——上海綠椰農(nóng)業(yè)種植專業(yè)合作社高質(zhì)量發(fā)展啟示
2023-05-08 16:04:25
十年時間，合作社基地面積從100畝擴大到802.8畝，綠色產(chǎn)品率超過70%，獲得國家農(nóng)民合作社示范社榮譽；這期間，“門外漢”成了遠近聞名的蔬菜經(jīng)營好手，并多了一個令人刮目相看的身份——智能化、數(shù)字化、模塊化魚菜共生系統(tǒng)專家。鄉(xiāng)村振興時代，資源和機遇向鄉(xiāng)村集聚，經(jīng)營主體和合作社快速成長的例子并不少，而像上海綠椰農(nóng)業(yè)種植專業(yè)合作社這樣幾乎全憑自身探索實踐，用十年時間就積累下布局全國市場的競爭力，確實少見。
“蔬菜種植專業(yè)合作社一定要走穩(wěn)生存、發(fā)展、提升三步，通過守正創(chuàng)新走好這三步，熱愛三農(nóng)的情懷才不至于在現(xiàn)實面前消退，振興鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)的人生追求也不至于半途而廢?！鄙虾＞G椰農(nóng)業(yè)種植專業(yè)合作社理事長劉永軍說。
先生存后發(fā)展是農(nóng)業(yè)創(chuàng)業(yè)的守正之道
在農(nóng)業(yè)科技和社會化服務水平快速進步的當下，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)依然改變不了投入大、附加值不高、回報周期長的特征，在寸土寸金的上海從事蔬菜種植經(jīng)營，如果不能深刻理解行業(yè)特征，“摔跤”的概率很大，跌倒了無法振作的例子不少。
“當時村里動員我們合作社把400畝地全流轉(zhuǎn)了，第一時間形成規(guī)模，提高競爭力，我思考再三只流轉(zhuǎn)了連片的100畝土地，跨界進入蔬菜種植行業(yè)，一定要先學會生存。”回想起當年信心十足跨入農(nóng)業(yè)卻不得不謹小慎微的心態(tài)，劉永軍露出會心的笑容。
2011年劉永軍決定跨界進入農(nóng)業(yè)時，雖然是一位實打?qū)嵉霓r(nóng)業(yè)經(jīng)營“門外漢”，但是在城市園林綠化領(lǐng)域已是小有所成，因此，經(jīng)歷過市場大浪淘沙的他對規(guī)模效益的認識是不淺的。然而，劉永軍仍作出了只先建100畝大棚蔬菜基地的決定，除了資金有限，他和他的團隊認識到，積累蔬菜種植技術(shù)和銷售經(jīng)驗比擴大規(guī)模更重要，要把資金用到刀刃上，基地全部實現(xiàn)設(shè)施化，穩(wěn)扎穩(wěn)打。
就這樣，直到4年之后的2015年，團隊才開始擴大規(guī)模，而且，第一次擴大規(guī)模僅邁出了一小步，設(shè)施蔬菜基地面積增加不到80畝。對此，團隊成員沒有一個表示遺憾的，在他們看來，這不是發(fā)展緩慢，而是專心于摸透蔬菜行業(yè)。
正是因為摸透了蔬菜行業(yè)，合作社產(chǎn)品雖然沒有獨特的排他性優(yōu)勢，但合作社始終保持盈利的能力，規(guī)模的逐步擴大也建立在穩(wěn)定盈利的基礎(chǔ)上，不是單純靠追加投入。
數(shù)據(jù)顯示，2022年，綠椰專業(yè)合作社基地面積達到802畝，經(jīng)營收入超過4200萬元，連續(xù)實現(xiàn)凈盈利。這一切，并非建立在品類和產(chǎn)量優(yōu)勢上，而是得益于主業(yè)的綠色高效。
為了提升主業(yè)的綠色高效，劉永軍和團隊通過擁抱品牌電商渠道實現(xiàn)訂單農(nóng)業(yè)的創(chuàng)新實踐，也成為一段佳話。他們的創(chuàng)新實踐，不但推動合作社優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品獲得了應有的附加值，還推動地標產(chǎn)品“練塘茭白”擁抱電商。同時，因為創(chuàng)新，綠椰品牌的知名度影響力快速提升，帶動了上海市青浦區(qū)練塘鎮(zhèn)傳統(tǒng)生鮮產(chǎn)品的銷售，真正體現(xiàn)出農(nóng)業(yè)企業(yè)以品牌影響力振興一方農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的責任擔當。
“當然，主業(yè)的高效只是合作社生存的基礎(chǔ)，要達成發(fā)展和提升的目標，必須擁有別具一格的產(chǎn)品和競爭力，合作社研發(fā)的智能化、模塊化魚菜共生系統(tǒng)，就是這樣的產(chǎn)品，是我們的競爭力。”劉永軍說。
堅守農(nóng)業(yè)企業(yè)創(chuàng)新的量、質(zhì)俱增之道
“綠椰合作社于2016年獲評上海市級示范合作社，2021年榮獲國家級示范合作社稱號，這兩個時間節(jié)點正好對應著‘魚阡陌’品牌的技術(shù)突破和成熟，這不是巧合，是必然。”劉永軍總結(jié)合作社十年完成“三級跳”，非?？隙ǖ卣f。
劉永軍第一次聽到魚菜共生概念是在2014年的一次培訓課上，當時，魚菜共生是個比較前沿的話題，國內(nèi)掌握魚菜共生系統(tǒng)技術(shù)的人士還很少，參加培訓的職業(yè)農(nóng)民聽完都很興奮，付諸實踐的，只有劉永軍一個。
劉永軍回憶，他迷上魚菜共生概念并在陽臺上做試驗的那段日子，是合作社最艱難的時期。因為擴大規(guī)模，資金、精力投入都比較大，甚至一度到了資金鏈斷裂的程度，不管是家人還是團隊成員，對他癡迷魚菜共生系統(tǒng)頗有微詞。
但是，劉永軍堅信，只有創(chuàng)新才有可能形成特色產(chǎn)品，擁有特色產(chǎn)品才有可能提升合作社競爭力，況且，魚菜共生系統(tǒng)原理并不復雜，也已經(jīng)有人研發(fā)成功了，他不應該浪費這么好的機遇。
功夫不負有心人。2016年劉永軍完成魚菜共生生產(chǎn)試驗系統(tǒng)研發(fā)，2019年突破了模塊化魚菜共生技術(shù)障礙，2020年順利攻克智能化、數(shù)字化、模塊化魚菜共生集成系統(tǒng)難關(guān)，并在上海市青浦區(qū)練塘鎮(zhèn)蘆潼村基地建起了2200平方米的魚菜共生大棚基地。
記者了解到，魚菜共生大棚基地是劉永軍和團隊發(fā)明的11項國家實用新型技術(shù)專利的結(jié)晶，在這里，一個40立方米的圓桶能產(chǎn)出相當于一畝魚塘的魚，無土的一平方米“菜地”能高產(chǎn)生菜、錦繡莧、西洋菜等多類綠色蔬菜。通過云平臺，大棚內(nèi)每套魚菜系統(tǒng)都能實現(xiàn)空氣溫度、水溶氧量、pH值等數(shù)據(jù)的實時監(jiān)控，一旦某一項指標出現(xiàn)問題，便開啟自動報警，管理人員收到信息后可以第一時間采取措施。
在云平臺大屏幕前，一個制作精細的智能沙盤全面展示了魚菜共生系統(tǒng)，記者一問方知，該智能沙盤是合作社為向全國推廣該系統(tǒng)而作的準備，合作社希望加強推廣，讓全國各地的農(nóng)業(yè)經(jīng)營者能盡快分享該生態(tài)高產(chǎn)高效系統(tǒng)的價值。
啟示
十年磨劍，“門外漢”變專家，合作社升級為國家示范社，合作社以獲得附加值為目標的帶動作用即將從上海市青浦區(qū)練塘鎮(zhèn)向全國輻射，綠椰專業(yè)合作社的高質(zhì)量發(fā)展為廣大農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體提供了以下幾個啟示：
落實先生存后發(fā)展再提升的守正創(chuàng)新之道，蔬菜種植經(jīng)營者就能實現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展的理想和追求。在做同樣蔬菜品類的情況下，綠椰合作社從100畝大棚設(shè)施蔬菜基地起步，并用四年多時間摸透蔬菜產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)再開始擴大規(guī)模，整個經(jīng)營過程都沒有出現(xiàn)主業(yè)虧損的情況，較好實踐了先生存后發(fā)展的穩(wěn)健作風。發(fā)展階段除了探索合作社綠色高效的經(jīng)營模式，還及時認識到魚菜共生的先進性和可行性，于是排除萬難堅持研發(fā)。這一切創(chuàng)新實踐，本質(zhì)上是劉永軍和他的團隊始終堅守生態(tài)高效經(jīng)營理念的具體貫徹，從而使他們在一眾蔬菜經(jīng)營戶中嶄露頭角，最后脫穎而出。
守正創(chuàng)新方是合作社形成價值“洼地效應”的最佳路徑。劉永軍和他的團隊跨進農(nóng)業(yè)成立綠椰專業(yè)合作社時除了有構(gòu)建100畝設(shè)施大棚的資金，可以說什么都不懂，什么資源也沒有，因為堅持綠色發(fā)展理念，不斷圍繞發(fā)展創(chuàng)新探索經(jīng)營模式、產(chǎn)品附加值，最終成就了獨具特色的魚菜共生系統(tǒng)產(chǎn)品。合作社所有的創(chuàng)新符合生態(tài)循環(huán)綠色高效時代趨勢，自然得到青浦區(qū)、上海市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委員會及社會各界的關(guān)注，成功獲得上海市科技興農(nóng)項目的支持，是水到渠成的事。
研發(fā)成功后，因為魚菜共生系統(tǒng)的價值及市場推廣競爭力所在，沒有媒體資源的合作社先后得到《農(nóng)民日報》等媒體的關(guān)注，也是“洼地效應”的應有呈現(xiàn)。
堅守企業(yè)是創(chuàng)新主體的理念。劉永軍迷上魚菜共生開展艱難試驗的那個階段，他并不孤獨，因為還有其他上海農(nóng)業(yè)經(jīng)營者同時在創(chuàng)新研發(fā)，而基于模塊化、智能化、數(shù)字化迭代并形成具有市場價值和競爭力的魚菜共生系統(tǒng)產(chǎn)品的，劉永軍是上海唯一的成功實踐，在國內(nèi)也不多見。堅守企業(yè)是創(chuàng)新主體的理念及行動是劉永軍和他的團隊修成正果的關(guān)鍵，因為抓住了這個關(guān)鍵，五年創(chuàng)新路上，劉永軍得到了上海市各級政府部門和科研人員的關(guān)心支持，他和他的團隊的創(chuàng)新始終圍繞市場需求，沒有迷失方向。
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