2023-01-11 10:25:09
虞揮正在給鴨子喂食。 近日,我在鄉(xiāng)村搞事業(yè)#話題在抖音平臺(tái)熱度持續(xù)高漲,截至1月6日,該話題播放量已經(jīng)突破億級(jí),獲得廣大網(wǎng)友關(guān)注。在互聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)等信息技術(shù)的催化下,手機(jī)成了新農(nóng)具,直播成了新農(nóng)活,越來(lái)越多新農(nóng)人通過(guò)短視頻曬鄉(xiāng)村,曬生活,曬美景……記錄著淳樸鄉(xiāng)村的創(chuàng)業(yè)故事。 著眼腳下的路,不忘來(lái)時(shí)的路。歸途中的年輕一代背負(fù)行囊返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè),廣袤鄉(xiāng)村回應(yīng)著年輕人每一聲呼喚,也給予著他們更多出彩的機(jī)會(huì)。愈來(lái)愈多資金、技術(shù)、信息等資源要素向鄉(xiāng)村集聚,跨界入鄉(xiāng)、能人返鄉(xiāng)成為新風(fēng)尚,大批田秀才、土專家、鄉(xiāng)創(chuàng)客活躍在田間地頭,讓傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)面貌日新。 “把農(nóng)家土味帶出山溝溝” “大家好,我是97年的王思雨,我回家養(yǎng)豬了。”“做完農(nóng)活估計(jì)今天晚上筷子都拿不動(dòng)了吧!”“每天都要到山上檢查下圍欄,不然豬跑出去就很難找回來(lái)了?!薄瓚汛е鴮?duì)家鄉(xiāng)和自然的熱愛(ài),這名廣西姑娘回村從事農(nóng)業(yè),搞起了特種養(yǎng)殖。放豬、喂羊、養(yǎng)雞成為了她的日常,口才好、性格開(kāi)朗的她用鏡頭記錄下自己的鄉(xiāng)村生活,吸引了眾多網(wǎng)友圍觀。 “這些二師兄不太親近人,有時(shí)放到后山上橫沖直撞的,很有野性?!蓖跛加昕谥械摹岸熜帧闭撬肷B(yǎng)的野豬,這些野豬是適合人工繁殖的野豬品種,平時(shí)大部分時(shí)間都在后山活動(dòng)覓食,回圈時(shí)王思雨還會(huì)經(jīng)常給他們開(kāi)小灶加餐,親自采割新鮮的紅薯藤、牧草等,堆上滿滿一大車。網(wǎng)友調(diào)侃,“野豬都養(yǎng)成肉豬了,一定能回本。” 養(yǎng)跑山豬是個(gè)體力活,因?yàn)樨i的活動(dòng)量大消耗的食物也就多,加上這種豬喜歡拱地,就需要一直維護(hù)圍欄。拖著八十來(lái)斤的鐵絲網(wǎng)到處修補(bǔ)同樣是王思雨的常態(tài)。雖然鄉(xiāng)村條件艱苦但她頗為樂(lè)觀,“一想到眼前的黑豬馬上能成為美味的豬肉,就不覺(jué)得累了?!?nbsp; “像我這樣的田園生活,很多人努力了一輩子都得不到,而我一出生就擁有了,你們羨慕嗎?”一大早,王思雨就拿著一把鐮刀,在田埂里割著紅薯藤,面對(duì)鏡頭她總是逗趣感十足。除了日常養(yǎng)豬,分割豬肉,熬豬油,做肉菜……操刀掌勺王思雨都是一把好手。 在山間田野,王思雨還養(yǎng)殖了一種叫作“天上飛”的禽類?!拔覀児芷卟噬诫u、貴妃雞等叫‘天上飛’,這些野山雞喂的是五谷雜糧,雖然很難養(yǎng)的肥,但很是滋補(bǔ)?!蓖跛加杲榻B,野雞的野性十足,愛(ài)打架互啄,容易造成不必要的損失。為避免這種情況,養(yǎng)殖場(chǎng)給每只野雞都戴上了紅色不透明的“眼鏡”。野雞戴上“眼鏡”后,正前方視線被擋住,似乎都成了“紳士”,不再相互啄毛。這不僅減少了野雞傷亡,而且賣相好。王思雨表示,“搞養(yǎng)殖學(xué)經(jīng)驗(yàn)、長(zhǎng)見(jiàn)識(shí),為鄉(xiāng)村生活增色不少?!?nbsp; 相比同齡人,王思雨臉上少了些稚嫩,多了分堅(jiān)韌。談及返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的初衷,王思雨坦言,“家鄉(xiāng)的山水好物給她帶來(lái)創(chuàng)作靈感,想把農(nóng)家土味帶出山溝溝,讓大家都能吃上地道的鄉(xiāng)野農(nóng)產(chǎn)品,就是她最大的心愿?!?nbsp; “把好酒推到有效嗅程內(nèi)” 晨光微露,空氣中彌漫著淡淡的藥材香氣。跟隨視頻走進(jìn)廣東省韶關(guān)市新豐縣回龍鎮(zhèn)食用菌培育棚,一排排靈芝像一把把小傘立在地上,亭亭玉立、長(zhǎng)勢(shì)喜人。負(fù)責(zé)人馮國(guó)富介紹,赤靈芝藥用價(jià)值高,在市場(chǎng)上很受歡迎,還可以采收靈芝孢子粉。另外,靈芝種植在管理方面比較簡(jiǎn)單,平時(shí)除了噴水外,基本不需要特殊打理,經(jīng)濟(jì)效益可觀。除了種植各種靈芝外,馮國(guó)富還發(fā)展有猴頭菇、羊肚菌、茶樹(shù)菇、鹿茸菇、竹蓀等。 “你們覺(jué)得酒香怕不怕巷子深?”面對(duì)鏡頭,80后新農(nóng)人馮國(guó)富平靜地向廣大網(wǎng)友提出了這樣的問(wèn)題?!拔腋改赶翊蠖鄶?shù)農(nóng)民一樣,思想比較傳統(tǒng),因?yàn)槿狈τ行У男麄髑?,?dǎo)致很多優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品沒(méi)找到好銷路?!瘪T國(guó)富表示,在信息高速發(fā)達(dá)的時(shí)代,我們需要把優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品這些“好酒”,通過(guò)短視頻、電商等途徑,推到消費(fèi)者鼻子的有效“嗅程”之內(nèi),這是新農(nóng)人們需要懂得和學(xué)習(xí)的方面。 從城市回到鄉(xiāng)村,馮國(guó)富完成了由老板到農(nóng)民的角色轉(zhuǎn)變,原本不善言談,性格內(nèi)向的他,積極通過(guò)短視頻主動(dòng)向網(wǎng)友介紹起食用菌。馮國(guó)富傳承父母三十多年的食用菌種植技術(shù),利用互聯(lián)網(wǎng)重新開(kāi)啟助農(nóng)增收之路。在創(chuàng)業(yè)過(guò)程中走了很多彎路后,他更懂得了種植技術(shù)的彌足珍貴,便經(jīng)常在視頻中免費(fèi)分享新技術(shù)、好經(jīng)驗(yàn),被廣大網(wǎng)友親切的稱呼為“馮哥”。 1畝多的赤靈芝,8畝多的仿野生種植紫靈芝,20多畝新鮮時(shí)令食用菌……馮國(guó)富通過(guò)自拍桿熱情地向廣大網(wǎng)友介紹這些年來(lái)的奮斗成果?!霸脚驮叫疫\(yùn)”這是馮國(guó)富的人生信條,“每天干活、拍基地、剪視頻要工作十幾個(gè)小時(shí)以上,創(chuàng)業(yè)這些年基本都在干活的路上?!瘪T國(guó)富堅(jiān)信,強(qiáng)大的執(zhí)行力可以一直指引前進(jìn)的方向。 “目前,回龍鎮(zhèn)的農(nóng)文旅融合主題展覽基地已經(jīng)建成,接下來(lái),我們將按照以菌興旅,以旅促農(nóng),菌旅融合發(fā)展的思路,充分發(fā)揮產(chǎn)業(yè)集聚、示范引領(lǐng)、輻射帶動(dòng)作用,培育產(chǎn)業(yè)集群,不斷延伸產(chǎn)業(yè)鏈條?!瘪T國(guó)富介紹,未來(lái),當(dāng)?shù)貙⒎e極利用好物產(chǎn)資源,探索更多可持續(xù)的產(chǎn)業(yè)化形式,豐富商品銷售的多樣性。 “讓縉云麻鴨不僅是記憶” 浙江省麗水市縉云縣是“中國(guó)麻鴨之鄉(xiāng)”,憑借品種優(yōu)勢(shì)和飼養(yǎng)技術(shù),在歷史上曾創(chuàng)造了“四萬(wàn)鴨農(nóng)闖天下”的鄉(xiāng)村振興奇跡。 “創(chuàng)業(yè)如同逆水行舟,不進(jìn)則退?!倍桃曨l里的虞揮,梳著锃亮的大背頭,穿著西服侃侃而談,總裁范兒十足。很難想象,這個(gè)1988年的小伙已經(jīng)和縉云麻鴨打了十多年交道,他便是數(shù)萬(wàn)只縉云麻鴨的“總教頭”。 從爺爺風(fēng)餐露宿千里牧鴨,到父親篳路藍(lán)縷創(chuàng)辦養(yǎng)殖廠,再到虞揮“花式營(yíng)銷”做精麻鴨品牌。虞揮一家三代的養(yǎng)鴨經(jīng)歷,幾乎映射了一部縉云麻鴨產(chǎn)業(yè)的發(fā)展史?!拔沂莻€(gè)地地道道的農(nóng)三代,從爺爺輩開(kāi)始,養(yǎng)殖縉云麻鴨便是家里頭的大事?!?011年,虞揮大學(xué)畢業(yè)回到家鄉(xiāng)縉云縣新建鎮(zhèn),接過(guò)父親的衣缽經(jīng)營(yíng)浙江五蓮農(nóng)牧有限公司。 “麻鴨是一代縉云人的記憶,但我希望不僅僅是記憶?!笔鞘裁蠢碛勺屛覉?jiān)守農(nóng)村?虞揮用行動(dòng)給出了自己的答案。飼養(yǎng)麻鴨、挑揀鴨蛋、裝卸貨物、麻鴨加工、直播電商、短視頻傳播、市場(chǎng)營(yíng)銷……從基層做起,虞揮一步一個(gè)腳印,逐步打開(kāi)縉云麻鴨的市場(chǎng)。 “縉云麻鴨需要我們年輕一代來(lái)升級(jí)打造!”對(duì)于縉云麻鴨加工技藝非遺傳承人虞揮而言,一旦選擇便只顧風(fēng)雨兼程。為提升初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品抗風(fēng)險(xiǎn)能力和產(chǎn)品附加值,擺脫“靠天吃飯”的命運(yùn),虞揮圍繞做精做大縉云麻鴨品牌,打出了一套漂亮的“組合拳”。一方面,引進(jìn)先進(jìn)的包裝設(shè)備流水線,采用縉云民間傳統(tǒng)秘方,開(kāi)展麻鴨產(chǎn)品深加工。另一方面,積極布局直播帶貨、社交電商,開(kāi)辟線上銷售新渠道。 在虞揮的視頻鏡頭里,縉云麻鴨的產(chǎn)業(yè)面貌早已煥然一新??茖W(xué)規(guī)劃的養(yǎng)鴨場(chǎng)、有序運(yùn)作的加工廠、專業(yè)的運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)……這些是縉云初代鴨農(nóng)們想都不敢想的場(chǎng)景?!笆嗄甓刀缔D(zhuǎn)轉(zhuǎn)、反反復(fù)復(fù),無(wú)數(shù)次曾想放棄,唯一讓我堅(jiān)持下來(lái)的是振興麻鴨產(chǎn)業(yè)的情懷?!比缃瘢憬迳忁r(nóng)牧有限公司成為縉云麻鴨養(yǎng)殖的龍頭企業(yè),年產(chǎn)值突破5000萬(wàn)元,輻射帶動(dòng)1000多戶鴨農(nóng)致富,實(shí)現(xiàn)人均增收2萬(wàn)多元。 ?。ňC合《南方農(nóng)村報(bào)》、天目新聞客戶端)