2023-06-29 09:09:13
6月27日，中國(guó)農(nóng)業(yè)國(guó)際合作促進(jìn)會(huì)動(dòng)物福利國(guó)際合作分會(huì)（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“ICCAW”）舉辦了“相約十年，共話(huà)動(dòng)物福利與可持續(xù)發(fā)展未來(lái)”慶典活動(dòng)。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部領(lǐng)導(dǎo)、聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織官員、部分國(guó)家駐華使館農(nóng)業(yè)參贊、相關(guān)國(guó)際機(jī)構(gòu)以及多年來(lái)鼎力支持動(dòng)物福利事業(yè)的企業(yè)家歡聚一堂，共同見(jiàn)證ICCAW走過(guò)的非凡十年。慶典由中國(guó)農(nóng)業(yè)國(guó)際合作促進(jìn)會(huì)指導(dǎo)，中國(guó)農(nóng)業(yè)國(guó)際合作促進(jìn)會(huì)動(dòng)物福利國(guó)際合作分會(huì)主辦，中國(guó)農(nóng)業(yè)電影電視中心承辦。
中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院原院長(zhǎng)、中國(guó)農(nóng)業(yè)國(guó)際合作促進(jìn)會(huì)名譽(yù)會(huì)長(zhǎng)翟虎渠開(kāi)幕致辭時(shí)表示，2013年中國(guó)農(nóng)業(yè)國(guó)際合作促進(jìn)會(huì)設(shè)立動(dòng)物福利國(guó)際合作分會(huì)以來(lái)，得到了有關(guān)部委、國(guó)際組織、業(yè)內(nèi)專(zhuān)家以及眾多企業(yè)的理解與支持，十年來(lái)，中國(guó)動(dòng)物福利工作取得了蓬勃發(fā)展。
今后，協(xié)會(huì)將與有關(guān)國(guó)際機(jī)構(gòu)深入合作，繼續(xù)推進(jìn)動(dòng)物福利研究，指導(dǎo)并幫助企業(yè)在實(shí)現(xiàn)創(chuàng)收的同時(shí)為中國(guó)消費(fèi)者提供更加健康優(yōu)質(zhì)的動(dòng)物福利產(chǎn)品。
國(guó)務(wù)院參事、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部原副部長(zhǎng)于康震在致辭中講到，動(dòng)物福利是保障動(dòng)物健康、農(nóng)產(chǎn)品安全、促進(jìn)人類(lèi)健康和實(shí)現(xiàn)環(huán)境友好的重要手段，其作為一種應(yīng)對(duì)貿(mào)易壁壘的措施，對(duì)實(shí)現(xiàn)畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展和推動(dòng)農(nóng)業(yè)強(qiáng)國(guó)建設(shè)具有重要引領(lǐng)作用。
他同時(shí)強(qiáng)調(diào)，一個(gè)國(guó)家的農(nóng)場(chǎng)動(dòng)物福利水平是由國(guó)情決定的，尊重世界各國(guó)的國(guó)情特殊性，支持各國(guó)根據(jù)本國(guó)畜牧業(yè)發(fā)展特點(diǎn)與消費(fèi)者需求，探索符合本國(guó)資源條件與畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展要求的農(nóng)場(chǎng)動(dòng)物福利養(yǎng)殖模式。
聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織（FAO）動(dòng)物生產(chǎn)與衛(wèi)生司的Thanawat Tiensin司長(zhǎng)代表FAO做了致辭。他指出在下一個(gè)十年里，我們要更多考慮農(nóng)場(chǎng)動(dòng)物的福祉，共同努力實(shí)現(xiàn)動(dòng)物生產(chǎn)的可持續(xù)做法，這對(duì)人類(lèi)和地球的健康至關(guān)重要。
他希望通過(guò)今天的會(huì)議，與會(huì)人員能夠走到一起，分享知識(shí)、想法和解決方案，努力實(shí)現(xiàn)一個(gè)動(dòng)物受到關(guān)愛(ài)和尊重的未來(lái)，一個(gè)保護(hù)星球世世代代發(fā)展的未來(lái)。
荷蘭王國(guó)駐華使館農(nóng)業(yè)參贊Karel van Bommel表示ICCAW是中國(guó)提高動(dòng)物福利的先驅(qū)組織之一。隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，消費(fèi)者的需求正在發(fā)生變化，動(dòng)物福利正在興起，動(dòng)物福利得到越來(lái)越多的關(guān)注。
他提到，在荷蘭動(dòng)物福利有不同星級(jí)的質(zhì)量標(biāo)簽，由非政府組織、行業(yè)和超市一起開(kāi)發(fā)，在消費(fèi)者中建立了很強(qiáng)的信任。因此只有消費(fèi)者愿意為動(dòng)物福利產(chǎn)品付費(fèi)時(shí)，動(dòng)物福利目標(biāo)才能更好地實(shí)現(xiàn)。他相信ICCAW將在中國(guó)消費(fèi)者中實(shí)現(xiàn)這一意識(shí)。
丹麥駐華使館食品和農(nóng)業(yè)行業(yè)參贊Birla Troen Klixbüll從立法的角度介紹了丹麥對(duì)于動(dòng)物福利概念的動(dòng)態(tài)認(rèn)識(shí)。她表示，在丹麥人們對(duì)于動(dòng)物福利的理解隨著時(shí)間的推移而變化，它會(huì)受到公眾輿論、實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和新的科學(xué)成果的影響，同時(shí)生產(chǎn)者和市場(chǎng)對(duì)動(dòng)物福利的影響也很大——這意味著立法會(huì)隨之改變。
她相信嚴(yán)格的動(dòng)物福利立法和生產(chǎn)效率并不矛盾，丹麥?zhǔn)鞘澜缟蟿?dòng)物福利法最嚴(yán)格的國(guó)家之一，但也擁有世界上最高效的畜牧業(yè)。
加拿大駐華使館農(nóng)業(yè)參贊Trevor Yu表示加拿大是食品生產(chǎn)大國(guó)，農(nóng)場(chǎng)動(dòng)物福利是加拿大人的頭等大事。他表示加拿大的動(dòng)物福利體系建立在15個(gè)行業(yè)規(guī)范之上，這些行業(yè)規(guī)范以科學(xué)為基礎(chǔ)，由第三方組織制定，并形成規(guī)范用來(lái)解決農(nóng)場(chǎng)動(dòng)物的照料問(wèn)題。
他指出加拿大國(guó)家刑法禁止對(duì)動(dòng)物造成不必要的痛苦或傷害，加拿大參加了世界動(dòng)物衛(wèi)生組織（WOAH）組織的所有全球動(dòng)物福利論壇，就世界各地的動(dòng)物福利政策以及正在進(jìn)行和新出現(xiàn)的動(dòng)物福利問(wèn)題交換意見(jiàn)。
念，十年過(guò)往
中國(guó)農(nóng)業(yè)國(guó)際合作促進(jìn)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書(shū)長(zhǎng)、動(dòng)物福利國(guó)際合作分會(huì)首屆會(huì)長(zhǎng)席春玲做了《十年回顧與發(fā)展歷程》的主題演講。她表示，十年里，ICCAW艱苦奮斗、砥礪前行，積累了寶貴的經(jīng)驗(yàn)和資源。
今后，協(xié)會(huì)也將繼續(xù)從匯聚專(zhuān)家、舉辦大會(huì)、制定標(biāo)準(zhǔn)、開(kāi)展認(rèn)證、推送獎(jiǎng)項(xiàng)、參與科研、舉辦培訓(xùn)、國(guó)際合作幾大方面入手，深入開(kāi)展工作，推動(dòng)中國(guó)動(dòng)物福利事業(yè)站上新的臺(tái)階。
全國(guó)畜牧總站黨委書(shū)記時(shí)建忠宣布《中國(guó)農(nóng)場(chǎng)動(dòng)物福利十年發(fā)展報(bào)告》（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“《報(bào)告》”）正式發(fā)布全國(guó)畜牧總站黨委書(shū)記時(shí)建忠宣布《中國(guó)農(nóng)場(chǎng)動(dòng)物福利十年發(fā)展報(bào)告》正式發(fā)布。
他介紹，該《報(bào)告》對(duì)中國(guó)農(nóng)場(chǎng)動(dòng)物福利發(fā)展歷程、標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布、國(guó)際社會(huì)工作、機(jī)構(gòu)和專(zhuān)家、福利養(yǎng)殖企業(yè)、國(guó)內(nèi)動(dòng)物福利主要工作進(jìn)行了分析，并指出了中國(guó)在農(nóng)場(chǎng)動(dòng)物福利方面存在的主要差距，同時(shí)也提出了一些很好的工作建議。
中國(guó)農(nóng)業(yè)國(guó)際合作促進(jìn)會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)、第二屆動(dòng)物福利國(guó)際合作分會(huì)會(huì)長(zhǎng)阿永璽對(duì)《報(bào)告》的七個(gè)章節(jié)進(jìn)行了詳細(xì)講解。
他表示作為行業(yè)協(xié)會(huì)，ICCAW在總結(jié)本協(xié)會(huì)十年工作的同時(shí)，也有責(zé)任對(duì)所在行業(yè)作出一份發(fā)展和分析報(bào)告，以期為中國(guó)農(nóng)場(chǎng)動(dòng)物福利的政策制定、行業(yè)發(fā)展、學(xué)術(shù)研究、國(guó)際交流提供有價(jià)值的參考，同時(shí)強(qiáng)調(diào)這是中國(guó)第一部動(dòng)物福利行業(yè)發(fā)展和分析報(bào)告。
贊，當(dāng)今風(fēng)采
英國(guó)皇家防止虐待動(dòng)物協(xié)會(huì)國(guó)際事務(wù)總監(jiān)李博解讀了關(guān)于《北京共識(shí)》的倡議，他表示《北京共識(shí)》促進(jìn)了人們對(duì)于農(nóng)場(chǎng)動(dòng)物福利的理解，他希望未來(lái)與大家共同實(shí)現(xiàn)“同一健康，同一福利”的理念。
隨后中農(nóng)促副會(huì)長(zhǎng)、專(zhuān)家和企業(yè)代表上臺(tái)共同“簽署”了《北京共識(shí)》倡議。
正大集團(tuán)農(nóng)牧食品企業(yè)中國(guó)區(qū)資深副董事長(zhǎng)白善霖介紹了動(dòng)物福利與可持續(xù)發(fā)展。他簡(jiǎn)要介紹了中國(guó)動(dòng)物福利事業(yè)發(fā)展過(guò)程，同時(shí)分享了正大集團(tuán)的動(dòng)物福利的實(shí)踐。他提到正大在總部成立動(dòng)物福利委員會(huì)，統(tǒng)一體系建設(shè)，提供優(yōu)質(zhì)食品。
他指出，動(dòng)物福利不是額外負(fù)擔(dān)，只要堅(jiān)持走科學(xué)的發(fā)展道路，就能成為促進(jìn)企業(yè)發(fā)展的支撐，正大集團(tuán)愿與各道一起促進(jìn)動(dòng)物福利的發(fā)展。
展，未來(lái)新篇
禾豐食品股份有限公司董事長(zhǎng)金衛(wèi)東從自身企業(yè)角度圍繞福利與效率進(jìn)行演講，他通過(guò)單位面積養(yǎng)殖效率、單位時(shí)間生產(chǎn)效率以及投資回報(bào)率三個(gè)角度進(jìn)行分析。并根據(jù)社會(huì)勞動(dòng)制度的進(jìn)步、肉雞養(yǎng)殖模式的改變和豬飼料中銅的添加進(jìn)行舉證，表明福利與效率并不沖突，是可以同時(shí)追求的。
他從生命的角度解讀當(dāng)下動(dòng)物生存的現(xiàn)狀，表示福利與效率不是對(duì)立的也不是分離的，它們應(yīng)當(dāng)是結(jié)合的共同體。
聯(lián)合國(guó)糧食及農(nóng)業(yè)組織動(dòng)物生產(chǎn)與衛(wèi)生司司長(zhǎng)Thanawat Tiensin提出了可持續(xù)畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型倡議。他表示動(dòng)物福利與人體健康緊密相關(guān)，人們必須重視農(nóng)場(chǎng)動(dòng)物福利，樹(shù)立起更加積極的看法。
他指出提升動(dòng)物福利可以提高生產(chǎn)力、提升食品安全、提升產(chǎn)量、減少疾病，消費(fèi)者會(huì)獲得更安全的食品，同時(shí)將減少農(nóng)場(chǎng)的損失、抗生素的使用，提升產(chǎn)品質(zhì)量，保障食品安全。他認(rèn)為要開(kāi)啟全球年輕人畜牧業(yè)網(wǎng)絡(luò)，帶來(lái)新的聲音，期待看到更多轉(zhuǎn)型和變化。
動(dòng)物福利國(guó)際合作分會(huì)會(huì)長(zhǎng)、東北農(nóng)業(yè)大學(xué)原校長(zhǎng)包軍從科學(xué)、健康、國(guó)際、政府、產(chǎn)業(yè)、大眾六個(gè)視野講解農(nóng)場(chǎng)動(dòng)物福利可持續(xù)發(fā)展目標(biāo)與展望。包會(huì)長(zhǎng)指出，動(dòng)物福利不是簡(jiǎn)單的技術(shù)和科學(xué)，不應(yīng)該僅僅局限于科研方面的福利成果，更重要的是我們?cè)趺茨軓幕A(chǔ)研究，向評(píng)估生產(chǎn)體系過(guò)渡，針對(duì)不同生產(chǎn)模式，推動(dòng)福利生產(chǎn)相對(duì)完整、系統(tǒng)地發(fā)展。
他強(qiáng)調(diào)動(dòng)物福利是全球課題，也是需要不斷拓展沒(méi)有終點(diǎn)的工作，今后ICCAW將在政府、學(xué)界、機(jī)構(gòu)、企業(yè)開(kāi)展工作提高參與的基礎(chǔ)上，提升消費(fèi)者、公眾對(duì)動(dòng)物福利的認(rèn)知與關(guān)注，為下一步的工作創(chuàng)造良好的社會(huì)環(huán)境。
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