2023-05-10 16:33:12
進(jìn)入5月份后,秦嶺北麓獼猴桃產(chǎn)區(qū)進(jìn)入開花授粉期。但近期遭遇陰雨天氣,氣溫低,濕度大,果園地面泥濘,直接影響獼猴桃的授粉工作。部分果農(nóng)出現(xiàn)焦慮情緒,出現(xiàn)冒雨授粉等不正確的授粉做法。為了做好近期獼猴桃花期授粉,陜西省獼猴桃產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系聯(lián)合西北農(nóng)林科技大學(xué)獼猴桃試驗(yàn)站和獼猴桃產(chǎn)業(yè)國家創(chuàng)新聯(lián)盟專家團(tuán)隊(duì)提出陰雨天氣獼猴桃科學(xué)授粉技術(shù),指導(dǎo)果農(nóng)科學(xué)做好獼猴桃授粉,保障獼猴桃產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。
1、雨天授粉不焦慮
獼猴桃開花后前5天授粉均可完成受精作用。陰雨天氣下雨也不是一直下,所以別焦慮,別著急。
2、條件不適授粉效果差
陰雨天氣,低溫下冒雨授粉,效果真的不好。一個(gè)是溫度太低,不利于花粉萌發(fā);另一個(gè)是濕度太大,花上有水,花粉遇水后花粉粒易吸水破裂而喪失活性。所以可休息養(yǎng)精蓄銳,等待條件適宜再授。
3、條件適宜及時(shí)授粉
關(guān)注天氣預(yù)報(bào)及天氣變化,一旦雨停,氣溫回升到15°C以上即可開始授粉。建議抓住午后氣溫回升后,停雨間隙可及時(shí)授粉。
4、授粉操作要科學(xué)
(1)授粉操作時(shí),如遇獼猴桃花上雨水較多,可稍微晃動(dòng)樹枝,抖掉花朵花柱上的雨水再授,保證花朵柱頭上沒有雨水。
(2)授粉方法建議采取干粉點(diǎn)授或噴粉授粉,不建議水粉授粉。
(3)花粉添加輔料時(shí)可加入0.1%的硼砂,提高花粉萌發(fā)率。
5、注意防治花腐和灰霉
花期陰雨,果園濕度大,花朵和幼果容易感染花腐病和灰霉病。需及時(shí)注意監(jiān)測(cè),做好花腐病和灰霉病的防治。發(fā)現(xiàn)危害嚴(yán)重時(shí),及時(shí)抓住停雨期間噴藥防控。防治花腐病可選用2%中生菌素可濕性粉劑600-800倍液、或2%春雷霉素可濕性粉劑600-800倍液等噴霧防治;防治灰霉病可選用選用50%腐霉利(速克靈)可濕性粉劑 600~800倍液、或50%異菌脲(撲海因)可濕性粉劑800~1000倍液、或40%嘧霉胺懸浮劑800~1000倍液、或10%多抗霉素可濕性粉劑800~1000倍液等噴霧防治。
6、注意事項(xiàng)
(1)采用注射器授粉時(shí)選擇大號(hào)注射器。由于天氣原因,獼猴桃花的柱頭沒有豎起,而是四周分散,小號(hào)針管省粉但授粉面積有限,應(yīng)選擇大號(hào)針管一次可給全部柱頭完成授粉。
(2)花瓣脫落的花朵,只要花的柱頭沒有萎縮,呈現(xiàn)乳白色,還可授粉,直接授粉即可。授粉受精后的花朵柱頭萎焉變色。
授粉受精后的花朵柱頭萎焉變色
(3)關(guān)于判斷可以授粉的適宜條件,可參考蜜蜂在果園活動(dòng)情況,蜜蜂外出采蜜大概需15°C以上溫度,一旦果園里有大量蜜蜂活動(dòng)采蜜,應(yīng)該就可以授粉了。但也需注意如果發(fā)現(xiàn)蜜蜂少,而且活動(dòng)不積極或爬在花上不活動(dòng),那肯定溫度不合適。
(4)干粉授粉時(shí)適量添加食用色素。添加色素主要作用是標(biāo)記已經(jīng)授過粉的花,能夠識(shí)別即可。生產(chǎn)上有的果農(nóng)添加色素過多,甚至導(dǎo)致采收的果子果頂殘留柱頭還有色素殘留,影響果子出售。
(5)關(guān)于花粉選用與輔料添加。調(diào)查發(fā)現(xiàn)部分果農(nóng)使用自制花粉時(shí)還要添加部分商品花粉,其實(shí)完全沒必要,當(dāng)年自制花粉的活力肯定是優(yōu)于商品花粉的。采取針管干粉授粉,如果使用自制花粉或一級(jí)商品花粉,可適當(dāng)加大輔料比例,可按1:5~8的比例,減少花粉投入成本。
另外,對(duì)于部分未能及時(shí)授粉導(dǎo)致的落花問題也不用擔(dān)心。因?yàn)楂J猴桃授粉受精成功后,基本很少落果。生產(chǎn)上普遍疏蕾授粉后果量偏多,幼果期根據(jù)目標(biāo)產(chǎn)量合理疏果即可。(李建軍)