2023-08-04 10:13:00
河南嵩縣,地處伏牛山北麓,是典型的山區(qū)縣。近年來,嵩縣充分發(fā)揮資源優(yōu)勢和產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢,頒布了多個(gè)養(yǎng)殖扶持計(jì)劃,大力發(fā)展養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè),取得了長足的發(fā)展。而這其中涌現(xiàn)出不少“80后”的身影,他們通過自身的努力,逐漸成為十里八鄉(xiāng)頗為有名的“新農(nóng)人”。
01
“牧羊女”陳靜曉
△陳靜曉在羊棚里觀察小羊進(jìn)食情況。
“八月份準(zhǔn)備上滿欄,大概2500只左右?!笨崾顣r(shí)節(jié),河南省嵩縣何村鄉(xiāng)41歲的陳靜曉正在自己的羊棚里規(guī)劃著八月份的“羊羔上棚計(jì)劃”。
望著欄內(nèi)一只只嗷嗷待哺的小羊,陳靜曉滿臉笑容,她的舉手投足都會(huì)引起羊群的注意?!梆B(yǎng)了快十年的羊了,村里的人都習(xí)慣喊我牧羊女。”
作為一名“80后”,2007年,陳靜曉和丈夫像眾多村子里的年輕人一樣,到大城市里打過工、創(chuàng)過業(yè),2009年,20多歲的她決定返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)。
創(chuàng)業(yè)初期,陳靜曉并不順利,因?yàn)榻?jīng)驗(yàn)不足,市場把握不準(zhǔn),創(chuàng)辦了4年的奶牛養(yǎng)殖場生意慘淡,瀕臨破產(chǎn)。但她并不氣餒,2013年,陳靜曉籌措資金,創(chuàng)辦了嵩縣釗鑫養(yǎng)殖專業(yè)合作社,開始養(yǎng)羊。
“最開始有75只羊,一個(gè)棚?!逼鸩匠跗?,雖投入不大,但市場價(jià)格飄忽不定,投資的錢遲遲不見回報(bào)。家人和村民們也對她的生意充滿了質(zhì)疑,“村里的人都說我干啥啥不行,養(yǎng)牛賠,養(yǎng)羊賠,家里的錢都快被我敗光了?!?/p>
面對失敗,陳靜曉堅(jiān)持了下來,她不斷學(xué)習(xí)最新的政策和經(jīng)營知識(shí),了解周邊地區(qū)養(yǎng)殖情況,在學(xué)習(xí)中尋找商機(jī)。
經(jīng)過4年的沉淀,2017年,陳靜曉迎來了人生的轉(zhuǎn)機(jī)。在縣里惠農(nóng)政策的幫扶下,陳靜曉成立河南省洛陽釗隆農(nóng)牧科技有限公司,依托“扶貧+健康+市場”的創(chuàng)新模式,采取“公司+合作社+基地+農(nóng)戶”的發(fā)展模式,帶動(dòng)全縣的農(nóng)戶養(yǎng)殖“育肥羊”達(dá)25000余只,公司年產(chǎn)值達(dá)1500萬元。
△主播正在直播帶貨陳靜曉公司出品的“生態(tài)有機(jī)肥”。
不僅如此,在發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)方面,陳靜曉也積極探索走出了一條“綠色循環(huán)農(nóng)業(yè)”的新路子。她利用牛羊糞,轉(zhuǎn)化生產(chǎn)出了“生態(tài)有機(jī)肥”,利用區(qū)域優(yōu)勢和一股韌勁自愿保護(hù)了瀕臨滅絕的稀有品種“豫西脂尾羊”……
在她的不斷“折騰”下,這位“80后”“牧羊女”蛻變成了當(dāng)?shù)氐闹赂粠ь^人。
2021年3月,陳靜曉被中華全國婦女聯(lián)合會(huì)授予“全國巾幗建功標(biāo)兵”榮譽(yù)稱號(hào)?!暗冗^段時(shí)間,羊欄滿了,村民們的分紅就不發(fā)愁啦?!标愳o曉對未來充滿了期待。
02
新“牛仔”王會(huì)生
△王會(huì)生在清理牛棚。
見到王會(huì)生的時(shí)候,他正在自己的家庭牧場里清理雜物,烈日下汗如雨下,衣服已全部濕透?!澳翀鲋饕晌易约捍蚶?,每天隔兩個(gè)小時(shí)進(jìn)來一次,拌草、喂牛、清糞、沖洗,挺充實(shí)的?!碧崞鹂菰锏酿B(yǎng)牛生活,王會(huì)生頗為樂觀。
現(xiàn)年39歲的王會(huì)生,2002年12月入伍當(dāng)兵,2018年底退役返鄉(xiāng)后,了解到閆莊鎮(zhèn)有著深厚的黃牛養(yǎng)殖傳統(tǒng)和良好的產(chǎn)業(yè)發(fā)展環(huán)境,經(jīng)過慎重考察后,決定在店上村黃牛養(yǎng)殖示范小區(qū)建設(shè)養(yǎng)殖棚,發(fā)展黃牛養(yǎng)殖業(yè)。
起初,他對養(yǎng)牛并不熟悉,只是跟著別人學(xué),“莊稼活,也好學(xué),人家任何咱如何。”王會(huì)生笑著說??墒?,隨著時(shí)間的推移,他發(fā)現(xiàn)自己養(yǎng)的牛有掉膘現(xiàn)象。經(jīng)請教專家才明白,養(yǎng)牛不僅是要專心,還要細(xì)心,更要有耐心。
2022年,在鎮(zhèn)政府的支持下,他決定對老舊牛棚進(jìn)行翻建和完善,養(yǎng)殖規(guī)模從原來的20頭提升到50頭,并且專攻母牛繁殖,公牛犢或者自己養(yǎng),或者賣掉?!敖衲晔杖霊?yīng)該可以吧,差不多可以達(dá)到一二十萬元。”王會(huì)生說。
王會(huì)生所在的店上村黃牛養(yǎng)殖示范小區(qū)是嵩縣閆莊鎮(zhèn)投資320萬元興建的,通過盤活店上村閑置牛場,改造翻建13間老舊牛場,目前店上村黃牛養(yǎng)殖示范小區(qū)養(yǎng)殖戶達(dá)到28家,實(shí)現(xiàn)統(tǒng)一培訓(xùn)、統(tǒng)一防疫、統(tǒng)一飼草供應(yīng)、統(tǒng)一糞污處理。
同時(shí),店上村成立黃牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展服務(wù)站,為養(yǎng)殖戶配備專業(yè)養(yǎng)?!胺?wù)官”團(tuán)隊(duì),為養(yǎng)殖戶在養(yǎng)牛過程中的交易、防疫、育苗、政策咨詢和宣傳等方面提供服務(wù),提升養(yǎng)殖戶的技術(shù)水平。通過資源整合,店上村逐步形成了以黃牛育肥、母牛繁殖、存欄交易為主的黃牛養(yǎng)殖基地,今年以來,該村黃牛養(yǎng)殖規(guī)模已超過1200頭,其中存欄610頭,出欄618頭。
以“養(yǎng)殖小區(qū)+養(yǎng)殖戶+農(nóng)戶”的發(fā)展模式,成功實(shí)現(xiàn)了村內(nèi)養(yǎng)殖戶抱團(tuán)取暖、共同發(fā)展的目標(biāo),同時(shí)也擴(kuò)大了村集體經(jīng)濟(jì)收入。據(jù)介紹,店上村黃牛養(yǎng)殖示范小區(qū)每年可為村集體增加6萬元到10萬元的收入。
“每天看著自己喂養(yǎng)的小牛犢慢慢長大,這個(gè)過程很有成就感。”王會(huì)生一邊擦汗一邊笑著說,“今年打算再貸一些款,繼續(xù)擴(kuò)大牧場規(guī)模,力爭把收入再提高一些?!?/p>
03
現(xiàn)代“牛經(jīng)紀(jì)”白冰川
△白冰川在為?!按驋摺毙l(wèi)生。
在嵩縣閆莊鎮(zhèn)店上村的一塊灘涂荒地上,簡易的牛棚、堆放的牛草、不大的冷庫、低矮的小屋構(gòu)成了一座占地4畝多的簡陋院落。烈陽下,35歲的白冰川正在為牛添水加料。他說:“牛很溫順,只要有吃的喝的,長得很快,如果是育肥牛,兩三個(gè)月就可出欄了,拉到市場上就是錢?!?/p>
白冰川口中的市場全稱中原黃牛交易市場(以下簡稱牛市),位于河南省嵩縣閆莊鎮(zhèn)閆莊村南。該市場占地20余畝,逢農(nóng)歷雙日大集開市,經(jīng)過近百年的發(fā)展,已成為區(qū)域內(nèi)外知名產(chǎn)業(yè)品牌。
在這個(gè)流傳近百年的牛市上,參與交易的中間人被稱為“牛經(jīng)紀(jì)”。這是一個(gè)古老的職業(yè),僅閆莊鎮(zhèn)就有50余名“牛經(jīng)紀(jì)”,而白冰川也是其中的一員。
“在這里買賣牛,價(jià)格不能喊出來,買賣雙方須通過經(jīng)紀(jì)人在衣服下摸手談價(jià),也叫摸碼子,手一摸,1萬3,1萬4……價(jià)格就這樣產(chǎn)生了?!闭f起這個(gè)古老牛市里的門門路路,年輕的白冰川充滿了熱愛。他說,自己從小就喜歡跟隨村子里的長輩到牛市上玩,一來二去就掌握了很多牛知識(shí),長大后便開始養(yǎng)牛。
“一年從我手里賣出的牛大概有四五百頭,一般的牛,我打眼一看就知道多少斤。”憑借這方面的“特長”,他順利成為了“牛經(jīng)紀(jì)”?!百I賣牛是一本良心賬,市場上稍微有一點(diǎn)點(diǎn)偏差,就會(huì)影響?zhàn)B牛戶的收入,不能馬虎。”白冰川說,“牛經(jīng)紀(jì)”高度講誠信,這也是黃牛交易市場經(jīng)久不衰、繁榮發(fā)展的主要原因。
△白冰川飼養(yǎng)的肉牛。
不過,和傳統(tǒng)的“牛經(jīng)紀(jì)”相比,白冰川更有時(shí)代感,他不僅要關(guān)注周邊地區(qū)的牛市,還要及時(shí)掌握全國的行情。“幾乎每周都要與南方的同行通氣,密切關(guān)注活牛、牛肉的價(jià)格,只有這樣,才能賺到錢?!卑妆ㄕf。其實(shí),白冰川的主要收入并不是牛市上的傭金,而是通過育肥牛的喂養(yǎng)、交易賺錢,僅此一項(xiàng),就遠(yuǎn)超“牛經(jīng)紀(jì)”的傭金。
“現(xiàn)在我們的生意都做到了南方的廣東、福建,他們也很喜歡我們這邊的牛,每個(gè)月要拉過去幾大車?!闭勂鹕?,白冰川很興奮,他說:“一頭育肥牛能掙千把塊,再加上政府的補(bǔ)貼和保險(xiǎn),一年下來賣幾十頭,收入還是非??捎^的?!卑妆ㄐχf。
嵩縣牛羊產(chǎn)業(yè)的發(fā)展離不開政府的鼓勵(lì)與支持,2022年8月,嵩縣出臺(tái)了《嵩縣支持養(yǎng)牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展十條政策措施》(俗稱牛十條),在母牛、牛犢養(yǎng)殖,“托牛所”建設(shè),規(guī)?;B(yǎng)牛場、牧草種植、黃牛交易市場建設(shè)等方面進(jìn)行鏈條化、全方位補(bǔ)貼。截至目前,嵩縣的牛、羊總飼養(yǎng)量分別達(dá)11.15萬頭、20.03萬只。
3月21日,河南省首家具備“線下線上同步交易”職能的“牛交所”在嵩縣掛牌運(yùn)營。未來,嵩縣將通過線上線下齊發(fā)力,在養(yǎng)殖業(yè)實(shí)現(xiàn)新的突破。