2023-07-31 10:25:25
“菌中皇后”竹蓀破土而出。
曾先富（右）向觀摩人員講解食用菌種植技術(shù)。
“這個模式很好！雜草的問題解決了，經(jīng)濟收入也增加了！”成都市食源蔬菜種植專業(yè)合作社理事長鐘少榮高興地告訴記者?！ ＄娚贅s點贊的，是成都市農(nóng)林科學(xué)院探索出的林下竹蓀栽培模式及果園林提質(zhì)增效技術(shù)。7月20日，位于簡陽市禾豐鎮(zhèn)元吉社區(qū)的簡陽天府農(nóng)業(yè)科創(chuàng)園成農(nóng)林科技創(chuàng)新示范基地內(nèi)，有著“菌中皇后”之稱的竹蓀在梨樹下破土而出?！ ‘?dāng)天，簡陽市丘陵區(qū)“林下竹蓀栽培及果園林提質(zhì)增效關(guān)鍵技術(shù)集成示范”現(xiàn)場觀摩會在此舉行，來自簡陽市各鄉(xiāng)鎮(zhèn)分管農(nóng)業(yè)主要負責(zé)人、農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體等50余人在現(xiàn)場觀摩，共同探討林下種植經(jīng)濟提質(zhì)增效發(fā)展。
竹蓀和梨樹和諧共生
實踐顯示綜合效益相當(dāng)明顯
一片山坡地上，翠冠梨、豐水梨掛滿枝頭，迎來采收期。樹下，竹蓀搖曳 著 細 致 潔 白 的 網(wǎng) 狀裙。“林下竹蓀栽培模式是指利用花木林、果林等林下空間，種植棘托竹蓀或者短裙竹蓀，發(fā)揮兩者優(yōu)勢互補作用的創(chuàng)新型農(nóng)業(yè)模式?！背啥际修r(nóng)林科學(xué)院研究員曾先富介紹，該團隊于2016年在成都市溫江區(qū)試驗林下食用菌栽培技術(shù)成功。隨后，在簡陽院市農(nóng)業(yè)科技合作項目的支持下，他們來到簡陽市探索包含糧油、林下種植等在內(nèi)的高效農(nóng)業(yè)發(fā)展?！ ∈秤镁凸麡淙绾卧谕黄恋厣虾椭C共生？ “利用果林的林下空間及小氣候環(huán)境種植竹蓀，其茂盛的枝葉為竹蓀提供優(yōu)良的遮陰效果，且種植竹蓀后的菌渣還田能起到補充土壤有機質(zhì)的作用，從而構(gòu)建良好的生態(tài)循環(huán)模式?！背啥际修r(nóng)林科學(xué)院高級農(nóng)藝師岳川告訴記者，在生長條件上，林木的生長需要光合作用，而竹蓀則不需要光合作用，兩者之間不存在激烈的養(yǎng)分競爭關(guān)系?！ ≡诠芾矸矫?，梨樹3月開花，8月結(jié)果。而竹蓀4月播種，7月至9月出菌。“兩者在管理時間上可能存在一定的重合，但就整體效益而言，綜合效益也是相當(dāng)明顯。”曾先富介紹，實施這種栽培模式，每畝投資約6000元，半年左右時間，每畝純收入可達 5000 元至 10000元，與單一的種植模式相比，可以增加2倍至3倍的經(jīng)濟收入，具有顯著的經(jīng)濟效益。此外，在生態(tài)效益方面，該技術(shù)下土地資源可以實現(xiàn)更加高效的利用，同時菌渣有機質(zhì)大量還田還能大幅提升土壤肥力。 “在去年示范林下赤松茸成功的基礎(chǔ)上，這一季林下竹蓀再獲成功。接下來我們將加大推廣力度。”曾先富告訴記者，去年10月到今年4月，團隊在冬春季通過林下套種赤松茸取得成功。這一季在4月至8月套種竹蓀成功出菌，展示了良種引進和栽培管理技術(shù)創(chuàng)新等在內(nèi)的科學(xué)性。
林下經(jīng)濟如何提質(zhì)增效？
專家提醒掌握幾項關(guān)鍵技術(shù)“我從2022年引進林下種植，產(chǎn)生了良好的經(jīng)濟效益。很多農(nóng)戶看好該技術(shù)，還有不少農(nóng)戶主動聯(lián)系我們，想讓我們帶點菌種回去，他們也想探索林下種植。”鐘少榮告訴記者，他去年在花椒樹下套種食用菌，產(chǎn)出100萬元的效益?！ ≡诤嗞柺?，丘陵地貌占當(dāng)?shù)乜偯娣e的近90%。山間小盆地、山坡梯田多造就了當(dāng)?shù)刎S富的林木種植發(fā)展?！耙院特S鎮(zhèn)為例，全鎮(zhèn)柑橘、桃子、獼猴桃等果樹種植面積超過2萬畝，為林下種植食用菌創(chuàng)造了條件?！焙嗞柺泻特S鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心負責(zé)人蔣勇說?！ 〕朔N好食用菌，林木生長同樣需要關(guān)注。成都市農(nóng)林科學(xué)院歲立云博士提醒，丘陵區(qū)梨園增質(zhì)提效關(guān)鍵技術(shù)是：一方面需要針對性地開展土壤改良和配方施肥；另一方面，要做好樹體量化管理。同時，還需要做好病蟲害預(yù)測和預(yù)防?！ 澳壳?，簡陽市的石鐘鎮(zhèn)火燒廟村、禾豐鎮(zhèn)丙靈村、三星鎮(zhèn)雷公廟村等地正在循序漸進推廣該模式和技術(shù)。雖然產(chǎn)業(yè)面積不大，但發(fā)展勢頭很好。”岳川告訴記者，下一步，他們計劃探索林下中藥材、林下養(yǎng)殖等不同模式，鼓勵大家結(jié)合自身資源優(yōu)勢、因地制宜發(fā)展林下種養(yǎng)，通過助力農(nóng)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新和鄉(xiāng)村經(jīng)濟發(fā)展，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)科技賦能鄉(xiāng)村振興。
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