間，一定要在不與糧爭地的前提下，穩(wěn)步拓展。還有其他的經(jīng)濟作物如中草藥和一些苗木，也可以利用非耕地來拓展。還有設(shè)施油料、香料作物，也可以利用非耕地一體栽培，進行拓展?！?br style="margin: 0px; padding: 0px; color: rgb(0, 0, 0); white-space: normal;"> 當(dāng)前，我國設(shè)施園藝產(chǎn)品的商品率較低，李天來說，“在商品率方面，還有8-10個百分點的提升空間。同時產(chǎn)后損失也有10-15個百分點的降低空間。產(chǎn)品品質(zhì)也有很大的提升空間。”
多位受訪專家表示，設(shè)施農(nóng)業(yè)也可向低產(chǎn)田發(fā)力，在確保生態(tài)安全的前提下，積極向沿海灘涂和礦山廢棄地拓展。
?。ňC合《瞭望》新聞周刊、《四川農(nóng)村日報》）
談觀點
科技賦能設(shè)施農(nóng)業(yè)大有可為
近日，中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜花卉研究所所長、研究員張友軍提出：“當(dāng)前我國設(shè)施農(nóng)業(yè)大而不強，生產(chǎn)水平不高，亟待提質(zhì)增效?！?br style="margin: 0px; padding: 0px; color: rgb(0, 0, 0); white-space: normal;"> 目前，我國常年在設(shè)施農(nóng)業(yè)中生產(chǎn)的蔬菜大約有30種，如黃瓜、番茄、辣椒等，生產(chǎn)規(guī)模大，極大地豐富了百姓的菜籃子。但張友軍指出，與發(fā)達國家相比，我國設(shè)施農(nóng)業(yè)的單產(chǎn)水平較低。以在國內(nèi)大部分日光溫室中廣泛種植的黃瓜為例，其年產(chǎn)量每畝僅為發(fā)達國家的四分之一。
這樣的差距因何產(chǎn)生？科技創(chuàng)新能力不足是一大因素。發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè)需要專門的蔬菜品種，這些品種需有耐低溫、耐弱光、防早衰等特性。然而，目前我國設(shè)施專用的蔬菜品種非常缺乏，一些番茄、辣椒等高端蔬菜品種嚴(yán)重依賴進口。同時，設(shè)施農(nóng)業(yè)中許多精準(zhǔn)的滴灌設(shè)備也主要依靠進口。此外我國在設(shè)施農(nóng)業(yè)的土壤管理上也缺乏科學(xué)指導(dǎo)，較為粗放，使得土壤酸化、鹽漬化和土傳病害較為突出，對生產(chǎn)也產(chǎn)生較大影響。
在機械裝備方面，問題同樣凸顯。張友軍指出，目前我國設(shè)施農(nóng)業(yè)90%以上為家庭單元為主的小農(nóng)戶經(jīng)營，機械化水平僅為38%，遠低于2020年我國農(nóng)業(yè)機械化71%的整體水平，智慧化生產(chǎn)尚在起步階段。
“設(shè)施農(nóng)業(yè)是一種工業(yè)化的農(nóng)業(yè)，它代表了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展方向。”張友軍指出，要解決大而不強的問題，標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)無疑非常重要?！耙茝V標(biāo)準(zhǔn)化的生產(chǎn)技術(shù)，我們可以通過科學(xué)技術(shù)的進步，推廣優(yōu)良品種，推廣水肥一體化，以及連作障礙的治理技術(shù)，至少可以提高設(shè)施蔬菜單產(chǎn)10%以上。如果按照這樣的測算，每年可以增加2300萬噸蔬菜的生產(chǎn)能力，相當(dāng)于少用了1000多萬畝耕地?！蓖瑫r，科學(xué)規(guī)劃引導(dǎo)，著力優(yōu)化設(shè)施蔬菜的布局。根據(jù)資源稟賦、生產(chǎn)條件、產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，特別是水、溫度等具體的情況，進一步優(yōu)化設(shè)施布局，科學(xué)確定適宜的設(shè)施類型。
張友軍還指出，從發(fā)達國家經(jīng)驗來看，在設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展中，要發(fā)揮政府作用，加強規(guī)劃指導(dǎo)、政策支持和資金投入，引導(dǎo)資源、技術(shù)、人才等要素向設(shè)施農(nóng)業(yè)聚集，在金融服務(wù)方面給予農(nóng)戶更多支持。未來我們要設(shè)立現(xiàn)代設(shè)施蔬菜產(chǎn)能提升專項，支持老舊設(shè)施改造、非耕地利用和設(shè)施類型調(diào)整，提升設(shè)施綜合生產(chǎn)能力。 （據(jù)《光明日報》）
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