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堿地種柿子 結(jié)出“甜日子”

2023-05-08 10:03:09   

翠綠的植株順著牽引線向上攀爬,果實(shí)掛在藤蔓上,空氣中彌漫著堿地柿子葉片特有的清新味道。在盤錦市大洼區(qū)新興鎮(zhèn)果農(nóng)孫晶晶的種植基地里,4棟現(xiàn)代化大棚依次排開,棚內(nèi)一片生機(jī)盎然的景象。

“每棟大棚年產(chǎn)7000多斤,北京、上海、廣東等大城市都有我的客戶,一棟棚每年能賺4萬多元。”孫晶晶開心地說。自己的日子好了,她還免費(fèi)教周邊村民如何用雄蜂授粉種柿子,帶動(dòng)更多鄉(xiāng)親走上致富路。

盤錦地處遼河入海口,以鹽化草甸土為主的特有土壤,孕育出了令消費(fèi)者青睞的堿地柿子。據(jù)省農(nóng)科院蔬菜研究所所長劉愛群介紹,相對(duì)較高鹽分的土壤和灌溉水,能促進(jìn)番茄糖分的形成和轉(zhuǎn)化。普通番茄品種的可溶性固型物含量只有4%左右,而盤錦堿地柿子可以達(dá)到8%以上。同時(shí),高鹽環(huán)境使口感型番茄品種的風(fēng)味相關(guān)特性得到充分展現(xiàn)。盤錦農(nóng)民在大面積輕度鹽堿地上種植堿地柿子,實(shí)現(xiàn)了變劣勢為優(yōu)勢,為盤錦乃至遼寧創(chuàng)造出了一個(gè)獨(dú)具特色的地標(biāo)產(chǎn)品。

堿地栽培柿子難度較大。盤錦市農(nóng)業(yè)部門依托沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué)、省農(nóng)業(yè)科學(xué)院、省農(nóng)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心等科研院所進(jìn)行聯(lián)合技術(shù)攻關(guān),通過長期的品種培育,探究出盤錦堿地柿子標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)。工廠化育苗、土壤健康培育、水肥一體化、設(shè)施環(huán)境調(diào)控、病蟲害綠色防控、標(biāo)準(zhǔn)化采收分級(jí)等技術(shù)的綜合應(yīng)用,逐步集成規(guī)范了盤錦堿地柿子的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù),造就出產(chǎn)品的獨(dú)特性。

近年來,盤錦市大力發(fā)展堿地柿子綠色產(chǎn)業(yè),“盤錦堿地柿子”在全國范圍內(nèi)實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。2021年,盤錦市以錦輝農(nóng)業(yè)有限公司為代表的32家上下游企業(yè)及197戶種植戶成立了盤錦堿地柿子產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟,握指成拳聚合力,提升品牌的知名度和競爭力。通過聯(lián)盟整合資源,種苗、農(nóng)資、種植技術(shù)和市場銷售環(huán)節(jié)的生產(chǎn)成本大幅降低,產(chǎn)量、品質(zhì)顯著提升。

隨后,從聯(lián)盟到公司、基地,再到農(nóng)戶、客戶,在聯(lián)盟特色產(chǎn)銷模式運(yùn)營下,盤錦堿地柿子種植規(guī)模迅速發(fā)展至4.3萬畝,年總產(chǎn)量達(dá)15萬噸。目前,盤錦堿地柿子暢銷全國57個(gè)城市,成功進(jìn)駐連鎖商超、登錄電商平臺(tái),帶動(dòng)種植戶平均年增收20%左右。

“全村種植了928畝245棟大棚的堿地柿子,種植多的農(nóng)戶年增收10萬元到12萬元。”大洼區(qū)唐家鎮(zhèn)白家村黨支部副書記高婷婷告訴記者,為壯大堿地柿子產(chǎn)業(yè),鎮(zhèn)政府在技術(shù)種植、培訓(xùn)以及企業(yè)貸款、產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)等方面給予支持。

今年2月,盤錦市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展中心聯(lián)合山東百仕達(dá)地標(biāo)產(chǎn)業(yè)有限公司推出“盤錦堿地柿子”區(qū)域公用品牌,推動(dòng)柿子產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。3月,省農(nóng)科院青年專家工作站落戶盤錦,重點(diǎn)在新品種、標(biāo)準(zhǔn)化栽培、農(nóng)民培訓(xùn)等5個(gè)方面展開攻關(guān),全面提升農(nóng)民的種植技術(shù)水平和田間管理能力,助力盤錦堿地柿子向標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)業(yè)化、規(guī)?;l(fā)展。

作為創(chuàng)業(yè)致富的新載體,盤錦堿地柿子鼓起了農(nóng)民的腰包。在鹽堿地上長出來的“甜蜜柿業(yè)”,正在成為盤錦鄉(xiāng)村振興中先行產(chǎn)業(yè)的生力軍。

來源:遼寧日報(bào)
編輯:牛姣
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