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每公斤80元! 植物工廠的“活體生菜”上市了

2023-01-31 10:09:24   

近日,北京市平谷區(qū)鎮(zhèn)羅營鎮(zhèn)桃園村的鄉(xiāng)里云坊再次傳來好消息,經(jīng)過兩次試種成功后,正式投產(chǎn)的頭茬生菜鮮活上市。

走進鎮(zhèn)羅營鎮(zhèn)桃園村鄉(xiāng)里云坊植物工廠,一幅現(xiàn)代感十足的農(nóng)業(yè)圖景展現(xiàn)在眼前。干凈整齊的車間內(nèi),不見一點泥土,栽培架上擺放著一盤盤長勢喜人的生菜,頭上頂著藍光、紅光等不同光譜的LED光源,根系浸泡在清澈的營養(yǎng)液里。顆顆生菜油光閃亮,生機勃勃??在燈光的映襯下,顯得更加迷人。

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“這些蔬菜通過礦物質(zhì)營養(yǎng)液來栽培生長,無土無塵無農(nóng)藥,長出的蔬菜不僅安全還十分新鮮,摘下來直接吃,口感特嫩生,入口即化。這種蔬菜連根賣,堪稱‘活體蔬菜’,拿到家以后,6、7天還會長。”鎮(zhèn)羅營鎮(zhèn)桃園村黨支部書記劉淑環(huán)滿心歡喜地說,“這茬生菜有紅珊瑚、小奶油綠等品種,產(chǎn)量大概有1000公斤,按照市場價每公斤80元來算,收益非??捎^?!?/p>

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“燈光和營養(yǎng)液配比都是非常講究的,根據(jù)不同植物的需要特別定制?!碧覉@村第一書記北京市農(nóng)林科學院副研究員溫海峰介紹說,植物的生物量90%源于光合作用,它們喜歡可見光的藍光和紅光,將紅光和藍光按照一定配比制成光源,就能滿足植物生長需求。除光照和營養(yǎng)液之外,植物工廠還通過對溫度、濕度、二氧化碳濃度等影響植物生長的各種因素高精度全智能控制,為植物生長提供了最適宜的環(huán)境,大大提升了它們的生長效率。

鄉(xiāng)里云坊植物工廠由桃園村、北京市農(nóng)林科學院、北京市菜香譚農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司三家聯(lián)手打造,主要面向高端人群進行功能蔬菜種植銷售和聯(lián)動開發(fā)科創(chuàng)研學、“小博士”課堂、高端居養(yǎng)等??蓪崿F(xiàn)周年立體化生產(chǎn),年種植功能蔬菜18-20茬,直接產(chǎn)值可達180萬元。

自去年8月底試生產(chǎn)以來已出品蔬菜3茬,品種有紅珊瑚、小奶油綠、萵苣紫莎、萵苣紅莎、脆葉綠等。計劃一到兩年內(nèi),發(fā)展有功能性蔬菜特殊要求和科創(chuàng)體驗家庭800個,村集體專業(yè)合作社年綜合收入將達到200萬元。

三家“聯(lián)手”,點亮了植物工廠的未來。如今,村子一舉摘下了薄弱村的帽子,打造了山區(qū)產(chǎn)業(yè)科技壯大村集體經(jīng)濟的樣板。

來源:中國農(nóng)業(yè)新聞網(wǎng)
編輯:牛姣
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