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突破!玉米秸稈→人造淀粉和單細胞蛋白

2023-02-08 10:58:17   

近日,中國農(nóng)業(yè)科學院生物技術(shù)研究所微生物蛋白設計與智造創(chuàng)新團隊與國內(nèi)相關(guān)科研單位合作,開發(fā)了一種利用玉米秸稈高效生物合成人造淀粉和單細胞蛋白的新技術(shù),進一步降低了人造淀粉的生產(chǎn)成本,為糧食生產(chǎn)提供了新的途徑。相關(guān)研究成果發(fā)表在《科學通報(Science Bulletin)》上。

全球人口的快速增長和氣候變化將使人類面臨糧食安全的巨大挑戰(zhàn)。將農(nóng)業(yè)廢棄物資源高效轉(zhuǎn)化為人造糧食則是緩解糧食危機,實現(xiàn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的重要途徑之一。合成生物技術(shù)的快速發(fā)展使人們打破自然合成路徑,創(chuàng)建高效人工生物合成體系成為可能。

圖片

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該研究得到國家重點研發(fā)計劃合成生物學專項、中國農(nóng)業(yè)科學院科技創(chuàng)新工程等項目的資助。

來源:中國農(nóng)業(yè)科學院生物技術(shù)研究所?
編輯:牛姣
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