2023-01-16 15:16:19
1月11日,牛蛙市場(chǎng)消費(fèi)量有所增加,但走量提升不明顯,價(jià)格上漲乏力,2-4兩、3-6兩規(guī)格均為7.5元/斤,4-7兩規(guī)格為7.6元/斤,5-9兩規(guī)格為7.7元/斤。據(jù)悉,有養(yǎng)殖戶急“套現(xiàn)過(guò)年”,現(xiàn)金蛙最高少0.5元/斤也愿意賣。
目前大蛙相對(duì)緊缺,流通以中蛙為主。南昌通威生物科技有限公司特種料板塊業(yè)務(wù)經(jīng)理官林華透露,現(xiàn)在江西本地市場(chǎng)一天的牛蛙消費(fèi)量不超過(guò)10萬(wàn)斤。
按照往年牛蛙的行情規(guī)律,臨近過(guò)年的時(shí)候,蛙價(jià)都會(huì)有所漲價(jià)。如今蛙價(jià)卻遲遲不見上漲,佰多一牛蛙飼料銷售及流通從業(yè)者李行智解釋稱,臨近年底,養(yǎng)殖戶回款壓力比較大,養(yǎng)殖戶只能考慮出一部分,留一部分等價(jià)。接下來(lái),市場(chǎng)缺大蛙價(jià)格可能會(huì)小漲一點(diǎn)。
佰多一牛蛙飼料銷售及流通從業(yè)者李行智認(rèn)為,目前牛蛙市場(chǎng)的消費(fèi)量恢復(fù)了6-7成左右。他表示,牛蛙主要靠宴席、酒店餐飲、連鎖餐飲店的消費(fèi)帶動(dòng),恢復(fù)到從前需要一定的時(shí)間。