2023-09-09 10:28:54
對(duì)于吃貨們來(lái)說(shuō)，世間萬(wàn)物，唯有美食與愛(ài)情不可辜負(fù)。從古至今，中國(guó)在“吃”這件事上絕不馬虎。農(nóng)高會(huì)雖是科技盛會(huì)，已經(jīng)舉辦了第24屆，但吃貨們對(duì)美食的探索從未停止過(guò)，那些美食在腦海中的烙印逐漸沉淀，令人歷久彌新。誰(shuí)說(shuō)饑餓時(shí)的那一碗旗花面，開(kāi)心時(shí)的一小塊甑糕，飽餐后的一碗老酸奶就不是農(nóng)業(yè)成果的轉(zhuǎn)化呢？那么，今年到楊凌逛農(nóng)高會(huì)，都有啥美食呢？
蘸水面：楊凌的面食全國(guó)聞名，特別是楊凌蘸水面，面白薄筋光，油汪蒜辣香，湯面分盆裝，越嚼口越香。凡是來(lái)到楊凌的外地人，只要品嘗一碗湯、面分離、油旺煎香的正宗楊凌蘸水面，那肯定是忘不掉！
旗花面：又名“奇花面”，是楊凌、武功一帶獨(dú)特的地方風(fēng)味小吃。旗花面制作流程講究，汪、煎、清、稀、細(xì)、軟、工七個(gè)字要占全，還要把雞蛋花、蔥花、菜油花、黃花、海帶片、雞肉絲覆于湯上，再加上各種調(diào)料，保持味清、面軟、湯煎、醋酸。
農(nóng)家樂(lè)：吃完這兩樣具有楊凌特色的地道面食，如果還想品嘗更多接地氣的美食，那就去楊凌周邊的農(nóng)家樂(lè)轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)逛逛，總會(huì)相中一款您中意的小吃。特色小吃攪團(tuán)、鍋盔、油餅、野菜團(tuán)、包谷糝.....應(yīng)有盡有，絕對(duì)讓您大飽口福。
羊肉泡饃
面皮、肉夾饃、冰峰被稱(chēng)為三秦套餐
甑糕
扎糕，大家可別把扎糕和甑糕混淆了，這兩款小吃形似姐妹，但是做法和吃法各有差異。
棉花糖
這是傳說(shuō)中的鍋盔似鍋蓋，您看像不像？
油酥麻花，看著就流哈喇子！
每年的農(nóng)高會(huì)，拐棗都是最具人氣的小水果。
飽食楊凌地道小吃，不能少了楊凌本土飲品。下面視線記者為大家介紹兩款具有楊凌地域特色的飲品。
楊凌老酸奶，純天然，原汁原味，口感順滑，香甜醇厚，只要喝上您一定會(huì)“愛(ài)”上它！
楊凌圣桑果汁用天然、保健、營(yíng)養(yǎng)、安全的桑葚作原料，酸酸甜甜，味道好。
野刺梨飲品含有多種維生素，常飲具有生津止渴、解暑消食、開(kāi)胃健脾的功效。
當(dāng)你吃飽喝足了，帶上一份好心情再去逛會(huì)淘寶，那感覺(jué)肯定是美美噠，說(shuō)不定您還會(huì)在第30屆農(nóng)高會(huì)上淘到更美味的小吃。
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