2023-05-12 09:14:50
春風拂面，百花竟開。四月底，在山東省煙臺市招遠市金嶺鎮(zhèn)大戶莊園示范基地，布滿山坡的蘋果樹、櫻桃樹盛花期剛過，仍可見點點繁花綴在枝頭?；ㄆ谑诜壑苯雨P乎果樹坐果和果實產量，怎樣保證園區(qū)內上千畝果樹授好粉、坐好果，今年，大戶莊園通過山東省農科院的專家請來了高手外援。
三種蜂“各顯神通”
要問授粉誰最強？小蜜蜂當仁不讓。4月27日，山東省農科院在大戶莊園示范基地召開果樹蜂授粉技術現場觀摩培訓會，生動直觀地展示了蜜蜂、壁蜂和熊蜂三種蜂授粉技術在果樹上的應用效果。
鄭禮研究員在觀摩會上介紹蜂授粉技術
山東省蜂產業(yè)技術體系首席專家、山東省農科院植保所鄭禮研究員在觀摩會上介紹說，三種蜂各有優(yōu)勢和特點，其中蜜蜂（主要為意大利蜜蜂）群體數量大，飼養(yǎng)技術成熟，獲取來源多；壁蜂傳粉速度快，授粉范圍集中，果農可以自繁自養(yǎng)、自行收集；熊蜂個頭大、飛行能力強，跳躍式訪花利于異花授粉，會優(yōu)先給中花授粉，適合深冠花，而且耐低溫，8℃以上就能出巢，作業(yè)時間也長。三種蜂均能滿足授粉需求，通過蜂授粉可以使蘋果單果增重5%以上，平均每畝增產12%-25%。
蜂授粉有利于提升果樹坐果率
“去年我們做過實驗對比，沒有蜜蜂授粉的果樹基本絕產，用熊蜂授粉的蘋果樹坐果率高、果型和品質都更好?！鼻f園的農場主陳建生對此深有體會。他種的20畝蘋果在基地地勢較高處，氣溫相對更低，今年在果園投放了9箱熊蜂，細心的他觀察發(fā)現，天冷的時候，下午6點半還能看到熊蜂在“出勤”。有了熊蜂的助力，陳建生的蘋果樹早早坐果，目前已有花生粒般大小。蜂授粉的好處有多少？現場專家介紹，蜂授粉是目前世界上效果最好的輔助授粉方式之一，安全可靠，授粉效果好，能提高坐果率，增加產量，同時改善果實品質，減少畸形果和污染。相比于人工授粉能有效減輕勞動力，節(jié)省費用，解決“用工難”的問題。據介紹，壁蜂是膠東地區(qū)特有的品種，是當地果農應用很普遍、也是非常便捷的方式，但隨著壁蜂自然種群數量下降，果農自行收集越來越困難。熊蜂價格相對高一些，但在遇到低溫或者倒春寒情況下可以發(fā)揮所長，目前已經可以商品化生產。
果農用蘆葦管收集壁蜂
從三年前開始，山東省農科院、山東省蜂產業(yè)技術體系、山東種業(yè)魯?？萍季团c大戶莊園開展科技合作，在園區(qū)示范推廣蜂授粉技術，并同步推廣果園生態(tài)調控、綠色防控技術等，年示范面積約1300畝，輻射帶動面積達1萬畝。
蜂授粉價值遠遠大于蜂產品
“采得百花成蜜后，為誰辛苦為誰甜?！泵鄯洳擅圬暙I蜂產品的作用為人們所熟知，實際上蜂授粉產生的價值要遠遠高于蜂產品。
中國農科院植保所張禮生研究員告訴記者，在許多發(fā)達國家已廣泛將蜜蜂用于為農作物授粉增產。
據測算，山東省每年蜜蜂授粉促進農作物增產的產值超600億元，經濟、社會、生態(tài)效益十分顯著?！笆诜凼枪麡浣Y果的必要條件，大多果樹是異花授粉植物，自花授粉時大多不結果實，即便少量結實也品質差，必須經過異花授粉才能確保豐產穩(wěn)產和果實優(yōu)質?！编嵍Y研究員告訴記者，山東是果樹大省，果樹對蜂授粉的依賴度非常高，授粉不足對產量影響很大。去年由于調運蜜蜂受限缺乏蜂授粉，一些地區(qū)造成近30%的減產。人工輔助授粉耗時費工，且花粉活性嚴重影響授粉效果，同時人工成本急速上升，授粉難問題日益凸顯。蜂授粉技術能夠節(jié)省大量人工及激素成本，每畝可節(jié)本千元以上。
觀摩會現場展示的意大利蜜蜂
據了解，作為重要的水果產區(qū)，煙臺市果樹種植面積達470萬畝。放眼山東全省，僅蘋果種植面積就達455萬畝，同時還有1600萬畝設施作物，至少500萬畝需要輔助授粉，業(yè)內專家一致認為，蜂授粉需求巨大，應用前景廣闊。招遠市農業(yè)農村局常務副局長張漢卿介紹說，招遠是紅富士蘋果之鄉(xiāng)，蘋果種植是農民的支柱產業(yè)，果品質量好壞直接影響著農民的收入，省農科院的專家?guī)淼姆涫诜奂夹g，既節(jié)省了人工，還提高了蘋果產量和品質，有力帶動了農業(yè)提質增效和農民增收。近年來，鄭禮研究員帶領團隊成員在設施果菜上大力示范推廣蜂授粉技術，在煙臺、臨沂、青島等蘋果主產區(qū)建立蘋果授粉技術示范基地10余個，核心示范區(qū)2萬畝，累計示范面積達10萬畝次，輻射帶動面積達100余萬畝次，畝增效益1000元以上。同時制定了蘋果園蜜蜂授粉與綠色防控技術集成規(guī)程，以及熊蜂為設施番茄、櫻桃、草莓、茄子、藍莓、西甜瓜授粉的具體操作規(guī)范，制定山東省地方標準6項。設施果菜綠色生產熊蜂授粉增產提質技術被列為2019年、2020年和2022年山東省農業(yè)主推技術。
專家強烈呼吁保護授粉蜂
當天，專家對果樹種植戶進行了蜂授粉技術培訓。在座談會上，與會專家也對如何更好地推廣蜂授粉技術紛紛建言獻策。
熊蜂授粉在果樹上獨具優(yōu)勢
煙臺市農技推廣中心畜牧獸醫(yī)站站長曲日濤介紹說，煙臺市蜜蜂總存欄量常年穩(wěn)定在8.5萬群左右，大部分蜂農還是以生產蜂產品為主，授粉只是采蜜的副業(yè)，專業(yè)授粉開展程度比較低。蜜蜂授粉大部分是蜂農轉地放蜂過程中“義務授粉”，很多種植戶授粉意識淡薄，不愿花錢租蜂授粉。國家蜂產業(yè)技術體系副首席科學家、授粉功能研究室主任郭媛研究員告訴記者，應用蜂授粉對提升果實的口感、糖度效果非常明顯。當前，蜂授粉越來越受到重視，其實最大的受益者是種植業(yè)，怎樣讓種植戶認識到蜜蜂授粉的價值和重要性這很關鍵，要從經濟和社會效益上做一個直觀對比，加大向種植戶的宣傳和引導力度。另外，擴大授粉規(guī)模要實現有償授粉，這樣才能實現可持續(xù)發(fā)展。鄭禮研究員介紹說，“十三五”期間山東省連續(xù)出臺四個文件為蜂業(yè)發(fā)展提供有力政策支持，2016年專門成立了山東省蜂產業(yè)技術體系。今后還要繼續(xù)提升授粉蜜蜂的繁育技術和產業(yè)化水平，加強種植業(yè)與養(yǎng)殖業(yè)的協(xié)作，培育社會化的服務組織主體，共同推進蜂授粉技術推廣。在交流研討時，不少專家都提到一個令人心痛的現象，因為化學農藥的使用，每年都會造成多起蜜蜂中毒死亡事件，特別是一些農藥經銷商推薦花后期打藥，這對授粉蜜蜂來說是致命傷，讓養(yǎng)蜂人苦不堪言。專家強烈呼吁全社會來救護蜜蜂，減少對蜜蜂毒性大的煙堿類農藥的使用。山東省畜牧總站黨總支部書記孔雷表示，推廣蜂授粉技術不僅是傳承的問題，也是一個新課題。要加強與生物防治、綠色防控技術的協(xié)同運用，綜合配套實施，探索有效的補貼制度，同時也要通過農產品的優(yōu)質優(yōu)價來加持蜂授粉技術的價值，以市場端來促進生產端的應用。
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