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常熟之地“新糧農(nóng)”

2023-06-06 10:50:18   

江蘇蘇州常熟市,中國最富饒的縣市之一,2022年以2780億元的生產(chǎn)總值,名列中國綜合實力百強縣市第四。

常熟也是歷史悠久的“魚米之鄉(xiāng)”,目前仍保有近50萬畝耕地,其中糧田約占27萬畝,是蘇州地區(qū)種糧面積最大的縣級市。全年糧食生產(chǎn)總量常年保持在23萬噸以上,足以保證全市100多萬城鄉(xiāng)居民的口糧需求。

2023年,常熟市委、市政府最新出臺以促進農(nóng)民增收、推進農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展為目標(biāo)的“百萬收入家庭農(nóng)場”培育計劃,并優(yōu)先扶持糧食類家庭農(nóng)場。

經(jīng)濟發(fā)達地區(qū)為何如此重視糧食生產(chǎn)?家庭農(nóng)場靠種糧能突破百萬營收的底氣何在?帶著這些問題,記者走進常熟市采訪調(diào)研。

家庭農(nóng)場主取代小糧農(nóng)

汽車駛?cè)肷泻?zhèn)河金村,先映入眼簾的是滿地金黃,成熟的小麥挺著沉甸甸的腰桿隨風(fēng)搖曳。

“我們夫妻倆在村里承包了370畝地,一年種小麥水稻兩季,年種糧凈收入在30萬元左右?!鄙泻?zhèn)明虎家庭農(nóng)場主徐明虎說,“我家辦農(nóng)場種糧十多年,收入越來越好,下一步我們想種更多的地,但村里沒有閑田?!?/p>

“河金村的每輪土地發(fā)包,大家都在‘搶’地?!鄙泻?zhèn)農(nóng)村工作局干部龔曉強說,“目前,村里2500多畝糧田由村集體和11個種糧大戶全部承包了,家庭農(nóng)場經(jīng)營規(guī)模都在100畝以上,大家都想多種,沒人愿意退出來?!?/p>

隨著工商經(jīng)濟發(fā)展,上一代小農(nóng)戶年齡越來越大,常熟種糧人正在經(jīng)歷有序發(fā)展與退出的過程。這群人中也出現(xiàn)了“農(nóng)二代”的新身影,尚湖鎮(zhèn)張村久源豐家庭農(nóng)場主張利強就是其中之一。

“留日碩士畢業(yè)后,我在日企工作了一段時間,但農(nóng)民的孩子總有個田園夢?!毖矍斑@位30多歲、曬得黝黑的農(nóng)場主張利強回憶道,“2012年我回家接手了父親經(jīng)營的300多畝地,2014年又從幾個退休老農(nóng)那里流轉(zhuǎn)了200余畝?!?/p>

與種糧“老把式”相比,“農(nóng)二代”的觀念更加超前。“接手農(nóng)場后,我購置了烘干設(shè)備、無人植保機等,學(xué)習(xí)應(yīng)用父輩不熟悉的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)新技術(shù),既提高了農(nóng)作效率,也節(jié)約了成本。”張利強說,“同時,我也注重品牌經(jīng)營,2018申請注冊了‘虞娘’大米品牌,目前500多畝地的大米均實現(xiàn)了線上自銷。農(nóng)場每年凈收入超過50萬元?!?/p>

常熟的糧田正在向種糧“老把式”“農(nóng)二代”等職業(yè)種糧人集中,家庭農(nóng)場是他們經(jīng)營的主要方式。據(jù)悉,常熟市100畝以上的種糧類家庭農(nóng)場共1001家,其中1000畝以上的15家,合計種糧2.85萬畝;300-1000畝的166家,合計種糧6.94萬畝;100-300畝的820家,合計種糧15.41萬畝。100畝以下的“小農(nóng)戶”還余有188家,合計種糧9700畝。種糧類家庭農(nóng)場經(jīng)營面積約占全市糧田種植面積的96%,可以說,以家庭農(nóng)場為代表的常熟新型糧食生產(chǎn)主體已經(jīng)取代了一家一戶的小糧農(nóng)。

農(nóng)機手擁有新身份

還未走進尚湖鎮(zhèn)新和村和美家庭農(nóng)場,就聽到了農(nóng)場主周建忠爽朗的笑聲。“我是修摩托車出身,后來買了農(nóng)機給農(nóng)戶服務(wù)?!毖矍斑@位40多歲、身材高大的農(nóng)場主介紹,“2007年新和村開始統(tǒng)一發(fā)包土地,當(dāng)時想自己懂農(nóng)機,種糧也會不虧錢,于是就開始種地?!?/p>

“農(nóng)場現(xiàn)在種了520畝地,每年以自有農(nóng)機進行服務(wù)近1萬畝次。我在農(nóng)機上累計投入了250多萬元。僅谷物烘干機就有3臺,合計每天有45噸的烘干量?!敝芙ㄖ抑钢渲幸慌_高度近10米的白色烘干設(shè)備向我們補充道,“這是常熟市第一臺無塵式油改電烘干機,從燒油到用電,燃料費用節(jié)省了近一半?!?/p>

“今年村里的地重新發(fā)包,我計劃與內(nèi)弟合伙再多包500畝,這樣農(nóng)機能在地里跑得更‘歡’。規(guī)模上去了,機械化種糧成本自然就下來了?!?/p>

周建忠的未來計劃是利用農(nóng)機種更多的地,而常熟農(nóng)機手的“老前輩”宗建東則吸納了許多像周建忠這樣的優(yōu)秀農(nóng)機手,充分發(fā)揮農(nóng)機規(guī)?;瘍?yōu)勢。

“我對機械很感興趣,1999年高中畢業(yè)后,借了21.7萬元,購置第一臺收割機,從事跨區(qū)農(nóng)機服務(wù),十年跑遍了大江南北?!背8=值烙菝罎櫦彝マr(nóng)場主宗建東回憶,“2009年我開始在常福街道包地種糧,從180畝到3800畝,每3-5年上一個臺階。現(xiàn)在農(nóng)場的田都是自己管理,聘請管水、機械等業(yè)務(wù)員維護。這3800畝地,我基本每天開車跑一遍,看看哪里需要澆水、施肥、收割等?!?/p>

“這是我們首創(chuàng)的‘農(nóng)機上一層’,將農(nóng)機庫房設(shè)計成自動升降的兩層,輕型機械放上面,以充分利用緊缺的農(nóng)用設(shè)施地。”宗建東介紹,“虞美潤每年的農(nóng)機社會化服務(wù)超2萬畝次,服務(wù)收入約占農(nóng)場總收入的1/3?!?/p>

“宗總很有魄力,自己做好了還要帶著大家干。2019年,他以自己的家庭農(nóng)場為基礎(chǔ),吸收了一群農(nóng)機手和種植大戶組建了虞美潤農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社,現(xiàn)已有50多名成員?!背8=值擂r(nóng)村工作局副局長何素忠介紹。

當(dāng)問及成立合作社的初心時,這位老農(nóng)機手話語中倍感年輕?!俺闪⒑献魃缡菫榱藥椭r(nóng)機手對接市場,將閑置的農(nóng)機和市場需求對接,以機械化更大助力規(guī)模種植;同時可以借合作社平臺共享種糧經(jīng)驗,帶動大戶共富?!弊诮|說,“我對農(nóng)業(yè)是有感情的,希望這樣的平臺能吸引更多會種地、愛種地的年輕人。如果常熟的地后繼還有人搶著種,我這個全國糧食生產(chǎn)先進個人也算可以交差嘍?!?/p>

工商業(yè)者帶來新思維

近些年,常熟工商企業(yè)家也開始回鄉(xiāng)種糧,他們?yōu)檗r(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展、三產(chǎn)融合帶來了新思路。

“我的上一輩是搞園林綠化起家的,到我這一輩開始種糧養(yǎng)地。”常熟市辛莊鎮(zhèn)有田家庭農(nóng)場主王亞軍說,“去年(第一年)種了660畝地,今年擴種到2100畝。同時自營‘蘇稻主’大米品牌,這樣效益更高?!毖矍斑@位開著奔馳車、不到30歲的青年,有著樸實的外表,沉穩(wěn)的談吐,“下一步,我們將投資建設(shè)約120畝的生態(tài)園,開展親子采摘、稻谷文化體驗等項目,發(fā)展一體化農(nóng)業(yè),探索農(nóng)文旅綜合發(fā)展?!?/p>

據(jù)悉,常熟市辛莊鎮(zhèn)已有近50年的種草皮歷史,曾是蘇南地區(qū)最大規(guī)模的草皮產(chǎn)區(qū)。“用農(nóng)田種草皮,一年收兩茬,每茬至少卷走10公分耕作層,這筆‘生態(tài)欠賬’可不小?!背J焓修r(nóng)業(yè)農(nóng)村局農(nóng)田建設(shè)與漁業(yè)漁政管理科科長潘云俊說,“2021年,我們開始引導(dǎo)辛莊鎮(zhèn)改變傳統(tǒng)農(nóng)作方式,在平墅村先試先行‘退草還耕’,對2600畝草皮種植田進行了高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田改造。目前,辛莊鎮(zhèn)4500畝地已完成‘退草還耕’。”

當(dāng)問及從“種草人”變成“種糧人”的感受時,王亞軍的父親王正元說:“我憑借種草賣草有了些積蓄,現(xiàn)在下一代對種糧感興趣,我自是全力支持。這樣的轉(zhuǎn)變既解決了公司員工就業(yè)問題,又可以讓搞綠化的30多名員工留下來種地,也能帶來不錯的收益,還能保護土地?!?/p>

比王亞軍更早回鄉(xiāng)種地的還有常熟市梅李鎮(zhèn)金辰農(nóng)場負(fù)責(zé)人殷金華,他的另一個身份是江蘇金辰針紡織有限公司法定代表人。

“2008年的‘鎘大米’事件對我觸動很大,當(dāng)時我想到自己的紡織公司發(fā)展得不錯,有條件且應(yīng)當(dāng)讓員工吃上健康好大米?!币蠼鹑A說,“2011年,我在老家珍南村成立了金辰農(nóng)場,12年來,金辰針紡織公司的一大部分利潤都投到了這里,前后有6000多萬元。我認(rèn)為這些錢花得值,因為金辰旗下千名員工吃的都是綠色大米?!?/p>

目前,金辰農(nóng)場占地1050畝,其中700畝基本農(nóng)田全部種糧,約有450畝的富硒水稻種植區(qū)。“我們剛來的時候,沒人愿意種這片地,因為前土地承包人片面追求高產(chǎn),土壤肥力嚴(yán)重缺失?!苯鸪睫r(nóng)場副經(jīng)理陳金元回憶道,“農(nóng)場一直在土地上‘下功夫’:一方面進行土壤改良,不用化肥、不用農(nóng)藥,采用田間人工除草;另一方面探索富硒種植,施用竹炭有機肥、氨基酸竹炭葉面肥。同時,將周邊水塘清理整修為水庫,確保水稻種植的綠水循環(huán)。水和土都有了保障,就能實現(xiàn)富硒農(nóng)產(chǎn)品從種苗到成品各個環(huán)節(jié)的質(zhì)量可控?!?/p>

“除富硒大米外,我們還發(fā)展了生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)。畜禽糞便加工后還田種糧種菜,把品相不好的蔬果拿來喂養(yǎng)雞鴨鵝魚,這些綠色農(nóng)產(chǎn)品直接在金辰線上平臺售賣,富硒大米能賣到20多元一斤。”陳金元說。

今年年初,金辰共享農(nóng)莊正式對外營業(yè),品生態(tài)豬肉、嘗鴨血糯米紅酒、吃優(yōu)質(zhì)富硒大米……如此愜意的鄉(xiāng)村生活,吸引了不少慕名而來的高端消費群體。

“珍南村離常熟市區(qū)較為偏遠(yuǎn),十多年前少有人氣?!泵防铈?zhèn)農(nóng)村工作局陳國慶科長說,“金辰公司的返鄉(xiāng)發(fā)展有效帶動了周邊就業(yè),越來越多的人開始向珍南村回流,曾經(jīng)冷清的村莊現(xiàn)在又開始熱鬧起來?!?/p>

村集體探索新經(jīng)濟

站在古里鎮(zhèn)塢坵村的高處,一眼望見的是統(tǒng)一規(guī)整的糧田和延綿數(shù)里的河畔花海,像這樣數(shù)千畝連片的高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田在蘇南地區(qū)并不多見。

“我們塢坵是傳統(tǒng)的種糧村,農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施較好。2013年村集體農(nóng)場開始種田,慢慢摸索出了經(jīng)驗,2019年塢坵村所有的糧地(4500畝)都由村集體農(nóng)場統(tǒng)一規(guī)劃經(jīng)營?!眽]坵村黨委副書記、塢坵米業(yè)合作社理事長徐喆說。

“塢坵的種田能手多,村里多次討論決定采用‘村集體農(nóng)場+職業(yè)種糧人’雙層模式?!眽]坵米業(yè)專業(yè)合作社成員嚴(yán)衛(wèi)新說,“村集體農(nóng)場將4500畝地分為10個區(qū)域,選聘包括我在內(nèi)的10個職業(yè)種糧人代村集體進行土地管理。收入由管理費(每畝400元)和績效考核(根據(jù)糧食收成給予不同比例獎勵)兩部分構(gòu)成,去年小麥?zhǔn)粘梢卜浅:?,我的收入?7萬多元。”

“從塢坵村的長遠(yuǎn)發(fā)展來看,‘村集體農(nóng)場+職業(yè)種糧人’是較好的模式?!毙靻捶治龅?,“首先,農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展有了更大的空間。去年塢坵村已完成高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)全覆蓋,僅小田塊整成大田塊一項,我們就多了近30畝地;大片糧田為機械化作業(yè)提供了便利,這也是糧食增收的重要原因;村集體實現(xiàn)了大米生產(chǎn)加工銷售一體化,經(jīng)營的‘塢坵大米’能賣到3.8元/斤,有更大的影響力和產(chǎn)品溢價。其次,統(tǒng)一的村集體管理能更好地實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)鏈延伸。我們正著手打造塢坵‘稻’樂園,圍繞塢坵稻米產(chǎn)業(yè)園和及周邊水域展開,推進農(nóng)田生產(chǎn)、田園旅游、農(nóng)旅文化等特色產(chǎn)業(yè)深度融合?!?/p>

與塢坵集體農(nóng)場同時期成立的海虞鎮(zhèn)虞盛農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)合作社,也探索出了一種新的集體經(jīng)濟模式。

“虞盛的經(jīng)營方式是‘政府投資、農(nóng)民入社、職業(yè)經(jīng)理人運營’,即由7個村聯(lián)合,海虞鎮(zhèn)政府出資80%,農(nóng)戶只交100元作為入社費,剩余資金從合作社經(jīng)營利潤中補齊。同時,聘用我們這些經(jīng)理人進行專業(yè)化運營管理。”虞盛合作社總經(jīng)理竇祥龍介紹,“在糧食生產(chǎn)上,采用‘集體合作社+家庭農(nóng)場’雙層經(jīng)營模式。即糧食的種管收等前端環(huán)節(jié)交由家庭農(nóng)場負(fù)責(zé);虞盛主要專注于烘干包裝、品牌米銷售等后端環(huán)節(jié),以解決烘干加工、倉儲、銷售等后端社會化服務(wù)不配套問題?!?/p>

“目前,虞盛每年提供的糧食烘干服務(wù)面積達2萬多畝,有550噸的日烘干能力,配備一條日產(chǎn)50噸大米的生產(chǎn)線?!庇菔⒑献魃绺笨偨?jīng)理朱珂蔚說,“我們的品牌‘虞盛大米’均價在3元左右,合作社成員(現(xiàn)有2529戶)每兩年分紅20斤大米,且可以低于市價0.2元/斤的標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)購。通過合作社成員、企事業(yè)單位、商場超市這三大渠道,虞盛大米基本實現(xiàn)了自產(chǎn)自銷?!?/p>

政府不懈推動新發(fā)展

為何常熟的家庭農(nóng)場能夠代替一家一戶的小農(nóng)種糧方式?這主要得益于十幾年來常熟市政府在制度設(shè)計、平臺建設(shè)方面的不懈努力。

引導(dǎo)土地經(jīng)營權(quán)有序流轉(zhuǎn),讓想種糧、會種糧的人有地種?!俺J燹r(nóng)業(yè)各方面基礎(chǔ)較好,政府根據(jù)當(dāng)?shù)貙嶋H、因勢利導(dǎo),早在2007年就開始探索‘土地統(tǒng)一流轉(zhuǎn)、集中發(fā)包’新模式。即承包農(nóng)戶將土地經(jīng)營權(quán)委托給村集體經(jīng)濟組織或入股村農(nóng)地股份合作社,村整合后通過農(nóng)村集體資產(chǎn)交易服務(wù)中心再次流轉(zhuǎn)經(jīng)營,流轉(zhuǎn)期限不得超過二輪承包期的剩余期限。目前,全市農(nóng)村土地流轉(zhuǎn)率達82.4%,其中糧食種植土地流轉(zhuǎn)率達98%,基本解決了家庭承包帶來的土地經(jīng)營細(xì)碎化問題,為完全實現(xiàn)規(guī)模化、集約化種糧奠定了良好基礎(chǔ)?!背J焓修r(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長顧維嘉說,“在經(jīng)濟手段的調(diào)控上,常熟以550斤(單位:每年每畝)中等質(zhì)量晚粳稻收購指導(dǎo)價作為最低土地流轉(zhuǎn)費的結(jié)算價,近幾年的價格都在832元以上,確保了土地流出方的基本經(jīng)濟權(quán)益。同時,蘇州地區(qū)還制定了《蘇州市生態(tài)補償條例》,依據(jù)條例對種植水稻的田塊所在村集體給予420元/畝的生態(tài)補償,為村集體積極規(guī)范開展土地流轉(zhuǎn)吃了一顆定心丸?!?/p>

打造平臺賦能家庭農(nóng)場,讓種糧的人能賺錢?!凹彝マr(nóng)場有了規(guī)模,接下來的目標(biāo)是讓他們能賺錢。為此,常熟市政府在良種規(guī)劃、農(nóng)業(yè)機械化、農(nóng)資集采等方面實施了不少扶持政策?!背J焓修r(nóng)業(yè)農(nóng)村局總農(nóng)藝師錢彪說,“我們政府實施稻麥良種補貼,每年制定品種推廣計劃,綜合考慮品種成熟早晚、良種搭配等因素,種子政府招標(biāo)采購率達95%;加大農(nóng)機購置補貼,目前糧食種植實現(xiàn)全程機械化;對農(nóng)藥、化肥等農(nóng)資實行零差價統(tǒng)一集采,在流通環(huán)節(jié)政府補貼18%,農(nóng)資政府采購率80%以上。同時,供銷社全域下沉54家農(nóng)資供應(yīng)點,農(nóng)藥包裝、農(nóng)膜等農(nóng)業(yè)廢棄物回收智能網(wǎng)格化管理一直走在全國前列?!?/p>

近幾年,常熟市政府又推出了一系列種糧新舉措。

申請“常熟大米”地理標(biāo)志,打造區(qū)域“金招牌”?!俺J齑竺滓恢鄙钍荛L三角人民喜愛,這是當(dāng)?shù)胤N糧人熱衷于自營品牌米的重要原因。各農(nóng)場的大米從2.5元/斤到30多元/斤不等,其溢價率、消費受眾千差萬別?!卞X彪說,“為整體打造區(qū)域大米品牌,2021年‘常熟大米’獲得國家地理標(biāo)志證明商標(biāo),希望通過地標(biāo)的優(yōu)化管理形成品牌合力,將常熟好大米推向更廣闊的市場。”

推廣品種自主化,筑牢常熟大米之“魂”?!胺N子是常熟大米的‘芯片’。我們正在推廣常熟農(nóng)科所優(yōu)質(zhì)粳稻品種,如‘常優(yōu)粳9號’‘常香粳1813’等,這些自主培育的品種熟色好、口感佳、適宜蘇南沿江一帶種植。”錢彪說,“2020年,為推進優(yōu)質(zhì)品種繁育,常熟市政府投資3200萬元成立了常熟市種業(yè)公司。去年,常熟農(nóng)科所的水稻育種專家端木銀熙培育的‘常優(yōu)粳10號’,經(jīng)受住了8-9月高溫、10月初寒潮的考驗,試驗畝產(chǎn)破981.4公斤,創(chuàng)造了江蘇省雜交粳稻類水稻最高產(chǎn)紀(jì)錄?!?/p>

今年,常熟在農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展上更進一步。年初,常熟以市委鄉(xiāng)村振興“書記項目”為牽引和加持,推出了“百萬收入家庭農(nóng)場”計劃。該計劃旨在提升家庭農(nóng)場經(jīng)營管理水平、加強示范引領(lǐng)作用;突出抓糧食生產(chǎn),原則上糧食類農(nóng)場的評定占比不少于70%。“下一步,我們將以該計劃為依托,建設(shè)農(nóng)場數(shù)字化管理系統(tǒng),以及時、全域、精準(zhǔn)掌握種糧信息。在此基礎(chǔ)上,進一步整合農(nóng)業(yè)社會化服務(wù)資源要素,建設(shè)糧食產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后全產(chǎn)業(yè)鏈綜合服務(wù)平臺。同時,探索開展家庭農(nóng)場養(yǎng)老保險補助,進一步營造關(guān)心支持農(nóng)場主積極種糧的社會氛圍?!鳖櫨S嘉說。

從300畝到1000畝再到2萬畝,我們一路采訪了16個家庭農(nóng)場與合作社,看到了常熟種糧人高昂的熱情、政府不懈的努力,他們探索了“土地統(tǒng)一流轉(zhuǎn)+集中發(fā)包”“集體農(nóng)場+職業(yè)種糧人”“集體合作社+家庭農(nóng)場”“國有服務(wù)平臺+新型糧食生產(chǎn)主體”的雙層乃至多層經(jīng)營新模式,找到了經(jīng)濟發(fā)達地區(qū)糧食誰來種、如何種、如何種得更好的破解之道,共同推動著常熟從傳統(tǒng)的“魚米之鄉(xiāng)”蛻變成農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展之地。

農(nóng)業(yè)強國的中國特色是什么?習(xí)近平總書記已經(jīng)指明了方向:一是依靠自己力量端牢飯碗;二是依托雙層經(jīng)營體制發(fā)展農(nóng)業(yè);三是發(fā)展生態(tài)低碳農(nóng)業(yè);四是賡續(xù)農(nóng)耕文明;五是扎實推進共同富裕。

“常熟正在按照習(xí)近平總書記的指示要求守正創(chuàng)新、勇毅前行?!背J焓修r(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長喬小力說,“常熟是有深厚農(nóng)耕文明的,1700多年前,這里因‘土壤膏沃、歲無水旱、歲得常稔’而得名常熟?,F(xiàn)在,我們有責(zé)任守護好這片稻花飄香的土地,讓常熟更加‘常熟’!”

來源:農(nóng)民日報
編輯:牛姣
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