2023-01-10 16:31:44
2022年12月28日，第三屆全國屠宰加工標準化技術委員會（以下簡稱全國屠宰加工標委會）成立大會在京召開，會議采取線下和線上同步方式進行。國家市場監(jiān)督管理總局標準技術司、農業(yè)農村部畜牧獸醫(yī)局、農業(yè)農村部農產品質量安全監(jiān)管司等單位的領導和代表參加了會議。
會議認為，第二屆全國屠宰加工標委會成立以來，著力加強標準體系建設，全面開展畜禽屠宰加工標準制修訂，大力開展標準宣貫培訓，有效推動重要標準實施，畜禽屠宰加工標準化工作取得長足進步，為畜禽屠宰加工行業(yè)高質量發(fā)展和行業(yè)監(jiān)管提供了有力支撐。會議強調，第三屆全國屠宰加工標委會要深入貫徹落實黨的二十大精神，以新發(fā)展理念為引領，準確把握新形勢對畜禽屠宰加工標準化工作提出的新要求，進一步優(yōu)化標準體系，加強重要畜禽屠宰加工標準制修訂，切實提高標準的質量，強化標準的宣貫實施，提升標準支撐屠宰加工行業(yè)高質量發(fā)展的能力，推動畜禽屠宰加工標準化工作再上新臺階。會議要求，各位委員要不斷提高業(yè)務能力水平，切實履職盡責，齊心協(xié)力推進畜禽屠宰加工標準化工作。會議還審議了屠宰加工標委會章程、秘書處工作細則草案、《全國屠宰加工標準化技術委員會標準化工作組管理辦法》、工作經費預決算及執(zhí)行情況、標準體系表等。
據(jù)悉，2017-2022年期間，全國屠宰加工標委會累計征集300余項國家和行業(yè)標準立項建議，先后印發(fā)《2018-2022年畜禽屠宰加工標準體系建設指南》《“十四五”畜禽屠宰加工標準體系建設指南》，共立項國家標準和農業(yè)行業(yè)標準項目106項，獲批發(fā)布標準67項，其中國家標準35項，農業(yè)行業(yè)標準32項。全國屠宰加工標委會秘書處承擔單位中國動物疫病預防控制中心（農業(yè)農村部屠宰技術中心）還牽頭起草了由我國主導的第一項畜禽屠宰國際標準ISO23781∶2021《生豬屠宰操作規(guī)程》。
農民日報·中國農網記者 楊惠
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