2023-07-13 09:23:54
“枕頭”上能種果蔬?
楊凌高級職業(yè)農(nóng)民馬新世展示的“有機(jī)營養(yǎng)枕”:55厘米長、30厘米寬的小枕頭,裝的是牛羊糞、枯枝落葉、植物秸稈等調(diào)配的營養(yǎng)基,成本七元多,實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)廢棄物利用,還能供兩茬果蔬生長。再配套水肥一體化滴灌,節(jié)水節(jié)肥六成以上。
巴基斯坦留學(xué)生(左)在陜西楊凌錦田農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社了解水肥一體化灌溉 新華社/供圖
小枕頭,大用場。馬新世聯(lián)合西北農(nóng)林科技大學(xué)專家研發(fā)的這項(xiàng)技術(shù),已在西北地區(qū)多個市縣推廣?!拔鞅备瓯诨臑┩恋伛け?,研發(fā)不受耕種環(huán)境限制的農(nóng)作物生長基,結(jié)合當(dāng)?shù)毓庹粘渥恪円箿夭畲蟮茸匀毁Y源優(yōu)勢,種出的果蔬產(chǎn)量高、品質(zhì)好?!瘪R新世說。
小枕頭,服務(wù)的是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)需求。新時代十年,楊凌農(nóng)業(yè)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)示范區(qū)堅(jiān)持科技創(chuàng)新,服務(wù)推動西北干旱半干旱地區(qū)及全國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展,年科技示范推廣面積約1億畝。
改土增效
用科技改良土地,助推黃河流域生態(tài)保護(hù)和高質(zhì)量發(fā)展、高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)。
聽說張小陽家的蘋果園有“三寶”,記者慕名前往。
一是油菜秸稈。頭年冬天,陜西延安市寶塔區(qū)河莊坪鎮(zhèn)萬莊村村民張小陽在果樹行間套種油菜,初春花開,吸引游客,4月下旬花落,就地深翻還田?!耙换▋捎?,發(fā)展了鄉(xiāng)村旅游,還培肥了地力?!卑情_果樹根系覆著的油菜稈,張小陽捧了一把土給記者看:深褐色的土壤,潮濕松軟,可見腐熟的小顆粒。
二是地里的土坑。果樹行間相隔不遠(yuǎn)便有一個,里面插著管子,管子里放營養(yǎng)液,等降雨時,水流進(jìn)管子,帶著營養(yǎng)液滲入地下,匯入四周果樹根部。“用土坑存蓄雨水,解決黃土高原農(nóng)業(yè)用水難題?!睆埿£栒f。
三是枯枝落葉。鎮(zhèn)上利用黃土高原溝道氣溫低、適合育菇的獨(dú)特優(yōu)勢,建起食用菌加工廠,專收枯枝落葉制菌棒。張小陽家有16畝果園,他說:“去年賣枯枝落葉,賺了約1000元。”
目前,河莊坪鎮(zhèn)已發(fā)展油菜套種3萬多畝,帶動春季鄉(xiāng)村旅游超過2萬人次,食用菌產(chǎn)業(yè)年產(chǎn)值超過2000萬元。
為河莊坪鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)發(fā)展提供技術(shù)支持的,是位于楊凌的西北農(nóng)林科技大學(xué)水土保持研究所。
這里,有老一輩楊凌人的堅(jiān)守。已故中國科學(xué)院院士朱顯謨,為攻克黃土高原水土流失難題,40多歲時舉家從江蘇南京遷往楊凌,畢生致力于讓黃河水變清;90歲的中國工程院院士山侖,60多年辛勤跋涉在黃土高原,至今仍指導(dǎo)科研工作……老一輩水保所的楊凌人,常年吃住在野外試驗(yàn)站,向國家獻(xiàn)策黃土高原國土整治、建議退耕還林還草,研發(fā)推廣配套技術(shù),助推陜西綠色版圖向北推進(jìn)400多公里、黃土高原年入黃泥沙量降低約80%。
這里,有新一代楊凌人的傳承。這些年,水保所所長馮浩帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)常年在設(shè)于河莊坪鎮(zhèn)的試驗(yàn)站開展科研?!熬C合利用地貌、氣候、水土等條件,提升旱地農(nóng)業(yè)效益,開展小流域系統(tǒng)治理。老一輩楊凌人讓千溝萬壑的黃土高原綠起來,我們要讓它富起來,助推黃河流域生態(tài)保護(hù)和高質(zhì)量發(fā)展?!瘪T浩說。
用科技改良土地,楊凌緊跟國家需求拓展新課題——
陜西寶雞市鳳翔區(qū)柳林鎮(zhèn)東吳頭村,綠油油的小麥正抽穗揚(yáng)花?!敖衲赀@穗子,明顯好過往年?!贝妩h支部書記王倉儒說,去年村里開展高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田改造,修道路、建泵站,還給土壤體檢?!暗乩锶蹦男┰?,楊凌的專家取土化驗(yàn),指導(dǎo)我們科學(xué)施肥?!蓖鮽}儒說。
2021年4月,楊凌耕地保護(hù)與質(zhì)量提升創(chuàng)新中心成立,去年在寶雞鳳翔區(qū)等10個縣區(qū)開展19.5萬畝高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田示范改造,還從全國各地采集11.4萬份土壤樣品,涵蓋60個土類、229個亞類的土壤類型。
“黨的二十大報告提出‘逐步把永久基本農(nóng)田全部建成高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田’。我們開展示范建設(shè),同時研究不同地區(qū)土壤類型成分、土地退化因素,為全國耕地保護(hù)和質(zhì)量提升、高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)提供科研支撐?!睏盍韪乇Wo(hù)與質(zhì)量提升創(chuàng)新中心副主任羅林濤說。
精育良種
堅(jiān)持種業(yè)優(yōu)先發(fā)展,突出體制機(jī)制創(chuàng)新,激發(fā)科研人員創(chuàng)新活力。
西北農(nóng)林科技大學(xué)教授吉萬全沒想到,老天爺?shù)娜慰简?yàn),讓“西農(nóng)511”小麥品種脫穎而出。
2015年冬,該品種在某地做區(qū)域試驗(yàn),第二年春天便趕上當(dāng)?shù)匦←湷嗝共×餍小TS多測試的新品種都蔫了,“西農(nóng)511”依然長勢良好。
此后兩年,當(dāng)?shù)叵融s上小麥條銹病流行,后遭遇嚴(yán)重的倒春寒,“西農(nóng)511”憑借亮眼的表現(xiàn),2018年通過國家審定,迄今已在全國推廣近3000萬畝,并被納入農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布的《國家農(nóng)作物優(yōu)良品種推廣目錄(2023年)》。
楊凌良種,源自楊凌人的長期耕耘。2006年起,為培育“西農(nóng)511”品種,吉萬全歷經(jīng)十幾個寒暑,經(jīng)常待在地頭觀察小麥長勢——蹲下去又站起來,這樣的動作一天重復(fù)幾十次。他笑言:“常能聽到膝蓋‘嘎嘣嘎嘣’響?!?/p>
育種工作苦,吉萬全不怕。如今通過設(shè)施大棚,室內(nèi)就能實(shí)現(xiàn)種子的全年繁育,他仍堅(jiān)持到南方地區(qū)的試驗(yàn)田,利用當(dāng)?shù)毓鉄釛l件開展種質(zhì)資源加代繁育。他說:“自然條件下長出的種子,產(chǎn)量、性狀表現(xiàn)最真實(shí)?!?/p>
楊凌良種,還得益于協(xié)同創(chuàng)新、區(qū)校融合機(jī)制的有力推動:研究作物抗逆性的專家團(tuán)隊(duì)為吉萬全團(tuán)隊(duì)提供影響小麥生長的病菌,用于檢驗(yàn)選育小麥品種的抗病能力;學(xué)校打造共享試驗(yàn)平臺,組織多學(xué)科協(xié)同創(chuàng)新;楊凌示范區(qū)幫著示范推廣,利用在多地的試驗(yàn)站開展品種示范種植。
協(xié)同創(chuàng)新,激勵跟上。按相關(guān)政策,“西農(nóng)511”小麥品種通過科技成果轉(zhuǎn)讓,獲得455萬元轉(zhuǎn)讓費(fèi),80%獎勵給吉萬全團(tuán)隊(duì)。
“我們堅(jiān)持種業(yè)優(yōu)先發(fā)展,突出體制機(jī)制創(chuàng)新,激發(fā)科研人員創(chuàng)新活力,探索建立以小麥、玉米、油菜、馬鈴薯等為代表的生物育種技術(shù)體系?!睏盍枋痉秴^(qū)科技創(chuàng)新局局長赫思遠(yuǎn)說,近年來示范區(qū)審定通過農(nóng)作物新品種806個,其中小麥良種在黃淮海地區(qū)累計(jì)推廣3億畝。
2021年初,楊凌示范區(qū)成立種業(yè)創(chuàng)新中心,進(jìn)一步創(chuàng)新體制機(jī)制,探索政府、科研、市場協(xié)同推進(jìn)種業(yè)發(fā)展新機(jī)制。
當(dāng)年7月,吉萬全團(tuán)隊(duì)通過“揭榜掛帥”,成功競標(biāo)種業(yè)創(chuàng)新中心發(fā)布的“優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)抗病耐旱節(jié)水小麥新品種培育”研究項(xiàng)目。單看名稱就知道,這個項(xiàng)目不容易做,但吉萬全有信心:“項(xiàng)目實(shí)施單位有學(xué)校、示范區(qū)、種業(yè)企業(yè),政企研攜手,協(xié)力攻關(guān)?!?/p>
發(fā)展產(chǎn)業(yè)
試驗(yàn)站示范帶動,打造發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)前沿基地,持續(xù)做好“土特產(chǎn)”文章。
記者前往延安市洛川縣采訪時,塬上漫山遍野的蘋果樹盛開著粉白色的花。石頭鎮(zhèn)果農(nóng)崔衛(wèi)東帶記者參觀他家果園:一人多高的果樹,都是矮化品種。果樹株距很窄,相隔一米便有一棵,行距很寬,足足兩米,方便機(jī)械化采摘。
洛川縣永鄉(xiāng)鎮(zhèn)阿寺村果農(nóng)搬運(yùn)蘋果 新華社/供圖
矮化品種叫“秦脆”,優(yōu)點(diǎn)不少:樹矮能密植,好管理,節(jié)水肥,還高產(chǎn)?!邦^一年種,第二年就開花結(jié)果,加上種得密,產(chǎn)量自然高?!贝扌l(wèi)東說,過去種高大的喬化果樹,剪枝采摘要爬梯,果樹株距要拉大,產(chǎn)量低,還耗水肥。
“秦脆”研發(fā)地——西農(nóng)大洛川蘋果試驗(yàn)站,坐落在幾十公里外的鳳棲街道蘆白村。2012年3月試驗(yàn)站開始建設(shè),洛川縣出地,學(xué)校出技術(shù),楊凌示范區(qū)提供項(xiàng)目課題等支持,開展蘋果品種選育、技術(shù)示范推廣。
2019年8月的一天,聽說試驗(yàn)站組織觀摩新品種,崔衛(wèi)東一早就來了。“‘秦脆’酸甜可口,營養(yǎng)豐富……”試驗(yàn)站首席專家馬鋒旺、副站長鄒養(yǎng)軍被果農(nóng)圍在中間,人越圍越多,他們講得越發(fā)起勁。崔衛(wèi)東既心動又糾結(jié):“頭一年家里果園更替老化品種,五畝地剛種上蘋果苗,難不成給拔了?”
兩個月后,試驗(yàn)站種的蘋果成熟,崔衛(wèi)東趕來品嘗,咬一口“秦脆”,又甜又脆。第二年3月,他當(dāng)真拔掉頭年種下的喬化果樹,將五畝果園全部換種“秦脆”。
2020年春,新品種定植,次年便掛果。2022年是栽植第三年,崔衛(wèi)東的五畝蘋果套了2.8萬只果袋,賣了18萬元,“果型好的裝禮盒,一個蘋果賣15元!”
好樹好果,離不開專家指導(dǎo)。“鄒養(yǎng)軍教授定期到我的果園轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)?!贝扌l(wèi)東邊說邊指:水肥一體化滴灌,將一株株果樹根部串點(diǎn)成線,果樹上方搭起細(xì)密的防雹網(wǎng),他說:“這些節(jié)水防災(zāi)的好辦法,都是專家支的招。”
近年來,一個個蘋果試驗(yàn)站從楊凌鋪設(shè)到黃土高原,培育“秦脆”等新品種十多個,示范推廣超過100萬畝。通過與高校、企業(yè)、當(dāng)?shù)卣献?,楊凌在全國建成農(nóng)業(yè)科技示范推廣基地350個,既推廣良種良技,更聚焦培育發(fā)展特色主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。
“一個試驗(yàn)站,就是一個發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的前沿基地?!睏盍枋痉秴^(qū)黨工委副書記何玲說,通過試驗(yàn)站示范帶動,當(dāng)?shù)爻掷m(xù)做好“土特產(chǎn)”文章,開發(fā)鄉(xiāng)土資源,突出地域特色,推動產(chǎn)業(yè)振興。
培養(yǎng)人才
做優(yōu)培訓(xùn)、跟蹤服務(wù),就地培養(yǎng)愛農(nóng)業(yè)、懂技術(shù)、善經(jīng)營的新型職業(yè)農(nóng)民。
“沒想到,楊凌農(nóng)民在外地受到那么高的禮遇?!睏盍璞镜剞r(nóng)民王艷告訴我們。
一次駕車去外省指導(dǎo)果農(nóng)種火龍果,看到果園拉起的“熱烈歡迎楊凌專家”橫幅以及趕來的鄉(xiāng)鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo),王艷說:“當(dāng)時自己有些不好意思下車?!?/p>
專家稱號,王艷其實(shí)當(dāng)?shù)闷?。她是高級職業(yè)農(nóng)民,還是火龍果種植大戶。2008年初,她返鄉(xiāng)試種適宜南方地區(qū)種植的火龍果,大獲成功,并把種苗賣往全國,多數(shù)還是西北干旱地區(qū)。
南果北種靠什么?
果農(nóng)采收火龍果 新華社/供圖
走進(jìn)王艷經(jīng)營的楊凌青皮她園火龍果示范基地,大棚里一株株果樹枝條細(xì)長,根莖不粗,耗水少,都是耐旱品種。大棚裝上物聯(lián)網(wǎng),通過手機(jī)操控水肥光熱等,便能模擬出南方的溫潤氣候。
“南果北種,看品種,看管理,關(guān)鍵靠科技?!蓖跗G感慨,試種頭幾年,果樹干枯、凍傷、病害,都遭遇過,很多原本可預(yù)防?!氨热鐑鰝?,提前在風(fēng)口搭草簾子,做好大棚保溫就能大大緩解?!蓖跗G說。
2013年初,王艷報名參加楊凌職業(yè)農(nóng)民培訓(xùn),到一些田間學(xué)校參觀,看品種選育、栽培技術(shù),開了眼界,回家后立馬照著學(xué)。農(nóng)業(yè)部門牽線,還給她介紹了楊凌職業(yè)技術(shù)學(xué)院專家牛永浩。
王艷說,這些年基地培育的火龍果樹苗銷往十多個省份,推廣種植5萬多畝,“牛老師常年在我們基地選育品種,都是耐旱型的,很受市場歡迎。”
樹苗熱賣,還得益于線上銷售。直播間設(shè)在基地,王艷講栽培方法,還帶著網(wǎng)友“云參觀”,看果樹長勢,用事實(shí)說話。說到興頭時,切幾個果子,晶瑩透亮的果肉,既印證樹苗好,還捎帶著賣果子。
2019年初,農(nóng)業(yè)部門面向職業(yè)農(nóng)民、種植大戶組織電商培訓(xùn)。王艷報名參加,收獲不小,“過去,我們帶著樹苗、果子線下給客戶推銷,成本高,效率低。如今網(wǎng)上帶貨,客戶更多,去年靠賣樹苗、果子,純收入超過400萬元?!?/p>
政策好,人努力。2019年初,王艷獲評高級職業(yè)農(nóng)民,種植基地也從起初的小規(guī)模試種擴(kuò)大到200畝。大棚擴(kuò)建后,設(shè)施配套、種苗選育,樣樣花錢。2020年7月,她向銀行申請到300萬元貸款,“按照支持高級職業(yè)農(nóng)民創(chuàng)業(yè)的政策,其中100萬元貸款額度免擔(dān)保、免抵押,這可是真金白銀、雪中送炭?!蓖跗G說。
“農(nóng)業(yè)科技,要靠示范帶動。我們做優(yōu)培訓(xùn)、跟蹤服務(wù),就地培養(yǎng)愛農(nóng)業(yè)、懂技術(shù)、善經(jīng)營的新型職業(yè)農(nóng)民?!睏盍枋痉秴^(qū)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村振興局副局長杜偉莉說,楊凌持續(xù)培育新型職業(yè)農(nóng)民,2200多人通過初、中級資格認(rèn)定,40余人通過高級資格認(rèn)定。
政策好,示范帶動熱情高。王艷每年要自駕穿越十多個省份,行程超5000公里,“線上賣樹苗,線下教技術(shù),我們每年上門指導(dǎo)新客戶,回訪老客戶,把新技術(shù)送到千家萬戶?!蓖跗G說。
國際合作
“一帶一路”建設(shè)讓楊凌連通世界,為全球糧食增產(chǎn)貢獻(xiàn)力量。
盼了好幾個月,等快收獲時,西北農(nóng)林科技大學(xué)教授張正茂心里涼了半截:開春時種下的小麥、油菜、大豆,苗長得不理想,有的甚至沒抽穗、沒開花。
2017年7月,張正茂收到哈薩克斯坦專家發(fā)來的引種試種失敗的照片。就在幾個月前,他作為學(xué)校專家到那里,同對方兩所農(nóng)業(yè)大學(xué)推進(jìn)在當(dāng)?shù)毓步ㄞr(nóng)業(yè)科技示范園的合作。
沒過多久,張正茂便飛往哈薩克斯坦,同當(dāng)?shù)貙<曳治鲈?,還到與中亞地區(qū)氣候、土壤條件等相似的我國西北部分地區(qū)調(diào)研,篩選適合哈薩克斯坦推廣的良種和栽培技術(shù)。每到春播秋收,他和同事都要多次往返楊凌與哈薩克斯坦,同合作專家開展試驗(yàn)示范。
幾年下來,邊試種,邊總結(jié),張正茂對示范園能種什么品種、怎么開展田間管理了然于胸:當(dāng)?shù)厝照臻L,作物生育期短,一些作物要選晚熟品種;小型農(nóng)機(jī)、節(jié)水灌溉等要配套……
“我們在示范園試種良種,篩選優(yōu)質(zhì)本地品種,還帶去國內(nèi)先進(jìn)的小型農(nóng)機(jī)具,推廣良種良技良法?!睆堈f。
示范推廣帶來效益。位于哈薩克斯坦北哈州的一處示范園,試驗(yàn)示范小麥良種,帶動周邊家庭農(nóng)場種植,增產(chǎn)20%以上。北哈州農(nóng)場主鮑爾江是受益者之一。過去,他家農(nóng)場閑置地多,糧食產(chǎn)量低,銷路成問題。現(xiàn)在他按楊凌專家的方法試種,地盤活了,產(chǎn)量增了,糧食由西安愛菊糧油工業(yè)集團(tuán)訂單收購,收入也提高了。
依托科研示范,西安愛菊集團(tuán)近年來在位于北哈州的示范園周邊150萬畝的家庭農(nóng)場開展訂單農(nóng)業(yè),去年帶動當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品銷售約14萬噸。張正茂和同事定期為集團(tuán)員工、周邊農(nóng)場主開展農(nóng)技培訓(xùn),產(chǎn)學(xué)研融合,帶動當(dāng)?shù)丶Z食增產(chǎn)、農(nóng)民增收。
融入“一帶一路”建設(shè),依托高校、企業(yè),近年來?xiàng)盍枋痉秴^(qū)在“一帶一路”沿線國家建成15個農(nóng)業(yè)科技示范園,帶動當(dāng)?shù)卦霎a(chǎn),還增進(jìn)了人員交流。
這兩年,楊凌果蔬種植大戶李海平的設(shè)施大棚里多了位外國專家。來自巴基斯坦的留學(xué)生金樂天,2022年9月博士研究生畢業(yè)后一直在西農(nóng)大從事博士后研究。他常到李海平的大棚取土化驗(yàn),指導(dǎo)他科學(xué)施肥、改良土壤,兩人成了好朋友?!叭ツ甏汗?jié),他就在我家過的?!崩詈F秸f。
金樂天這幾年走訪了楊凌在黃土高原的多個農(nóng)業(yè)試驗(yàn)站,對中國農(nóng)業(yè)科技進(jìn)步感受更加真切。李海平則獲評高級職業(yè)農(nóng)民,還定期參與上海合作組織農(nóng)業(yè)技術(shù)交流培訓(xùn)示范基地組織的線上培訓(xùn),為“一帶一路”沿線國家農(nóng)技人員、專家、種植戶授課,主講適合在中亞、西亞干旱地區(qū)推廣的設(shè)施大棚管理、節(jié)水技術(shù)。
2020年10月,貫徹落實(shí)習(xí)近平主席重要倡議,上海合作組織農(nóng)業(yè)技術(shù)交流培訓(xùn)示范基地在楊凌揭牌。此后,平均每年開展線上線下農(nóng)業(yè)交流培訓(xùn)30余期,張正茂、金樂天、李海平、王艷都曾參與授課。
“‘志合者,不以山海為遠(yuǎn)’,這些年來?xiàng)盍鑵⒂^的外國專家多了,來西農(nóng)大深造的留學(xué)生多了,‘一帶一路’建設(shè)讓楊凌連通世界,為全球糧食增產(chǎn)貢獻(xiàn)力量。”張正茂說。