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最近雞蛋為啥貴了?

2023-04-06 11:10:04   

數(shù)據(jù)顯示,今年一季度及各月份全國(guó)雞蛋出場(chǎng)價(jià)、批發(fā)價(jià)以及集貿(mào)市場(chǎng)價(jià)均創(chuàng)歷史新高。蛋價(jià)高企,是產(chǎn)蛋雞不足嗎?蛋價(jià)處于歷史同期高位,是什么原因造成的?清明、五一假期臨近,蛋價(jià)啥走勢(shì)?一起來(lái)看看↓↓↓

圖片

資料圖 中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)高飛 攝

蛋價(jià)高企,是產(chǎn)蛋雞不足嗎?

A:不是。專家介紹,當(dāng)前雞蛋產(chǎn)能處于合理區(qū)間。一季度,全國(guó)在產(chǎn)蛋雞存欄先降后增,養(yǎng)殖場(chǎng)戶春節(jié)前淘雞、春節(jié)后進(jìn)雞,月均存欄在10.85億只左右,同比增長(zhǎng)約8%,產(chǎn)能處于10億只至11.5億只的正常合理范圍,市場(chǎng)供應(yīng)比較充足。

什么原因造成蛋價(jià)處于歷史同期高位?

A:據(jù)中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)與發(fā)展研究所副研究員朱寧介紹,蛋價(jià)處于歷史同期高位,主要原因是飼料成本過(guò)高。目前蛋雞養(yǎng)殖場(chǎng)每生產(chǎn)1公斤雞蛋的飼料成本超過(guò)了7.5元,處于歷史同期高位。

為何商品代蛋雛雞價(jià)格比商品代肉雛雞價(jià)格平穩(wěn)?

A:有業(yè)內(nèi)人士表示,一是蛋種雞存欄有保障。雖然受國(guó)際禽流感疫情及我國(guó)與主要供種國(guó)航班數(shù)量偏少影響,2022年以來(lái)祖代蛋雛雞進(jìn)口量明顯減少,但在考慮進(jìn)口品種換羽的情況下,2023年進(jìn)口祖代蛋種雞存欄數(shù)量還是有保障的。最為重要的是,國(guó)產(chǎn)祖代蛋種雞數(shù)量充足,可在短時(shí)間內(nèi)有效彌補(bǔ)進(jìn)口品種的供給缺口,能夠滿足市場(chǎng)對(duì)在產(chǎn)祖代蛋種雞、父母代蛋種雞的需求。因此,父母代、商品代蛋雛雞供應(yīng)充足,價(jià)格不具備大幅上漲的基礎(chǔ)。

二是蛋種雞企業(yè)有備無(wú)患。春節(jié)后一般是蛋雞養(yǎng)殖場(chǎng)戶補(bǔ)欄的集中期,一方面是因?yàn)榇汗?jié)前淘雞,另一方面是為了獲取下半年蛋價(jià)高位下的盈利,蛋種雞企業(yè)根據(jù)往年規(guī)律一般會(huì)按需定產(chǎn),保障商品代蛋雛雞的有效供給。

清明、五一假期臨近,蛋價(jià)啥走勢(shì)?

A:鑒于二季度全國(guó)在產(chǎn)蛋雞存欄仍處于合理范圍,在不發(fā)生重大突發(fā)事件的前提下,雞蛋消費(fèi)也將逐步走出淡季。疊加清明節(jié)、“五一”假期、端午節(jié)等節(jié)日提振,業(yè)內(nèi)專家認(rèn)為,蛋價(jià)將震蕩上行,養(yǎng)殖場(chǎng)有望繼續(xù)處于盈利狀態(tài)。

來(lái)源:經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)新聞客戶端
編輯:于婷婷
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