2023-06-02 16:08:22
新華網武漢6月1日電（胡誠、劉曉麗）在鄂東“江南水鄉(xiāng)”湖北省鄂州市，武昌魚（團頭魴）國家級原種場、雜交水稻國家重點實驗室和萬畝湖省級小龍蝦苗種良種場，共同為糧食種子和漁業(yè)苗種保種培育、研發(fā)新品，為糧食安全和鄉(xiāng)村振興持續(xù)貢獻著智慧力量。
圖為鄂州梁子湖水鄉(xiāng)。新華網發(fā)
保種培育 叫響優(yōu)質“武昌魚”
站在高處看過去，開闊的水面被劃分為一塊塊長方形格子，工作人員逐個往池子里投喂飼料。這是位于鄂州市鄂城區(qū)杜山鎮(zhèn)的武昌魚（團頭魴）國家級原種場。
“才飲長沙水，又食武昌魚?！敝娫~讓武昌魚蜚聲中外。
武昌魚俗稱鳊魚，是我國特有魚類。1995年，我國魚類生態(tài)學家、華中農業(yè)大學水產學院教授易伯魯將在鄂州梁子湖發(fā)現的鳊魚新品種命名為“團頭魴”，因此坊間有“鄂州所產武昌魚（團頭魴）是真正武昌魚”的說法。
為保護野生魚類資源，2004年，湖北省團頭魴（武昌魚）原種場經農業(yè)部批準為國家級水產原種場，是全國唯一以魚類命名的國家級原種場。
圖為武昌魚。資料圖片 楊占先攝
原種場廠長易萬濤介紹，每年12月到次年2月，工作人員會到梁子湖武昌魚國家級水產種質資源保護區(qū)捕撈具有最原始基因、抗逆性強的野生武昌魚親本，層層篩選后放入培育池進行全天然培育，待到適齡，它們便要承擔起繁殖的重任。
多年來，原種場按照國家標準，對武昌魚進行保種、保質培育，向社會提供優(yōu)良的武昌魚原種親本和種苗。
2017年，原種場與華中農業(yè)大學水產學院、湖北百容水產良種公司聯合培育出了成活率更高、抗病能力更強、成長更快速的團頭魴新品種“華海1號”。目前，“華海1號”武昌魚苗已推廣到全國各地。
據悉，鄂州市現有９家水產苗種繁育基地，形成了年繁殖20億尾魚種能力，并形成了一套完整的武昌魚親本引進、保存、培育、供應的技術路線。同時，原種場還積極與華中農業(yè)大學等高校開展合作，培育水產新品種，助推武昌魚養(yǎng)殖業(yè)高質量發(fā)展。
南繁北育 建設高產試驗區(qū)
“糧食安全要靠自己”。
在鄂城區(qū)杜山鎮(zhèn)東港村，雜交水稻國家重點實驗室武漢大學鄂州試驗基地，一片稻田邊豎著這樣一塊牌匾。
雜交水稻國家重點實驗室武漢大學鄂州試驗基地試驗田。資料圖片
2013年，雜交水稻國家重點實驗室鄂州基地建成，以植物遺傳育種專家、中國工程院院士朱英國為首的幾代專家學者接力研發(fā)出紅蓮型雜交稻。高產優(yōu)質、耐高溫、氮高效和適應性廣的紅蓮型雜交稻頗受市場歡迎，在我國和東南亞地區(qū)累計種植面積超4億畝，占我國出口東南亞國家雜交稻種子的70%。
基地工作人員介紹，水稻喜光熱，研究團隊每年11月赴海南，5月回到鄂州，一年過2個夏季，多種一季水稻，“南繁北育”大大加快了水稻育種科研速度。近5年，團隊已獲國家專利授權30余項、植物新品種權25個、審定水稻新品種10多個，在稻谷高產、資源高效（雙高）水稻育種新種質創(chuàng)制和新品種培育上也取得了原創(chuàng)性進展。
藏糧于地、藏糧于技，是確保糧食安全的重要保障。杜山鎮(zhèn)黨委書記潘延海介紹，該鎮(zhèn)為控制耕地非農化、非糧化問題，將400多畝原種植花卉和蔬菜的土地騰退出來改種糧食，今年還將復耕6-7千畝荒地種糧。該鎮(zhèn)現有3萬多畝耕地，均建成高標準農田。
雜交水稻國家重點實驗室武漢大學鄂州試驗基地試驗田。資料圖片
為鼓勵農民種糧積極性，2021年，杜山鎮(zhèn)主動依托國家重點實驗室，成立特色種業(yè)技術研究院，研究雙高水稻新品種。該鎮(zhèn)建起600畝稻田產業(yè)園，輻射帶動周邊3000畝農業(yè)示范園區(qū)，全部改種產量高、適應性強的新稻種。與此同時，依托稻田生態(tài)種養(yǎng)產業(yè)協會和專業(yè)合作社，探索“稻-萍-鴨”“稻-鰍-鱔”“玉米-鵝”等立體農業(yè)種養(yǎng)模式，每畝稻田綜合收益可增加500-1000元。
“目前，稻田產業(yè)園正打造成高端品種展示、科普交流、智慧農業(yè)試驗區(qū)，未來，以‘稻’為媒，將推動‘農業(yè)+旅游+文化’融合發(fā)展?！迸搜雍Ｕf。
生態(tài)育苗 繁育良種小龍蝦
春去夏來，又到了網紅美食小龍蝦稱霸餐桌的季節(jié)。
3月初開市以來，每日零時起，鄂城區(qū)澤林鎮(zhèn)萬畝湖交易市場便車水馬龍，人聲鼎沸，除了購買成品蝦的部分商戶外，更多的是購買蝦苗的外地商戶。
圖為萬畝湖蝦田。資料圖片
萬畝湖總場黨支部書記程建中說：“每年3月至5月，萬畝湖總場日均產蝦苗5000多公斤，最高時達到1萬公斤，占湖北省總銷量的四分之一以上。這些蝦苗銷往湖北各市州和安徽、江西、湖南等地?！?/p>
據介紹，萬畝湖地區(qū)地勢低洼，十年九淹，多年前，農田大部分被拋荒。2006年，鄂城區(qū)農業(yè)部門組織農民到潛江學習小龍蝦養(yǎng)殖技術，萬畝湖經營方向開始轉向。
直至2010年，萬畝湖農場探索出低洼湖田“蝦稻共生”模式，萬畝湖小龍蝦養(yǎng)殖專業(yè)合作社成立，小龍蝦真正成為萬畝湖的主打產業(yè)。
圖為萬畝湖蝦苗。資料圖片
湖北是小龍蝦養(yǎng)殖大省，鄂州蝦苗優(yōu)勢在哪兒？
程建中說，萬畝湖地區(qū)屬低洼湖田，有良好的養(yǎng)蝦水資源。此外，蝦農們摸索出的“蝦稻共生”模式，通過蝦溝水渠改造和植被栽植修復等方式養(yǎng)蝦，嚴格限用農藥化肥，“人放天養(yǎng)”不僅保證了蝦苗的品質，還保護了蝦稻共生的生態(tài)環(huán)境。
2014年，萬畝湖制定了全國首個小龍蝦生態(tài)繁育地方標準《克氏原螯蝦稻田生態(tài)繁育技術規(guī)范》。2015年，萬畝湖被評為湖北省級小龍蝦苗種良種場。
“合作社實行管理組織化，并制定了統(tǒng)一技術規(guī)范、統(tǒng)一生產規(guī)劃、統(tǒng)一產品銷售、統(tǒng)一財務管理、統(tǒng)一投入品配送、統(tǒng)一質量標準的“六統(tǒng)一”運行模式，萬畝湖出來的每只蝦都有品質保證。”萬畝湖小龍蝦養(yǎng)殖專業(yè)合作社理事長余國清說。
目前，萬畝湖蝦稻核心區(qū)面積4000畝，輻射面積7000畝，每年可種一季稻，養(yǎng)三季蝦（一季成品蝦、一季苗種蝦、一季親本蝦），每年100多萬斤蝦苗從這里走向各地，蝦苗養(yǎng)殖業(yè)成為鄂州明星產業(yè)。
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