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“種草也是種糧”已形成共識(shí)——“第三屆世界苜蓿大會(huì)——中國(guó)會(huì)場(chǎng)”在京舉辦

2023-04-04 15:09:18   

世界苜蓿大會(huì)已成功舉辦三屆,第三屆世界苜蓿大會(huì)去年在美國(guó)召開。因疫情原因,中國(guó)代表未能組團(tuán)參會(huì),經(jīng)世界苜蓿大會(huì)組委會(huì)授權(quán),“第三屆世界苜蓿大會(huì)——中國(guó)會(huì)場(chǎng)”日前在北京舉行。大會(huì)分享了全球苜蓿產(chǎn)業(yè)最新成果,探討了苜蓿等飼草產(chǎn)業(yè)發(fā)展的挑戰(zhàn)與機(jī)遇。

當(dāng)前,苜蓿產(chǎn)業(yè)受到全球很多國(guó)家的重視。全國(guó)畜牧總站副站長(zhǎng)、總畜牧師蘇紅田介紹,20世紀(jì)50年代,美國(guó)就將紫花苜蓿列入了戰(zhàn)略物資名錄,種植面積僅次于玉米、大豆、小麥。2012年以來,我國(guó)啟動(dòng)了振興奶業(yè)苜蓿發(fā)展行動(dòng),部分地保障了規(guī)模奶牛場(chǎng)對(duì)苜蓿的需求。在未來較長(zhǎng)時(shí)間里,我國(guó)加速發(fā)展飼草產(chǎn)業(yè)的任務(wù)還十分繁重,但飼草產(chǎn)業(yè)的市場(chǎng)前景十分樂觀。近幾年,國(guó)務(wù)院辦公廳印發(fā)的《關(guān)于促進(jìn)畜牧業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的意見》《關(guān)于推進(jìn)奶業(yè)振興保障乳品質(zhì)量安全的意見》,2022年農(nóng)業(yè)農(nóng)村部印發(fā)的《“十四五”全國(guó)飼草產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃》以及2023年中央一號(hào)文件等多個(gè)文件均對(duì)苜蓿等飼草產(chǎn)業(yè)發(fā)展提出要求和指明路徑。

在大食物觀下,飼草就是糧食、種草就是種糧的共識(shí)正在形成。中國(guó)科學(xué)院院士種康表示,過去30年,中國(guó)人的膳食結(jié)構(gòu)里,主食等碳水化合物攝入降低,而肉蛋奶等蛋白質(zhì)的攝入大大提升。踐行大食物觀,需要用草換蛋白,要發(fā)展好飼草產(chǎn)業(yè),為國(guó)家的糧食安全保駕護(hù)航。

除了高效生產(chǎn)功能,苜蓿的生態(tài)功能也不可忽視。北京林業(yè)大學(xué)校長(zhǎng)安黎哲表示,苜蓿在土壤改良、水源涵養(yǎng)、防風(fēng)固沙、野生動(dòng)物棲息地供給等方面,都具有獨(dú)特而重要的生態(tài)功能。

來自全國(guó)苜??萍己彤a(chǎn)業(yè)領(lǐng)域的150余名特邀代表線下參會(huì),線上直播收看達(dá)到20余萬(wàn)人次。

(農(nóng)民日?qǐng)?bào)·中國(guó)農(nóng)網(wǎng)記者 雷少斐)

來源:農(nóng)民日?qǐng)?bào)
編輯:于婷婷
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