2023-09-14 14:55:05
頗具古風(fēng)的茶室內(nèi),一襲素衣的唐必彩坐在案幾前,準(zhǔn)備親手為前來采訪的農(nóng)業(yè)科技報(bào)記者一行泡一壺好茶。
“我們在沖泡綠茶時(shí),一定要注意水溫、投茶量、沖泡時(shí)間,綠茶比較鮮嫩,為了泡出鮮爽的特點(diǎn),所以水溫不能太高,一般85℃即可,過高會(huì)把茶葉燙壞,泡出來一股熟味;過低又無法把茶葉充分泡開,導(dǎo)致香味不足?!标兾魇∽详柨h益品源茶業(yè)有限公司總經(jīng)理唐必彩一邊泡茶,一邊向記者們科普泡茶的知識。
在紫陽縣這片獨(dú)特的土地上,盛產(chǎn)著優(yōu)質(zhì)的富含“硒”元素的茶葉。這里的人們,自古以來就以茶葉種植為生,她們用自己的雙手和智慧,創(chuàng)造了豐富多彩的陜茶文化。而如今,在唐必彩的努力下,陜西省紫陽縣益品源茶業(yè)有限公司(以下簡稱“益品源茶業(yè)”)也與眾多本土茶企一樣,接過了老一輩的做茶傳承,努力推動(dòng)陜西茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,為鄉(xiāng)村振興貢獻(xiàn)“茶”力量。
以茶為夢 建廠過好小日子
生在茶鄉(xiāng)長在茶鄉(xiāng)的唐必彩,從小就決心投身茶事,回家鄉(xiāng)的第一份工作就選擇了進(jìn)茶廠,經(jīng)過多年的刻苦鉆研學(xué)習(xí),于2013年底自主開設(shè)了一家紫陽富硒茶專賣店,成功走上創(chuàng)業(yè)之路。在經(jīng)營中,她一直堅(jiān)持以誠實(shí)守信作為立身之本,態(tài)度如一地為每位客戶提供熱心服務(wù),得到了新老客戶們的一致好評,為創(chuàng)業(yè)路往更好、更高發(fā)展打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
2015年,自己的創(chuàng)業(yè)路基本夯實(shí),但看到周邊群眾靠山吃山卻不能因山致富,為了能更直接的幫助到農(nóng)戶,在當(dāng)?shù)卣年P(guān)懷指導(dǎo)下,克服重重困難,成立了紫陽縣益品源茶業(yè)有限公司。
益品源茶業(yè)坐落在紫陽縣城關(guān)鎮(zhèn)塘么子溝村,是一家主要從事紫陽富硒茶與紫陽金錢橘種植、生產(chǎn)加工、銷售科研和茶文化推廣、餐飲住宿為一體的綜合性農(nóng)業(yè)公司。
公司成立后,唐必彩親自參與茶葉的種植、采摘、制作、包裝等各個(gè)環(huán)節(jié)。她倡導(dǎo)綠色環(huán)保理念,堅(jiān)持使用有機(jī)肥料,保障茶葉的品質(zhì)和安全。同時(shí),她還不斷探索新的茶葉品種和制茶工藝,以滿足不同客戶的需求。今年,一款金桔紅茶受到了消費(fèi)者的青睞,也為益品源茶業(yè)帶來了很好的收益。
當(dāng)被記者問到,這些年的奮斗過程中,有沒有感到特別難過的“坎”時(shí),唐必彩面帶微笑地思索片刻說:“如果這個(gè)問題是在我遇到困難時(shí)提到,我一定會(huì)告訴你有無數(shù)個(gè)‘坎’,但你現(xiàn)在問我,我回想過往,覺得還真沒什么,都邁過來了,日子也都好起來了?!?/p>
是啊,夢想實(shí)現(xiàn)了,困難渡過了,在她看來,所有經(jīng)歷都使她更加強(qiáng)大。
以茶為引 帶農(nóng)做好茶經(jīng)濟(jì)
在唐必彩的領(lǐng)導(dǎo)下,益品源茶業(yè)始終堅(jiān)持創(chuàng)新驅(qū)動(dòng),不斷優(yōu)化產(chǎn)品品質(zhì)。公司引進(jìn)先進(jìn)的茶葉加工設(shè)備和技術(shù),建立了一套完整的生產(chǎn)流程和質(zhì)量管理體系。從茶葉種植到加工、包裝、銷售,益品源茶業(yè)始終追求卓越品質(zhì)和安全可靠。同時(shí),公司還與當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)建立了緊密的合作關(guān)系,為茶農(nóng)提供專業(yè)的技術(shù)和培訓(xùn),幫助她們提高茶葉品質(zhì)和產(chǎn)量。
為了更好地服務(wù)當(dāng)?shù)夭柁r(nóng),唐必彩推行“公司+基地+農(nóng)戶”的經(jīng)營模式,與當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)建立緊密的合作關(guān)系,通過提供技術(shù)指導(dǎo)、保護(hù)價(jià)收購等方式,幫助茶農(nóng)提高收入。她還積極參與各種扶貧濟(jì)困活動(dòng),為當(dāng)?shù)刎毨Ъ彝ズ蜌埣踩颂峁┚蜆I(yè)機(jī)會(huì)和幫助,幫助她們脫貧致富。
經(jīng)過幾年的努力,益品源茶業(yè)有限公司已經(jīng)發(fā)展成為一家集茶葉種植、加工、銷售、科研為一體的現(xiàn)代化企業(yè)。公司擁有自己的茶園和加工基地,產(chǎn)品涵蓋綠茶、紅茶、黑茶、白茶等多個(gè)品種,遠(yuǎn)銷全國各地。同時(shí),公司還積極開拓國際市場,與多個(gè)國家和地區(qū)的客戶建立了長期合作關(guān)系。
唐必彩表示,益品源茶業(yè)有限公司將繼續(xù)秉承“誠信、專業(yè)、創(chuàng)新、共贏”的企業(yè)理念,堅(jiān)持“質(zhì)量第一、客戶至上”的服務(wù)宗旨,通過技術(shù)改良和資源整合,探索創(chuàng)新的路徑,不斷提高茶葉的品質(zhì)和生產(chǎn)效率,推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和升級。
益品源茶業(yè)自創(chuàng)立以來一直腳踏實(shí)地干實(shí)事,誠信熱情為服務(wù)、合作創(chuàng)新為發(fā)展;先后成立了果蔬合作社與茶園管理服務(wù)隊(duì),建立了“公司+專營店+互聯(lián)網(wǎng)+”的經(jīng)營模式,現(xiàn)有茶園450畝、綠茶、紅茶、白茶、金橘茶生產(chǎn)線四條,年產(chǎn)量20噸,帶動(dòng)農(nóng)戶200余戶。益品源茶業(yè)先后榮獲了紫陽縣級食品安全生產(chǎn)示范企業(yè)、安康市縣級誠信模范、市級農(nóng)業(yè)園區(qū)、安康市最受歡迎十佳茶企、年度愛心企業(yè)、陜西省重質(zhì)量守信譽(yù)先進(jìn)單位等榮譽(yù)稱號。
以茶為媒 積極傳好茶文化
茶文化是中國傳統(tǒng)文化的重要組成部分,有著悠久的歷史和深厚的文化底蘊(yùn)。紫陽茶品種多樣,茶湯香、茶形靚。泡入杯中,茶葉芽頭徐徐展開,葉片齊齊向上舒展,茶色氤氳而開,正應(yīng)了蘇東坡的一句詩:“從來佳茗似佳人”,真是色、香、形俱全,品一口,直叫人心曠神怡。生活在茶鄉(xiāng)的紫陽人視茶如寶,以茶形成了獨(dú)特的風(fēng)俗習(xí)慣,客人登門,待客首先取出好茶,以示敬重。
十余年來,唐必彩通過不斷深入研究茶文化,了解其歷史、傳承和特點(diǎn),并采取措施保護(hù)和傳承茶文化。
同時(shí),推廣茶文化也是唐必彩的重要任務(wù)之一。她通過在短視頻平臺、社交媒體、公司公眾號上發(fā)布有關(guān)茶文化的文章和視頻;在產(chǎn)品包裝上印制有關(guān)茶文化的標(biāo)語和圖案;在公共場所舉辦茶藝表演和茶文化講座等等渠道和方式推廣茶文化。
傳承推廣茶文化也需要與時(shí)俱進(jìn),唐必彩為了更好的在當(dāng)下快節(jié)奏的社會(huì)中推廣茶文化,在產(chǎn)品設(shè)計(jì)和生產(chǎn)中注重創(chuàng)新,將傳統(tǒng)茶文化與現(xiàn)代設(shè)計(jì)元素相結(jié)合,吸引更多年輕人的關(guān)注和喜愛;并利用互聯(lián)網(wǎng)和新媒體等新興技術(shù)手段,提高茶文化的傳播范圍和影響力。
傳承推廣茶文化需要加強(qiáng)各方面的合作。唐必彩與各茶葉產(chǎn)區(qū)、茶農(nóng)合作,共同推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展;與文化機(jī)構(gòu)等合作,共同舉辦茶文化展覽和文化活動(dòng);與科研機(jī)構(gòu)合作,開展茶科技研究和創(chuàng)新,提高茶葉品質(zhì)和生產(chǎn)效率。
十余年來,她以茶為媒介,積極參與各種公益活動(dòng),倡導(dǎo)健康的生活方式,推動(dòng)社會(huì)的和諧發(fā)展。她多次組織茶藝表演、茶文化講座等活動(dòng),推廣茶文化知識,提高公眾對茶葉的認(rèn)識和欣賞水平。益品源茶業(yè)積極招聘專業(yè)的茶藝師、茶文化研究人員等人才,為公司的發(fā)展提供支持,也培養(yǎng)出一批茶葉專業(yè)人才,為茶產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展提供保障。
“作為茶農(nóng)的后代,我們做茶就把它當(dāng)成一種文化去做,呈現(xiàn)給大家的不僅僅是一種飲品,也是自己的一個(gè)作品。所以,當(dāng)好傳承人,把紫陽茶做的更大更強(qiáng),一直是我的奮斗目標(biāo)?!闭f這話時(shí),唐必彩的眼睛里閃著光……
儲茂銀 全媒體記者 :馮玉龍 殷存峰