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波浪式栽培雞腿菇可提高產(chǎn)量

2023-02-24 15:39:41   

所謂波浪式栽培模式,即在鋪料播種時,將床面的培養(yǎng)料設(shè)計成一種起伏不平的波峰和波谷,形似水面波浪。此種栽培模式的優(yōu)點在于:一是增加了床面出菇的表面積,與平面栽培床面相比,出菇面積增加了50%以上。二是對床面和料內(nèi)的小氣候環(huán)境能進行有效的調(diào)控。在通氣供氧,排除料內(nèi)有害氣體,調(diào)控料溫等方面,均優(yōu)于平面栽培法。三是在不增加任何投資的前提下,栽培的單位面積產(chǎn)量可提高30%-40%,經(jīng)濟效益明顯增長。

操作實施方法:生產(chǎn)前期的配料、發(fā)酵、栽培場地的整理與消毒和栽培后期的各項管理工作等生產(chǎn)程序,與常規(guī)栽培方法相同。不同點在于:一是廂面寬度設(shè)計為120厘米,有利于提高普通農(nóng)用薄膜的利用率。二是采用分層播種,即2層料2層種,加快發(fā)菌速度。三是在鋪料播種時,呈縱向先在廂面按等距離鋪成各30厘米寬的三條料,料厚10厘米,中間留出兩條各15厘米寬的空隙暫不鋪料。料面稍整平后,播上用種量1/3的菌種,然后在料面再鋪一層15厘米厚的料,同時將預(yù)留空隙處鋪料3厘米厚,隨即將料面整理成半圓形(龜背形),使其形成波峰和波谷,波峰高22厘米,波谷底寬15厘米。最后將剩余的2/3菌種均勻地播滿料面,用木板輕輕拍平,蓋上薄膜、草簾,保溫保濕,發(fā)菌管理。約經(jīng)過15-20天,料內(nèi)菌絲長入料內(nèi)一半或2/3時,及時覆土。覆土?xí)r,波峰、波谷的覆土厚度均應(yīng)達到5厘米,覆土后15-18天,在波峰和波谷各處即可大量出菇。試驗證明,雞腿菇覆土厚度在5厘米左右時,長出的菇個體肥大,柄粗短,開傘遲,產(chǎn)量高,質(zhì)量好,價高而暢銷。(慶龍)

來源:農(nóng)業(yè)科技報
編輯:牛姣
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