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蜂糖李走紅非偶然 長(zhǎng)紅還需練“內(nèi)功”

2023-07-31 10:34:49   

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7月16日清晨,宜賓市屏山縣書(shū)樓鎮(zhèn)桂花村3組,村民劉益田一大早便和工人們一起“扎進(jìn)”了自家40余畝的蜂糖李果園中?! ?24公里外,自貢市榮縣度佳鎮(zhèn)余家灣村6組,村民劉昌林也奔忙在蜂糖李果園中。數(shù)小時(shí)過(guò)去,裹著新鮮粉白果霜的蜂糖李就被裝上開(kāi)往浙江、深圳、上海等地的貨車?! ∵@樣的場(chǎng)景,近日在全川多地可見(jiàn)。這個(gè)夏天,蜂糖李是當(dāng)之無(wú)愧的人氣水果。在網(wǎng)絡(luò)社交平臺(tái),蜂糖李還登上“熱搜”,被網(wǎng)友稱為李子中的“愛(ài)馬仕”,熱度堪比前兩年的網(wǎng)紅水果“陽(yáng)光玫瑰”。  那么,蜂糖李為什么走紅?該品種適合四川種植嗎?它的高人氣還將維持多久?圍繞這些問(wèn)題,記者展開(kāi)了采訪。

蜂糖李“大熱”非一日之功

談及今年蜂糖李的走紅,就不得不提到網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷。日前,記者在小紅書(shū)上輸入蜂糖李進(jìn)行搜索,出來(lái)超過(guò)2萬(wàn)篇筆記、2600件商品,關(guān)于蜂糖李的相關(guān)文案比比皆是。  被“種草”的消費(fèi)者,成為蜂糖李的潛力消費(fèi)群體?!懊Q具備傳播性,品質(zhì)保證口碑,價(jià)格波動(dòng)帶來(lái)話題度,這些因素造就了蜂糖李的‘網(wǎng)紅體質(zhì)’?!彼拇ㄊ∞r(nóng)產(chǎn)品流通協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)黨永斌分析,蜂糖李在網(wǎng)絡(luò)社交平臺(tái)的“走紅”,是種種因素疊加的結(jié)果?! ∷拇ㄊ抢钭哟笫。‖F(xiàn)有李子面積105萬(wàn)畝、年產(chǎn)量64萬(wàn)噸。四川的李子以中晚熟為優(yōu)勢(shì)特色,鮮果期持續(xù)約5個(gè)月?!  敖衲辏涮抢钏闶恰鋈Α?。但實(shí)際上它進(jìn)入四川的時(shí)間,比大家印象中還要久一些。”四川省水果創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)首席專家、四川農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝學(xué)院教授呂秀蘭說(shuō)。蜂糖李是原產(chǎn)于貴州的優(yōu)良李子品種,因其果實(shí)有蜂蜜味,其實(shí)早已受到廣泛關(guān)注。一方面通過(guò)科研團(tuán)隊(duì)引種,一方面通過(guò)種植戶自發(fā)引種。蜂糖李進(jìn)入我省至今已有8年左右?! ∧敲矗涮抢钸@個(gè)品種,適合四川種植嗎?對(duì)此,四川農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝學(xué)院梁東給出了肯定的答案?! 某墒炱趤?lái)看,蜂糖李是早中熟品種,上市正好處于市場(chǎng)空檔期,不會(huì)擠占鳳山早紅脆、五月脆等早熟品種的市場(chǎng),也不會(huì)影響羌脆李、巴山脆李、茵紅李等中晚熟品種的市場(chǎng)。我省雖是李子大省,但目前品種結(jié)構(gòu)單一、同質(zhì)化問(wèn)題突出。蜂糖李的引進(jìn),可以視為四川李子品種結(jié)構(gòu)優(yōu)化的補(bǔ)充。

專家喊話不能盲目擴(kuò)種

“今年,我們團(tuán)隊(duì)指導(dǎo)的多個(gè)5年生蜂糖李示范園,畝產(chǎn)可達(dá)1000公斤。”呂秀蘭告訴記者,種植蜂糖李帶來(lái)的利潤(rùn)高出一般品種李子多倍,這也驅(qū)使了許多農(nóng)戶種植蜂糖李?! 〉D(zhuǎn)型種植,成本投入要考量。記者了解到,發(fā)展蜂糖李,如直接建園,每畝避雨大棚成本需 2萬(wàn)元以上,建園首年無(wú)產(chǎn)量,次年在加強(qiáng)管養(yǎng)前提下,產(chǎn)量能達(dá)到500斤/畝,到第三四年左右達(dá)到豐產(chǎn)期;如果采用高枝嫁接技術(shù),成本主要為人工費(fèi)用,每棵樹(shù)嫁接的枝條越多,人工成本越高,平 均 為 1500—2000 元/畝。接的枝條越多,第二年產(chǎn)量就相對(duì)高,接后 2—3年可到豐產(chǎn)期。  同時(shí),蜂糖李對(duì)生態(tài)條件要求較嚴(yán)格,容易出現(xiàn)高溫干旱不坐果、降水過(guò)多易裂果的情形,所以種植技術(shù)較其他李子要求高、難度大。為此,呂秀蘭、梁東建議,各地在發(fā)展時(shí)要慎重,可以在現(xiàn)有品種基礎(chǔ)上少量高接換種試種,不要一下子盲目大規(guī)模種植。此前,四川一些地方因?yàn)闆](méi)有配置授粉樹(shù)和缺乏保花保果技術(shù)等,出現(xiàn)蜂糖李引種3—4年不結(jié)果而砍樹(shù)的現(xiàn)象?! 「鶕?jù)目前的種植現(xiàn)狀與市場(chǎng)需求,呂秀蘭、梁東等專家認(rèn)為,未來(lái)3至5年內(nèi),蜂糖李仍是市場(chǎng)接受度高的果品,建議種植戶一定要掌握蜂糖李種植技術(shù)或在專家團(tuán)隊(duì)的指導(dǎo)下發(fā)展,“好品種要有好技術(shù)配合,才能長(zhǎng)出優(yōu)質(zhì)果實(shí),有了優(yōu)質(zhì)果實(shí)就不愁銷路,也就不用擔(dān)心一個(gè)品種能火多久。”

來(lái)源:四川農(nóng)村日?qǐng)?bào)
編輯:張靜
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