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中國(guó)式現(xiàn)代化之農(nóng)業(yè)新圖景——? 水稻“上山”

2023-04-03 11:16:05   

undefined  “地塊二,折合畝產(chǎn)736公斤??”去年10月底,在云南開遠(yuǎn)市中和營(yíng)鎮(zhèn)旱地水稻種植示范區(qū)里,中國(guó)工程院院士、云南農(nóng)業(yè)大學(xué)名譽(yù)校長(zhǎng)朱有勇和當(dāng)?shù)卮迕褚黄饻y(cè)產(chǎn)?! ?30多畝平均畝產(chǎn)661.81公斤!“都是優(yōu)質(zhì)稻,產(chǎn)量高、口感好。”朱有勇對(duì)結(jié)果很滿意。中和營(yíng)鎮(zhèn)的旱地水稻種植示范區(qū)是云南推動(dòng)水稻旱地種植,解決山區(qū)農(nóng)民口糧的一個(gè)縮影?! ∷?,自古以來(lái)都是種在水田里。我國(guó)一些山區(qū),群眾沒有水田,不能吃上自己種的大米。為破解這一難題,山多旱地多、水稻產(chǎn)能不足的云南,近年來(lái)積極選育適宜旱種的雜交稻品種,并集成輕簡(jiǎn)化種植模式,讓水稻“上山”,開辟了稻谷生產(chǎn)新途徑,是“藏糧于地、藏糧于技”的體現(xiàn)。  技術(shù)突破,水稻能“上山”  中和營(yíng)鎮(zhèn)是典型的喀斯特地貌地區(qū):缺水,氣候干旱。多年來(lái),中和營(yíng)鎮(zhèn)只種耐旱作物。朱有勇說(shuō),脫貧之后,大米成為基本口糧,但要到市場(chǎng)去買,當(dāng)?shù)卮迕裉貏e想吃自己種的大米?! ∩鐣?huì)需求就是創(chuàng)新的驅(qū)動(dòng)力!科研團(tuán)隊(duì)便著手研究“水稻旱作”。  水稻旱作,并不是把水稻插在旱地里那么簡(jiǎn)單。朱有勇團(tuán)隊(duì)面臨的首個(gè)問題是影響產(chǎn)量的重要因素——禾本植物分蘗能力。朱有勇說(shuō),分蘗,通俗地說(shuō)是一棵秧插下去長(zhǎng)成一叢稻株,一粒稻谷變成幾十粒,水稻淹水種植,需要在水里才能完成分蘗?! F(tuán)隊(duì)利用雜交優(yōu)勢(shì)育成的系列新品種,能實(shí)現(xiàn)在旱地與在水田里一樣分蘗旺盛,并且根系發(fā)達(dá)扎得深,吸收水分和養(yǎng)分的能力強(qiáng),抗旱能力增強(qiáng)。  除草也是令農(nóng)民頭疼的事。旱地雜草比水田多得多,旱地水稻出苗后,適逢高溫多雨季節(jié),雜草長(zhǎng)勢(shì)快,種類繁多,與秧苗爭(zhēng)肥、爭(zhēng)水、爭(zhēng)光,導(dǎo)致旱稻減產(chǎn)。原來(lái)許多村民看到草出頭才除草,研究團(tuán)隊(duì)為村民提供雜草萌芽期封草技術(shù),選擇適用除草劑,便能及時(shí)有效解決雜草問題?! ∵€有水肥管理技術(shù),一下子讓老百姓掌握很困難,科研團(tuán)隊(duì)就辦培訓(xùn)班、搞示范田,讓大家看到成果,相信水稻旱地種植技術(shù)?! ≈煊杏抡f(shuō),他們的技術(shù)突破了兩個(gè)關(guān)鍵難點(diǎn):一是利用雜交優(yōu)勢(shì)突破水稻旱地種植分蘗不足的難點(diǎn),育成旱地條件下分蘗旺盛的“滇禾優(yōu)615”等系列品種;二是基于旱地雜草的生長(zhǎng)發(fā)育規(guī)律,研發(fā)出水稻旱地種植的封草技術(shù),解決旱地雜草危害嚴(yán)重的問題。  隨后,朱有勇團(tuán)隊(duì)在中和營(yíng)鎮(zhèn)做示范。一開始定的畝產(chǎn)目標(biāo)是500公斤,而測(cè)產(chǎn)下來(lái),最高達(dá)736.28公斤,超出朱有勇的預(yù)期?! ?strong>推廣有力,群眾受益多  云南瀾滄縣竹塘鄉(xiāng)云山村蒿枝壩村民小組405畝旱種雜交稻獲豐收,總產(chǎn)28萬(wàn)公斤?!按迕袢司傻玫竟扔馇Ч铩!敝煊杏抡f(shuō),村里只有旱地,以前村民吃大米要去市場(chǎng)上買,因推廣旱種雜交稻,村民實(shí)現(xiàn)了“大米自由”?! ≡颇仙絽^(qū)面積大,水資源分布不均,許多地區(qū)水稻種植缺水。水稻專家、云南農(nóng)業(yè)大學(xué)教授杜云龍說(shuō),雜交稻旱種需水量不高,可充分發(fā)揮云南山地產(chǎn)糧的潛力。  為集成推廣最佳種植方式、最少藥肥用量、最省人工投入、最大產(chǎn)量效益的旱種綠色高效輕簡(jiǎn)化栽培技術(shù),云南政府部門、科研機(jī)構(gòu)、農(nóng)技推廣部門、群眾等形成合力,積極培育生產(chǎn)主體、建設(shè)示范基地,輻射帶動(dòng)技術(shù)應(yīng)用。  2022年,云南出臺(tái)雜交稻旱種推廣實(shí)施方案,以海拔1700米以下雨熱資源豐富的中低海拔區(qū)旱地作為重點(diǎn),推廣種植50萬(wàn)畝。云南省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣總站正高級(jí)農(nóng)藝師道金榮介紹,有關(guān)方面還建立專家指導(dǎo)組,強(qiáng)化技術(shù)指導(dǎo)服務(wù)、加強(qiáng)技術(shù)集成創(chuàng)新,確保實(shí)現(xiàn)預(yù)期目標(biāo)。  西雙版納州去年旱種雜交稻面積10.6萬(wàn)畝。“最高畝產(chǎn)550公斤,最低400公斤左右?!敝蒉r(nóng)業(yè)科學(xué)研究所高級(jí)農(nóng)藝師普麗花說(shuō),前幾年州里進(jìn)行旱種試驗(yàn),與經(jīng)濟(jì)作物套種,積累了一定經(jīng)驗(yàn)。2022年利用無(wú)法種植大春作物的田地種植,為群眾提供農(nóng)資補(bǔ)助、技術(shù)指導(dǎo),推廣機(jī)械化、半機(jī)械化的種植模式?! ≡颇鲜∞r(nóng)業(yè)農(nóng)村廳種植業(yè)與農(nóng)藥管理處負(fù)責(zé)人介紹,云南按每畝200元的標(biāo)準(zhǔn),安排1億元的推廣資金,以補(bǔ)助農(nóng)資等形式,減輕農(nóng)戶種植負(fù)擔(dān)。“我們免費(fèi)提供種子、育秧農(nóng)資?!遍_遠(yuǎn)市靈泉街道農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心主任榮建文說(shuō),他們已在平緩旱地推廣100畝旱種雜交稻,群眾接受度較高?! ≡颇鲜∞r(nóng)業(yè)農(nóng)村廳數(shù)據(jù)顯示,全省雜交稻旱種2022年試點(diǎn)任務(wù)超額完成,今年預(yù)計(jì)推廣面積不少于50萬(wàn)畝。開遠(yuǎn)市靈泉街道崩打村種植戶張偉去年嘗試雜交稻旱種,2022年種植面積4畝多,平均畝產(chǎn)超400公斤。在農(nóng)技推廣部門指導(dǎo)下,張偉全程按技術(shù)規(guī)程種植,獲得豐收?!?strong> 擴(kuò)面提質(zhì)讓“滇禾”出滇  相對(duì)于普通水稻,盡管旱種的雜交稻需水量較少,但種植地年降水量仍需滿足一定標(biāo)準(zhǔn)?!按蟛糠诌m種的南方山區(qū),靠自然降雨就能實(shí)現(xiàn)水稻生產(chǎn),可節(jié)約生產(chǎn)用水等成本投入。”朱有勇說(shuō),新技術(shù)還省去育秧、插秧等環(huán)節(jié),在整地、播種、施肥、施藥、收割等環(huán)節(jié)更加便利機(jī)械化操作,省工省力成效明顯。  有關(guān)學(xué)者認(rèn)為,雜交稻旱種利用傳統(tǒng)旱地種植水稻,開辟了稻谷生產(chǎn)新途徑,對(duì)推進(jìn)我國(guó)缺水并適種地區(qū)種植稻谷,進(jìn)而保障糧食安全有重要意義,需加強(qiáng)工作力度,擴(kuò)面提質(zhì)?! ∧壳?,云南已選育適宜不同海拔高度的“滇禾優(yōu)615”“云陸142”等雜交稻品種,它們具有耐旱、抗病、分蘗力強(qiáng)、豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)、適應(yīng)性強(qiáng)等特點(diǎn),利于在不同地區(qū)開展旱地種植。云南農(nóng)業(yè)大學(xué)稻作所博士李娟介紹,全省大面積推廣的“滇禾優(yōu)615”是該所與企業(yè)聯(lián)合選育適宜旱種的雜交稻品種,該品種利用雜交優(yōu)勢(shì)在旱地條件下根系分蘗依然旺盛,并具有耐冷的優(yōu)勢(shì)。全省10余個(gè)點(diǎn)位測(cè)產(chǎn)統(tǒng)計(jì)顯示,該品種的平均畝產(chǎn)逾500公斤。  云南通過(guò)建設(shè)旱稻核心示范區(qū),通過(guò)示范輻射帶動(dòng)不同地區(qū)的旱稻生產(chǎn),擴(kuò)大對(duì)周邊群眾影響力。杜云龍介紹,在一些經(jīng)濟(jì)條件好、交通發(fā)達(dá)的區(qū)域,可實(shí)行經(jīng)濟(jì)作物或果林與雜交稻旱種相結(jié)合,促進(jìn)土地的多元化種植與利用?! ≈煊杏抡f(shuō),新技術(shù)推廣要一步步走。農(nóng)民需要掌握“最后一公里”的技術(shù),完全接受需一定時(shí)間,農(nóng)業(yè)科技人員要穩(wěn)扎穩(wěn)打?!搬槍?duì)雜草防治、蟲害防控等內(nèi)容,科研部門集成技術(shù)體系,并培訓(xùn)農(nóng)戶?!薄 ?015年,朱有勇作為中國(guó)工程院駐村科技特派員在云南瀾滄縣駐村幫扶,把實(shí)驗(yàn)室搬到田間地頭,推廣冬季馬鈴薯、林下中藥材等科技成果,開辦農(nóng)民技能培訓(xùn)班,助力當(dāng)?shù)厝罕娒撠氄薄,F(xiàn)在,朱有勇團(tuán)隊(duì)在瀾滄縣竹塘鄉(xiāng)蒿枝壩村推廣405畝水稻旱地種植,村民人均獲稻谷逾1000公斤?!  罢撐牟灰i在抽屜里,不要貼在墻上,論文要寫在大地上?!敝煊杏抡f(shuō),農(nóng)業(yè)科技人員要接地氣,成果也要接地氣,科研成果就能真正地給老百姓帶來(lái)效益,創(chuàng)造價(jià)值。他希望雜交稻旱種技術(shù)走出云南,讓更多山區(qū)群眾吃上自己種的大米。 

來(lái)源:新華每日電訊
編輯:于婷婷
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