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陜西寧強(qiáng)縣:“80后”小伙種羊肚菌帶領(lǐng)農(nóng)戶增收致富

2023-04-04 15:11:03   

    工人們正在采割羊肚菌。.JPG

    三月下旬的陜南大地桃紅柳綠、鶯歌燕舞,到處一派生機(jī)盎然景象。3月31日上午,筆者跟隨陜西省漢中市寧強(qiáng)縣食用菌中心工作人員來到風(fēng)景秀麗的寧強(qiáng)縣舒家壩鎮(zhèn)鄭家壩村一處僻靜的山谷里,放眼望去,呈現(xiàn)在眼前的是一大片黑壓壓且錯(cuò)落有致的遮陽網(wǎng)大棚。走進(jìn)大棚一看,十多個(gè)村民蹲在地上正在采割胖嘟嘟的羊肚菌。

    王建波(左二)在給人講解采割羊肚菌的技巧。.JPG

    “今年我在鄭家壩這里種了30多畝羊肚菌,加上在陽平關(guān)鎮(zhèn)小楚壩種的20畝,一共50多畝,目前均已進(jìn)入采割期。今年的羊肚菌長(zhǎng)得還可以,算是豐收了,預(yù)計(jì)能收干羊肚菌1000多斤,至少能賣四五十萬元。”羊肚菌種植大戶王建波邊采割羊肚菌邊樂呵呵地說,“半個(gè)多月前,我種的羊肚菌就陸續(xù)成熟了,每天都有十多名工人忙著采割、轉(zhuǎn)運(yùn)、烘干,來這里干活都是羊肚菌種植基地附近的村民……”

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    據(jù)了解,今年34歲的王建波是太陽嶺鎮(zhèn)趙家河村人,前幾年他在外面給人開挖機(jī)。為了照顧家人,2021年冬,他決定返鄉(xiāng)跟人學(xué)習(xí)羊肚菌種植技術(shù)。說干就干。在家人的支持和鼓勵(lì)下,他到陽平關(guān)鎮(zhèn)租地建棚。2022年春,他購回了羊肚菌菌種種了15畝。

    種羊肚菌要靠技術(shù)。于是,王建波虛心跟人學(xué)習(xí)種植技術(shù),吃住在羊肚菌種植基地,詳細(xì)了解并熟練掌握了羊肚菌生長(zhǎng)所需要的濕度、溫度等。經(jīng)過三個(gè)多月的精心管護(hù)和具體實(shí)踐,終于取得成功。他種的15畝羊肚菌收了900多斤干羊肚菌賣了31萬元。

    種羊肚菌大有可為。因?yàn)檠蚨蔷L(zhǎng)的環(huán)境十分苛刻,在同一地塊不能連續(xù)種第二茬,否則會(huì)直接影響到羊肚菌的生長(zhǎng)和產(chǎn)量。去年冬天,經(jīng)人介紹,他來到舒家壩鎮(zhèn)鄭家壩村租了30畝地,繼續(xù)建棚種羊肚菌,帶領(lǐng)周圍群眾增收致富。

    鄭家壩村環(huán)境優(yōu)美、交通便利、水資源豐富,尤其是一些山谷地帶氣候溫潤(rùn)、干濕度合適,又能抵擋大風(fēng)的侵襲,以前也很少有人種植羊肚菌,非常適合羊肚菌的生長(zhǎng)環(huán)境。經(jīng)過4個(gè)多月的努力,王建波種的羊肚菌長(zhǎng)勢(shì)喜人、人見人愛,一派豐收景象。

    “去年冬天至今年年初,很少下雪下雨,加上三月初的氣溫上升的較快,后來又遇到了倒春寒,一些種植戶疏于管理,直接影響了羊肚菌的生長(zhǎng)和產(chǎn)量,但我做了早期防護(hù),羊肚菌受到的影響較小,羊肚菌的產(chǎn)量還算不錯(cuò)?!蓖踅úㄕf,“今后,只要有人想學(xué)習(xí)羊肚菌種植技術(shù),我會(huì)毫無保留地將我所掌握的技術(shù)傳授給他們……”

    當(dāng)日,在鄭家壩羊肚菌基地務(wù)工的村民紛紛表示,自從王建波在鄭家壩種植羊肚菌以來,只要有空,他們都會(huì)來基地打工,每天70至100元的工資,不僅增加了收入,還學(xué)到種植技術(shù),明年他們也要種上一兩畝。

    來源:文化藝術(shù)報(bào)
    編輯:于婷婷
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