2023-04-10 10:52:03
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每畝化肥使用量減少54.5%，畝均產(chǎn)量提高15%以上、增收900元??地下養(yǎng)蟲、地上長菜的種植新模式真有這么牛？小小的蚯蚓，竟然對蔬菜種植有這么多的幫助！快來了解！
把蚯蚓“家”建在菜地泥壟上蚯蚓、蔬菜都可賣錢
記者近日走進(jìn)山東省肥城市湖屯鎮(zhèn)一農(nóng)業(yè)生產(chǎn)園區(qū)的蔬菜大棚，只見菜地里排列著一條條灰色的泥壟，格外令人注目。大棚負(fù)責(zé)人張凱表示，這一條條泥壟就是蚯蚓的“家”，他翻開土壤，一條條紅褐色、不停蠕動著的蚯蚓夾雜其中。
“這是我們養(yǎng)殖的蚯蚓，在同品類里，它的個頭比較大，而且活性也很強(qiáng)?，F(xiàn)在這個棚種的是橄欖菜，我們利用菜與菜之間的間隙，鋪設(shè)蚯蚓養(yǎng)殖床，養(yǎng)殖蚯蚓?！睆垊P說。
張凱從2018年開始養(yǎng)蚯蚓，通過不斷地摸索，他研究出“蚯蚓+蔬菜”種養(yǎng)結(jié)合的模式，這個模式也得到了專家的支持。
蔬菜大棚里養(yǎng)蚯蚓一舉多得
山東農(nóng)業(yè)大學(xué)土壤學(xué)博士時連輝表示，“蚯蚓+蔬菜”種養(yǎng)結(jié)合的模式充分利用了大棚空間，提升了土地利用率。同時，蚯蚓糞也是很好的有機(jī)肥，可以改良土壤，促進(jìn)蔬菜增產(chǎn)增收。在大棚里養(yǎng)蚯蚓，還可以解決蚯蚓越冬的問題，可以說是一舉多得。
生產(chǎn)中，張凱四處回收農(nóng)村廢棄秸稈、畜禽類糞便等環(huán)境負(fù)擔(dān)物，進(jìn)行微生物預(yù)處理，將其轉(zhuǎn)化成蚯蚓喜歡采食的餌料鋪設(shè)到行距中間，然后投入蚯蚓種苗，利用蚯蚓采食分解的功能，實現(xiàn)廢棄物轉(zhuǎn)換閉環(huán)。
“蚯蚓處理有機(jī)廢物的效率很高。一般來說，1億條蚯蚓一天就可吞食40噸有機(jī)廢物，既改善了農(nóng)村環(huán)境又產(chǎn)出了有機(jī)肥料，杜絕了秸稈、糞便對區(qū)域環(huán)境的污染?！睆垊P說。
另外，蚯蚓分解出來的蚯蚓糞又被稱為“有機(jī)肥之王”，其中不僅含有豐富的碳基營養(yǎng)物質(zhì)而且還含有大量的有益微生物群；同時，蚯蚓糞兼速效性和長效性的雙重特點(diǎn)，其優(yōu)良的“團(tuán)?！碧匦阅茉黾油寥揽紫抖?、通透性，對作物根系的生長是極為有利的。長期施用蚯蚓糞有機(jī)肥后，不但可以調(diào)節(jié)土壤酸堿度，同時蚯蚓糞富含大量有機(jī)質(zhì)和作物所需的氮、磷、鉀，十多種氨基酸以及植物生長素，可以構(gòu)成有利于蔬菜生長的自然環(huán)境。
“和普通肥料相比，蚯蚓糞不僅是純天然有機(jī)肥，為農(nóng)作物生長生產(chǎn)提供持續(xù)的肥力，而且還能改良土壤板結(jié)、激發(fā)土壤中養(yǎng)分的有效性和養(yǎng)分周轉(zhuǎn)率。”張凱說。
經(jīng)濟(jì)效益
通過蚯蚓養(yǎng)殖改良土壤，土壤地力得到持續(xù)提升，蔬菜產(chǎn)量顯著提高。年畝均產(chǎn)量提高15%以上，平均每畝可增收500-900元。
此外，養(yǎng)殖生產(chǎn)的蚯蚓可以加工成肥料、中藥等，經(jīng)濟(jì)價值更高，市場前景好。據(jù)悉，蚯蚓糞直接裝袋就可以賣到600元/噸，添加微量元素加工成專用肥可賣到1200元/噸。
生態(tài)、社會效益
應(yīng)用“蚯蚓+蔬菜”種養(yǎng)模式，化肥使用量可減少28.7%-54.5%，土壤質(zhì)量得到有效提升，生態(tài)環(huán)境得到有效改善，蔬菜產(chǎn)量、品質(zhì)得到顯著提高，有益于保障食品安全。同時，也解決了蔬菜廢棄物對環(huán)境的污染問題，可謂一舉多得，社會、生態(tài)效益十分顯著。
蚯蚓+蔬菜 該怎么安排
蚯蚓-黃瓜-綠葉菜茬口
第一茬：養(yǎng)殖蚯蚓。1-4月在大棚內(nèi)養(yǎng)殖蚯蚓。
蚯蚓養(yǎng)殖床鋪設(shè)一般沿著大棚的長度方向進(jìn)行鋪設(shè)，設(shè)置應(yīng)以方便操作為原則，寬度視大棚規(guī)模可進(jìn)行調(diào)整。單個大棚一般鋪設(shè)2條，每條寬度2-3米，厚度10-20厘米，中間過道寬度1.5-2米。為了保證蚯蚓養(yǎng)殖過程中的溫濕度，大棚頂膜上需鋪設(shè)一層遮陽網(wǎng)，棚內(nèi)配備2條噴灌帶。養(yǎng)殖床上投放蚯蚓種苗，每畝100千克。冬季養(yǎng)殖床面上要鋪設(shè)一層稻殼或稻草保溫。蚯蚓餌料采用牛糞：蔬菜廢棄物秸稈=2:1的比例進(jìn)行配置并發(fā)酵10-15天，每畝用量15噸以上。養(yǎng)殖3-4個月后每畝留1000千克左右的蚯蚓糞作為下茬作物的基肥，將蚯蚓及余下蚯蚓糞轉(zhuǎn)移到其他棚內(nèi)進(jìn)行土壤改良。
第二茬：種植黃瓜。5月份在養(yǎng)殖過蚯蚓的棚內(nèi)定植黃瓜。根據(jù)黃瓜長勢于6月底開始采收，到8月中旬采收結(jié)束。
黃瓜種植過程中，基肥使用1000千克/畝的蚯蚓糞肥+30千克/畝復(fù)合肥，可以較常規(guī)化肥用量（50千克/畝）減少40%左右。在黃瓜后續(xù)生長過程中，采用比例式注肥泵+滴灌的水肥一體化模式，根據(jù)長勢，適當(dāng)追施4-8次水溶肥，直至采收結(jié)束。生產(chǎn)過程中采用“防蟲網(wǎng)+誘蟲板”的綠色防控技術(shù)。
第三茬：種植綠葉菜。根據(jù)生產(chǎn)安排和市場需求，種植1-2茬綠葉菜。
以青菜為例，第一茬青菜可于9月定植，10月底采收。種植前施入蚯蚓肥500千克/畝左右+15千克復(fù)合肥。第二茬青菜于10月底定植，11月底-12月上旬采收。此茬青菜種植是只需施入15-20千克/畝的復(fù)合肥即可。生產(chǎn)過程中視蔬菜生長情況追施1-2次高氮型水溶肥料，采用比例注肥泵+噴灌的水肥一體化模式。栽培管理中采用“防蟲網(wǎng)+誘蟲板”的綠色防控技術(shù)，并推薦使用生物農(nóng)藥。
蚯蚓養(yǎng)殖不僅可以降低蔬菜復(fù)種指數(shù)，減少一茬蔬菜種植；而且蚯蚓養(yǎng)殖改良土壤后，黃瓜基肥中化肥用量（30千克/畝）較常規(guī)生產(chǎn)（50千克/畝）減少40%，追肥采用水肥一體化模式，可減少化肥用量15%。青菜生產(chǎn)中基肥化肥用量（15千克/畝）較常規(guī)生產(chǎn)（20千克/畝）減少25%，追肥化肥用量減少10%。綜合計算，該茬口模式較常規(guī)生產(chǎn)全年可減少化肥用量54.5%。
番茄-綠葉菜-蚯蚓茬口
第一茬：番茄。3月上旬定植番茄，根據(jù)番茄長勢于5月底開始采收，到7月中旬采收結(jié)束。
番茄種植過程中，基肥使用1000千克/畝的蚯蚓糞肥+30千克/畝復(fù)合肥，較常規(guī)生產(chǎn)復(fù)合肥用量減少40%左右。在番茄生產(chǎn)過程中，采用比例注肥泵+滴灌的水肥一體化模式，根據(jù)長勢，適當(dāng)追施4-6次水溶肥，直至采收結(jié)束。生產(chǎn)過程中全程采用“防蟲網(wǎng)+誘蟲板”的綠色防控技術(shù)。
第二茬：綠葉菜。根據(jù)生產(chǎn)安排和市場需求，種植1-2茬綠葉菜。以青菜為例，第一茬青菜可于8月份直播，9月份采收。種植前施入蚯蚓肥500千克/畝左右+15千克復(fù)合肥。第二茬青菜于9月份定植，10月份采收。
第三茬：養(yǎng)殖蚯蚓。11月-次年2月在大棚內(nèi)養(yǎng)殖蚯蚓。
蚯蚓養(yǎng)殖改良土壤后，番茄基肥中化肥用量（30千克/畝）較常規(guī)生產(chǎn)（50千克/畝）減少40%，追肥采用水肥一體化模式，可減少化肥用量15%。青菜生產(chǎn)中基肥化肥用量（15千克/畝）較常規(guī)生產(chǎn)（20千克/畝）減少25%，追肥化肥用量減少10%。綜合計算，該茬口模式較常規(guī)生產(chǎn)全年可減少化肥用量54.5%。
蚯蚓-綠葉菜茬口
第一茬：養(yǎng)殖蚯蚓。1月-4月在大棚內(nèi)養(yǎng)殖蚯蚓。
第二茬：綠葉菜。根據(jù)生產(chǎn)習(xí)慣和市場需求，種植3-5茬綠葉菜。第一茬生菜可于5月種植，6月底采收。
蚯蚓養(yǎng)殖改良土壤后，綠葉菜生產(chǎn)基肥中化肥用量（15千克/畝）較常規(guī)生產(chǎn)（20千克/畝）減少25%，追肥采用水肥一體化模式，可減少化肥用量10%。綜合計算，該茬口模式較常規(guī)生產(chǎn)全年可減少化肥用量28.7%。
綜合《長江蔬菜》《泰安日報》等
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