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西藏江孜:致富路上青稞飄香

2023-04-12 09:19:05   

在西藏日喀則市江孜縣紫金鄉(xiāng)努堆村的農(nóng)機農(nóng)民專業(yè)合作社內(nèi),兩臺青稞種谷物精選機正開足馬力,給新收獲的青稞良種過篩、除雜、包衣、裝袋,50公斤一袋的青稞良種已碼滿大半個院子。

青稞是青藏高原特殊地理生態(tài)條件下特有的主要農(nóng)作物,把青稞曬干炒熟磨細制成的“糌粑”,是藏族群眾日常生活必不可少的主食。日喀則是“世界青稞之鄉(xiāng)”,江孜是西藏糧食主產(chǎn)區(qū)。

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這是江孜縣紫金鄉(xiāng)努堆村的農(nóng)機農(nóng)民專業(yè)合作社內(nèi),已完成裝袋的青稞良種(3月20日攝)。新華社記者孫非 攝

38歲的努堆村村民達瓦丹增去年共收獲了3萬多斤青稞良種,是村里的種糧大戶。跟土地打了20多年交道的他,見證了青稞從畝產(chǎn)五六百斤到最高一千多斤的飛躍。

“這要歸功于高產(chǎn)的青稞改良品種和農(nóng)科人員的悉心指導(dǎo),當然還有合作社。”他說。

努堆村黨支部書記堅參介紹,國家為了鼓勵青稞產(chǎn)業(yè)發(fā)展,提供了農(nóng)機購置補貼,村專業(yè)合作社目前有深耕機、播種機、收割機等大型農(nóng)業(yè)機械設(shè)備30多臺,為村民提供耕、種、收一條龍機械化服務(wù)。

“過去收割起碼要一個月,現(xiàn)在用收割機幾天就完成了。地里的事就交給合作社?!庇辛烁嚅e暇時間的達瓦丹增成為了鄉(xiāng)里垃圾轉(zhuǎn)運車的駕駛員,一年還有54000元的工資收入。

堅參說,村民們還可享受良種推廣補貼,每畝112元,相當于國家免費供種。全村共有125戶3511畝土地,其中2700畝種植青稞良種,去年共收獲約1012噸。

作為目前青稞良種中產(chǎn)量最高的品種,“喜馬拉22號”平均畝產(chǎn)超過800斤,而精選出來的一級包衣種子,每斤可以賣到3.2元甚至更高。

江孜縣2023年政府工作報告里提到“青稞產(chǎn)能提升行動”:繼續(xù)加快高標準農(nóng)田建設(shè),青稞良種推廣面積穩(wěn)定在15萬畝以上,青稞初深加工突破萬噸以上。

過去收獲青稞,村民們大部分自給自足,而今在西藏大力發(fā)展青稞產(chǎn)業(yè)的政策驅(qū)動下,包括青稞酒、青稞面條、青稞餅干、青稞酸奶等精深加工的新產(chǎn)品正在為當?shù)匕傩諑砀嗍杖搿?/p>

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在西藏桑旦崗青稞酒業(yè)有限責任公司,工作人員正在操作青稞啤酒生產(chǎn)線(3月20日攝)。新華社記者 孫非 攝

西藏桑旦崗青稞酒業(yè)有限責任公司總經(jīng)理廖長生,最近正在為一條即將建成的青稞啤酒生產(chǎn)線忙得不可開交,他表示投產(chǎn)后可年產(chǎn)10000噸,實現(xiàn)年產(chǎn)值8400萬元。

據(jù)介紹,桑旦崗青稞酒業(yè)自2020年入駐江孜以來,以高于市場價每斤2.4元的價格累計收購當?shù)厍囡?310噸,帶動老百姓增收1108萬元,還解決了不少當?shù)乩щy群眾及大中專學生的就業(yè)。

“公司的本地青稞使用率達到100%,此外像易拉罐、紙箱等,我們也全都實現(xiàn)了西藏本地采購?!绷伍L生說。

在上海援藏小組的對接下,日喀則藏研食品有限公司和盒馬于去年11月達成合作,只用一個月的時間就開發(fā)出兩款不同風味的青稞八寶飯?!扒囡藢氾埖囊慌诙t,對我們來說真是莫大的鼓舞。我們目前正在研發(fā)青稞粽,為即將到來的端午節(jié)做準備。”藏研食品銷售負責人鮑桂娜說。

藏研食品生產(chǎn)工廠廠長徐付利來西藏已經(jīng)10年有余,他對青稞頗有感情?!拔乙娮C著日喀則青稞從只有原糧青稞米,到現(xiàn)在研發(fā)出近10款相關(guān)產(chǎn)品。我希望有一天,青稞能走進更多人的生活?!彼f。

來源:新華網(wǎng)
編輯:牛姣
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