2023-03-02 15:16:11
初春時節(jié),走進貴州省黔東南苗族侗族自治州天柱縣藍田鎮(zhèn)的“稻+羊肚菌”輪作基地,一排排大棚根據(jù)地形巧妙鋪開,錯落有致,大棚里黃褐色的羊肚菌鋪滿田間,長勢喜人。
“這一季羊肚菌產(chǎn)量很不錯,畝產(chǎn)能達500斤,今天打算出20噸鮮菇。”貴州發(fā)鑫農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司負責人佘邵陵說,“羊肚菌味道鮮美、營養(yǎng)豐富,市場行情非常好,這幾天不斷往廣東等地發(fā)貨?!?/p>
“90后”佘邵陵種植羊肚菌已有8年經(jīng)驗。2019年,通過天柱縣政府牽線搭橋,佘邵陵在藍田鎮(zhèn)成立公司,帶動當?shù)匕l(fā)展羊肚菌產(chǎn)業(yè)。
“我們實施稻菌輪作,‘大季’(4月至10月)種水稻,‘小季’(11月至次年3月)種羊肚菌,增加土地產(chǎn)值。”佘邵陵說,“實踐證明,水稻種植能有效防治對羊肚菌有害的病菌,羊肚菌種植又調(diào)節(jié)土壤肥力,實現(xiàn)‘大季’‘小季’兩不誤?!?/p>
貴州省天柱縣藍田鎮(zhèn)“稻+羊肚菌”輪作基地(無人機照片)。新華社記者 楊文斌 攝
藍田鎮(zhèn)黨委副書記楊俊介紹,為調(diào)動當?shù)剞r(nóng)戶的積極性,藍田鎮(zhèn)采取“村企共建、風險共擔、利益共享”模式,村集體占股45%,企業(yè)占股55%,全部實行規(guī)?;?jīng)營、標準化管理、市場化運作。羊肚菌種植有效盤活了秋冬閑田,提高了土地綜合產(chǎn)出,增加了村民收入,也創(chuàng)造了大量就業(yè)機會。
“藍田鎮(zhèn)今年種植1200畝羊肚菌,新建大棚3800余座,產(chǎn)值達3600萬元以上,帶動300余名勞動力就近就業(yè),發(fā)放務(wù)工工資200萬元,發(fā)放土地流轉(zhuǎn)資金40余萬元?!睏羁≌f。
在羊肚菌大棚里,工人們一手托住菌塔,一手切割菌桿,再小心翼翼地將羊肚菌放入籃中。正在采摘羊肚菌的藍田鎮(zhèn)東風村村民劉澤英在基地務(wù)工已有4個多月,見證了建棚、起壟、播種、采摘等全過程?!斑@個產(chǎn)業(yè)靠得住,羊肚菌長得好,采摘起來都覺得高興!”劉澤英說,她打算今年冬天跟著公司種上幾畝。
農(nóng)民正在采收羊肚菌。新華社記者 楊文斌 攝
貴州發(fā)鑫農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司在天柱縣還帶動小型種植主體9個,種植家庭16戶。藍田鎮(zhèn)藍田村村民楊代錫今年種植了十幾畝羊肚菌,這些天正在加緊采收,搭上公司的便車一起銷售?!澳壳胺N植的為菌六妹、菌七妹品種,每畝成本10000元左右,畝產(chǎn)500斤,畝產(chǎn)值30000元?!睏畲a說,“想不到冬天閑置的田地還能種出這么好的效益?!?/p>
農(nóng)民正在采收羊肚菌。新華社記者 楊文斌 攝
在貴州發(fā)鑫農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司大樓內(nèi),加工房、烘干房、育種中心等一應俱全。佘邵陵說,2020年投資1000萬元,成功打造菌種培植、營養(yǎng)袋研制、成菌種植、技術(shù)推廣、商品菌加工、產(chǎn)品銷售在內(nèi)的羊肚菌全產(chǎn)業(yè)鏈,目前菌種、營養(yǎng)袋銷往湖南懷化、貴州安順等地。
隨著效益逐漸顯現(xiàn),羊肚菌產(chǎn)業(yè)從藍田鎮(zhèn)擴大到天柱縣的其他鄉(xiāng)鎮(zhèn)。2022年,天柱縣聯(lián)合企業(yè),選派技術(shù)員到渡馬鎮(zhèn)、白市鎮(zhèn)等6個鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)的19個村,開展技術(shù)培訓,培養(yǎng)鄉(xiāng)土人才,累計帶動發(fā)展羊肚菌種植2000余畝。(記者蔣成、楊文斌)