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“泰國(guó)香米”跟泰國(guó)沒(méi)關(guān)系!香味竟是香精勾兌而來(lái)?!

2023-03-16 16:02:42   

3月15日晚,央視“3·15晚會(huì)”曝光了香精勾兌“泰國(guó)香米”的亂象。

安徽壽縣永良米業(yè),庫(kù)房里放著一堆堆加工好的大米,外包裝上寫著“泰子王”二代泰國(guó)香米。

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淮南市壽縣永良米業(yè) 劉經(jīng)理:我們品牌就叫“泰子王”,我們這只是一個(gè)牌子,它跟泰國(guó)米沒(méi)有關(guān)系。

記者:我一直以為這是從泰國(guó)那邊原裝進(jìn)口。

淮南市壽縣永良米業(yè) 劉經(jīng)理:我們從來(lái)不做進(jìn)口。

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既然不是從泰國(guó)進(jìn)口的香米,那么永良米業(yè)宣稱的“二代泰國(guó)香米”又和泰國(guó)香米有什么關(guān)系呢?

記者:咱們“泰子王”品種是屬于泰國(guó)香米的品種嗎?

淮南市壽縣永良米業(yè) 劉經(jīng)理:我們都是當(dāng)?shù)氐牡咀印?/p>

記者:不是泰國(guó)香米那個(gè)品種?

淮南市壽縣永良米業(yè) 劉經(jīng)理:不是。

原來(lái),“泰子王”只是他們注冊(cè)的商標(biāo),“泰子王”二代泰國(guó)香米實(shí)際和泰國(guó)香米沒(méi)有任何關(guān)系,但消費(fèi)者哪里知道這其中的門道。

記者:“泰子王”一年能賣多少?

淮南市壽縣永良米業(yè) 劉經(jīng)理:“泰子王”基本上都是在安徽。

記者:省內(nèi)就一萬(wàn)噸。

淮南市壽縣永良米業(yè) 劉經(jīng)理:差不多,也只能那個(gè)數(shù)。

記者調(diào)查發(fā)現(xiàn),不僅僅是產(chǎn)地,一些泰國(guó)香米的香味也另有蹊蹺。

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在安徽香王糧油食品科技有限公司的倉(cāng)庫(kù)里,堆放著數(shù)十噸大米,外包裝寫著泰國(guó)茉莉香米,原料產(chǎn)地泰國(guó)。公司負(fù)責(zé)人沈經(jīng)理承認(rèn),這些大米同樣和泰國(guó)香米沒(méi)有任何關(guān)系。

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記者:那泰國(guó)香米里也沒(méi)有泰國(guó)米吧?

合肥市香王糧油食品科技有限公司 沈經(jīng)理:沒(méi)有。

記者:也都是安徽本地的米。

合肥市香王糧油食品科技有限公司 沈經(jīng)理:本地的米。

沈經(jīng)理介紹,本地產(chǎn)大米原本沒(méi)有泰國(guó)茉莉香米的香味,但記者抓起這款大米聞了聞,卻有一股淡淡的清香。

記者:現(xiàn)在聞這香味很淡。

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這香味來(lái)自哪里呢?記者跟隨公司李經(jīng)理,穿過(guò)廠區(qū)昏暗的過(guò)道,來(lái)到存放雜物的小屋,李經(jīng)理從角落里拿出來(lái)一個(gè)白色塑料桶,桶上沒(méi)有任何標(biāo)識(shí)。

李經(jīng)理告訴記者,這是一種香精,泰國(guó)香米的香味正是用它調(diào)配出來(lái)的。

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合肥市香王糧油食品科技有限公司 李經(jīng)理:也是泰國(guó)的,泰國(guó)香米香精。

我國(guó)《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定,不應(yīng)以摻雜、摻假、偽造為目的而使用食品添加劑。但香王糧油竟然敢鋌而走險(xiǎn)。

記者:標(biāo)簽都撕了?

合肥市香王糧油食品科技有限公司 李經(jīng)理:都拿掉了,里面掛的牌子都搞掉了,一般來(lái)講,還是注意點(diǎn)比較好。

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記者注意到,這款香精呈淡黃色,聞起來(lái)有一股淡淡的清香味。

李經(jīng)理現(xiàn)場(chǎng)為記者做了演示,僅僅往大米里滴了幾滴香精,本地大米就散發(fā)出淡淡的泰國(guó)茉莉香米的香味。

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李經(jīng)理告訴記者,在生產(chǎn)時(shí),他們會(huì)把香精掛到提升機(jī)上,通過(guò)注射器加到大米里。

合肥市香王糧油食品科技有限公司 李經(jīng)理:我們那個(gè)是滴進(jìn)去,掛到提升機(jī)那里,灑得均勻。上面是提升機(jī),輸液針管往下滴,那個(gè)好控制一點(diǎn)。

香王公司沈經(jīng)理坦承,他們往大米里添加香精已經(jīng)很多年了,對(duì)于如何讓香味更逼真,他總結(jié)出不少經(jīng)驗(yàn)。

記者:一公斤能兌多少米?

合肥市香王糧油食品科技有限公司 沈經(jīng)理:像我們,三十多噸就是五斤左右,我不允許他們加多了,加多了太明顯。

就這樣,明明是安徽本地大米,加了香精,搖身一變成了來(lái)自泰國(guó)的茉莉香米。

合肥市香王糧油食品科技有限公司 沈經(jīng)理:如果是裸米的話,2.32元。加點(diǎn)香(精)的,我自己發(fā)給經(jīng)銷商的話,是2.4元。

記者:你這一年能賣多少?

合肥市香王糧油食品科技有限公司 沈經(jīng)理:一千多噸吧。

淮南市楚豐工貿(mào)有限公司,生產(chǎn)稻花香、國(guó)泰香米、泰香米。

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記者:現(xiàn)在2.3元是帶包裝的價(jià)格?

淮南市楚豐工貿(mào)有限公司 仇經(jīng)理:包裝的,就是我們當(dāng)?shù)氐南忝?,旱?yōu)73。

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在該公司生產(chǎn)車間,記者同樣看到了香精,也是空白包裝。工廠負(fù)責(zé)人仇經(jīng)理坦承,他們也是在本地產(chǎn)大米中添加香精,冒充香米。

記者:你放多少?

淮南市楚豐工貿(mào)有限公司 仇經(jīng)理:一點(diǎn)點(diǎn),一車米里面最多放不到二兩。

這些香精是從哪里來(lái)的呢?香王公司和楚豐公司兩位負(fù)責(zé)人都承認(rèn),他們的香精是從上海一個(gè)郭經(jīng)理那里買來(lái)的。

合肥市香王糧油食品科技有限公司 沈經(jīng)理:加的是郭總那個(gè)香,香精的渠道我從來(lái)不告訴任何人,這個(gè)東西不能讓別人知道。

淮南市楚豐工貿(mào)有限公司 仇經(jīng)理:我跟郭工好多年了。

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幾經(jīng)周折,記者來(lái)到了郭經(jīng)理位于上海張江地區(qū)的香精廠,郭經(jīng)理告訴記者,合肥香王糧油、淮南楚豐工貿(mào)等多家米廠都從他這里購(gòu)買香精。

按照原國(guó)家質(zhì)監(jiān)總局發(fā)布的《食品添加劑生產(chǎn)監(jiān)督管理規(guī)定》,生產(chǎn)者必須在取得生產(chǎn)許可后,方可從事食品添加劑的生產(chǎn)。

記者通過(guò)政府相關(guān)機(jī)構(gòu)官網(wǎng)查詢,發(fā)現(xiàn)郭經(jīng)理的兩家公司,都沒(méi)有食品添加劑生產(chǎn)許可證。

記者:按照它那個(gè)要求來(lái),你這個(gè)食品添加劑環(huán)境也不合格。

上海朗楓香料有限公司 郭經(jīng)理:不合格,市場(chǎng)監(jiān)督的來(lái)了說(shuō),你這會(huì)出現(xiàn)老鼠什么的。我說(shuō)老鼠到我這里面干什么,熏都把它熏跑了。

雖然沒(méi)有相關(guān)資質(zhì),但朗楓公司郭經(jīng)理卻告訴記者,他生產(chǎn)大米香精已有多年,都是通過(guò)各種方式偷偷賣給老客戶,郭經(jīng)理非常清楚,加工大米不應(yīng)添加香精。

上海朗楓香料有限公司 郭經(jīng)理:因?yàn)槟闶浅跫?jí)加工廠,萬(wàn)一抓住了你這個(gè)東西,把你弄得不好,我也弄得不好。

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郭經(jīng)理讓員工從庫(kù)房拿來(lái)兩種他們生產(chǎn)的大米香精,沒(méi)有標(biāo)明廠名廠址等,只是寫著泰國(guó)香米、香米字樣,郭經(jīng)理說(shuō),兩種產(chǎn)品分別模仿的是不同香米的香味。

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郭經(jīng)理介紹,除了大米香精,朗楓公司還加工生產(chǎn)其它食用香精。

那么,朗楓公司加工的各種食用香精,用的都是什么原料呢?

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在原料庫(kù)房,成百上千種原料被隨意堆放,大部分外包裝上粘貼著各種代號(hào),看不到具體名稱。

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上海朗楓香料有限公司 郭經(jīng)理:大米的香精原料都是這個(gè),Z打頭的,這些有字母編號(hào)的都是原料。有些東西是為了避開(kāi)環(huán)保,好多名稱看到的不是真實(shí)的名稱。

郭經(jīng)理說(shuō),大米香精原料有幾十種,郭經(jīng)理讓工人拿來(lái)了其中兩種原料,都被重新標(biāo)注了代號(hào),看不到原來(lái)的名稱。

記者湊近一聞,一股刺鼻的味道撲面而來(lái)。

記者:比較沖。

上海朗楓香料有限公司 郭經(jīng)理:比較沖,它配好了就不沖了。

記者:它是啥?

上海朗楓香料有限公司 郭經(jīng)理:應(yīng)該是吡咯還是吡嗪。

朗楓公司就這樣和一些企業(yè)沆瀣一氣,將如此加工出來(lái)的香精添加到大米中。

上海朗楓香料有限公司 郭經(jīng)理:空白包裝,必須空白包裝,我不貼標(biāo)簽沒(méi)有任何問(wèn)題,我一貼標(biāo)簽,萬(wàn)一桶賣出去了,怎么回事,大家都不好。

早在2010年,3·15節(jié)目就對(duì)一些企業(yè)違規(guī)使用大米香精、加工假香米做過(guò)深入調(diào)查報(bào)道。十多年過(guò)去了,仍然有企業(yè)在違規(guī)添加香精。

上海朗楓香料有限公司 郭經(jīng)理:哪一年,那個(gè)郁金香(香精),我一個(gè)朋友的廠里面,在中央二臺(tái)曝光了,搞“死”他了。你可能都不知道,曝光米廠,結(jié)果給他“摟草打兔子”了。

來(lái)源:央視財(cái)經(jīng)
編輯:牛姣
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