——浙江湖州市打造鄉(xiāng)村度假綜合體一瞥
2023-04-20 10:32:04
在浙江省湖州市德清縣莫干山，記者遇到了劉先生一家人，他們從上海自駕兩個(gè)多小時(shí)來到這里，住在當(dāng)?shù)匾患颐袼?。深處世外桃源般的大山里，喝著莫干黃芽茶，呼吸著清新的空氣，白天到周邊的景點(diǎn)轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)，夜晚逛一逛庾村集市，再看一本好書，享受慢時(shí)光的寧靜和自由，他們感到閑適愜意。
“全國民宿看浙江，浙江民宿看德清”。湖州市民宿業(yè)經(jīng)過十多年的發(fā)展，多樣性得到充分表達(dá)，行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)逐步建立。德清莫干山已成為全國民宿的高地。鄉(xiāng)村民宿稅收貢獻(xiàn)率不斷提升，譬如莫干山“裸心谷”，一張床位每年可上繳稅金超10萬元。
承載鄉(xiāng)土文化
在湖州市安吉縣的小癮·半日村，來自石家莊的游客毛志剛對“小癮·素顏”民宿十分贊賞：“風(fēng)景美，可體驗(yàn)的業(yè)態(tài)也很豐富，來了就不想走了。”
位于安吉縣靈峰街道的橫山塢曾是個(gè)“空心村”。前些年，建筑設(shè)計(jì)師陳谷選擇返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，租下整個(gè)村落打造集群民宿“小癮·半日村”，與安吉靈峰山景區(qū)和周邊竹博園、游樂園、云上草原、滑雪場、高爾夫球場等一起組團(tuán)聯(lián)動(dòng)運(yùn)營，昔日衰敗的村子如今變成“網(wǎng)紅”打卡地。
小癮·半日村的一家民宿?！≠Y料圖
村名取“小住成癮，偷得浮生半日閑”之義。除了各具特色的民宿，村里還有“i晴堡圖書咖啡館”“黃媽媽·家宴中式餐飲樓”“深夜食堂日料店”“不染美學(xué)藝術(shù)空間”“囍番山布鞋國風(fēng)原創(chuàng)”等多種業(yè)態(tài)，極大豐富了度假休閑產(chǎn)品供給，滿足了游客的多重需求。
村落的整體規(guī)劃和建筑改造設(shè)計(jì)，沒有大拆大建，而是“微改造、精提升”?！拔覀冊诟脑爝@個(gè)村的時(shí)候，特別注意保持村莊原有的脈絡(luò)和肌理，保留原來的村道、水井、水池、樹木等，在此基礎(chǔ)上做一些必要的功能提升，把沒有貫通的村道貫通，把達(dá)不到消防要求的補(bǔ)足，根據(jù)情況補(bǔ)種一些開花植物，改善樹下的景觀。此外，我們對建筑也做了一些必要的功能改造，比如民宿必要的陽臺、露臺、飄窗等，還有建筑外觀，既要有辨識度，還要跟這家民宿的主題吻合。”陳谷告訴記者。
鄉(xiāng)村民宿成為展示鄉(xiāng)土文化的重要載體。小癮·半日村因地制宜挖掘文化資源，融合生產(chǎn)、生活、生態(tài)方面的文化元素，讓游客沉浸體驗(yàn)當(dāng)?shù)匚幕?/p>
安吉有“中國竹鄉(xiāng)”美稱，“浙江安吉竹文化系統(tǒng)”被認(rèn)定為第五批中國重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)，竹子也是極具低碳特質(zhì)和文化內(nèi)涵的綠色資源?！白鲂“a·半日村時(shí)，我們在考慮一種有別于江南建筑標(biāo)準(zhǔn)化符號的建筑。我們植入了江南建筑的元素，同時(shí)在材質(zhì)上，我們也將安吉竹文化融入其中，使用了大量的原竹、竹編、竹制品，頗具辨識度?！标惞日f。
鄉(xiāng)村民宿的文化表達(dá)，不僅體現(xiàn)在建筑設(shè)計(jì)上，也體現(xiàn)在非遺技藝、手工制作、傳統(tǒng)美食、農(nóng)事活動(dòng)、民俗活動(dòng)等原汁原味的風(fēng)土人情上。
“我記得小時(shí)候，爺爺會(huì)拿一片棕櫚葉做一個(gè)螞蚱逗我玩。想起這件事，于是我把村里會(huì)做這些傳統(tǒng)手藝的老人請過來，教我們的民宿管家、來游玩的城市孩子做草編、竹編、茶藝等，豐富游客的體驗(yàn)。其實(shí)，民間有很多藝術(shù)達(dá)人，我們打造市集，就是給草根藝術(shù)家提供一個(gè)展示的舞臺?！标惞日f，他們還會(huì)帶孩子走進(jìn)大自然，在撿石頭、拾樹葉、捕捉昆蟲等活動(dòng)中，讓孩子多識草木鳥獸之名。
創(chuàng)新文旅業(yè)態(tài)
大草坪、帳篷、飛盤、植物拓印、戶外燒烤、民謠彈唱、露天電影……人間四月，在位于德清縣莫干山鎮(zhèn)高峰村的51Camp莫干山莫綠藝術(shù)營地，有很多自駕前來露營的游客，他們?nèi)宄扇?，在這里回歸自然、釋放自我。
近年來，莫干山民宿業(yè)領(lǐng)跑全國，成為具有浙江標(biāo)識度的文旅“金名片”。這不僅得益于長三角地理中心的區(qū)位優(yōu)勢，厚重的文化底蘊(yùn)，美麗的自然稟賦加持，更得益于開放包容、勇于創(chuàng)新的精神基因。
莫干山鎮(zhèn)勞嶺村，青山綠水，風(fēng)景秀麗，秋田布谷民宿就坐落其間。這家定位高端的民宿自2018年開業(yè)后，一度吸引了不少外國游客和國內(nèi)高消費(fèi)群體，開業(yè)當(dāng)年?duì)I業(yè)額就達(dá)到320萬元。
然而，受疫情沖擊，秋田布谷的客源大幅減少。民宿從業(yè)者邱明明意識到，僅靠傳統(tǒng)的“旅游+住宿”模式是不夠的。她發(fā)現(xiàn)，隨著網(wǎng)紅經(jīng)濟(jì)崛起，有的顧客并不是來住民宿的，而是將這里作為商業(yè)拍攝的“影棚”，這讓她發(fā)現(xiàn)了新商機(jī)。于是，她立即著手將旗下6家民宿，差異化打造成時(shí)下流行的黑膠唱片、工業(yè)風(fēng)、摩洛哥風(fēng)情等不同主題風(fēng)格，吸引攝影團(tuán)隊(duì)前來拍攝。這些作品在短視頻平臺發(fā)布后，又為她帶來更多人氣，生意做得風(fēng)生水起。
4月16日，2023TNF100莫干山越野跑挑戰(zhàn)賽在德清縣落幕。“莫干山擁有世界首個(gè)Dis?covery探索極限主題公園，近年來，又有凱樂石跑山賽、TNF100越野賽、全國山地自行車錦標(biāo)賽等一大批國際化越野賽事在這里落地?！钡虑蹇h文廣旅體局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，這些戶外運(yùn)動(dòng)品牌深受年輕人的喜愛，反過來又促進(jìn)了民宿業(yè)的發(fā)展，村民收入年年攀升。
“民宿+露營”“民宿+旅拍”“民宿+體育”“民宿+藝術(shù)”……湖州市以“民宿+”新業(yè)態(tài)為抓手，通過加強(qiáng)“農(nóng)文旅體教科”深度融合的方式，用傳統(tǒng)農(nóng)事、非遺文化、品牌賽事、科創(chuàng)中心、話劇中心、圖書館等來豐富度假業(yè)態(tài)，開展多元業(yè)態(tài)經(jīng)營，延伸產(chǎn)業(yè)鏈、拓展價(jià)值鏈，助力農(nóng)村三產(chǎn)融合，激活鄉(xiāng)村的“造血功能”，探索出一條民宿助力鄉(xiāng)村振興的有效路徑。
吸引青年人返鄉(xiāng)
鄉(xiāng)村民宿業(yè)的繁榮將越來越多的年輕人引回了青山綠水間，成為推動(dòng)鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)和文化復(fù)興的強(qiáng)大力量。
“90后”安徽姑娘鄢玉婷從南京師范大學(xué)國畫系碩士畢業(yè)后，一直在上海工作。2019年，她被安吉“小癮·半日村”的清麗環(huán)境和設(shè)計(jì)感十足的民宿吸引，帶著家人來此定居，并成立了自己的工作室——“不染美學(xué)藝術(shù)空間”。
藝術(shù)在滋養(yǎng)人的心靈、挖掘人的潛能、激發(fā)人的創(chuàng)新活力等方面具有重要作用。“游客過來除游玩外，也需要從文化藝術(shù)的角度了解安吉，我希望能給‘小癮·半日村’增添更多的藝術(shù)氛圍和審美趣味。”鄢玉婷說，平時(shí)除了自己搞創(chuàng)作，她會(huì)利用多年繪畫教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，組織親子藝術(shù)研學(xué)活動(dòng)，如安吉白茶文化藝術(shù)研學(xué)、安吉竹鄉(xiāng)藝術(shù)研學(xué)等，很受歡迎。
莫干論劍谷，是莫干山鎮(zhèn)高峰村在建的一個(gè)“科旅融合”項(xiàng)目，致力于打造思想與智慧的高原高峰、科技與人才的基地高地。莫干論劍谷包含裸心生態(tài)村、之江實(shí)驗(yàn)室、阜溪水街綜合體等，涉及科研、民宿、餐飲、旅游、文化等領(lǐng)域。
為推進(jìn)莫干論劍谷建設(shè)，德清縣出臺了《莫干山人才計(jì)劃》，建立了莫干山人才庫，推動(dòng)莫干山院士之家等項(xiàng)目加速落地，搭建起長三角區(qū)域人才互動(dòng)平臺，并與同濟(jì)大學(xué)、上海美院建立校地合作，吸引民宿設(shè)計(jì)、品牌運(yùn)營和文化創(chuàng)意等優(yōu)質(zhì)團(tuán)隊(duì)入駐，奠定了莫干論劍谷的發(fā)展基礎(chǔ)。
“近兩年新增各類市場主體1000多個(gè)，帶動(dòng)青年返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)3000余人，真正實(shí)現(xiàn)了好風(fēng)景與新經(jīng)濟(jì)交相輝映?！备叻宕妩h支部書記黃吉春說。
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