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打造中國人的“糧倉”“肉庫”和“中央廚房”

2023-09-25 17:33:20   

在吉林

糧食不只是糧食

雞蛋不只是雞蛋

人參不只是人參

……

它們能“變身”

“工”“農(nóng)”融合

“頭”“尾”呼應 

吉林為啥這么牛

這“一頭一尾”中

又蘊含了怎樣的深意

一組觀察,給出答案

吉林玉米有多少種做法

提到吉林玉米

你能想到什么美食

玉米餅、玉米汁、玉米面粘豆包

……

9月14日

在第三屆中國四平玉米節(jié)上

300種玉米菜品和吃法令人目不暇接

“四平玉米”久負盛名  

這里出產(chǎn)的玉米

是國家地理標志產(chǎn)品

四平玉米

從煮著吃、烤著吃

打成玉米面當主食

一直到開發(fā)出系列主食

如今

已逐步實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)躍升

成為玉米產(chǎn)業(yè)集群效應的新地標

四平

推進玉米產(chǎn)業(yè)項目38個

總投資額12.1億元

借助玉米資源優(yōu)勢

鮮食玉米年加工能力逐年提升

由2021年的3000萬穗

提升到如今2.3億穗

中國蛋谷的崛起

一個飼養(yǎng)員管理8.8萬只蛋雞

一個企業(yè)年存欄蛋雞1000萬只

100多項專利技術

200多個創(chuàng)新產(chǎn)品

……

在吉林省遼源市東遼縣的一家食品企業(yè) 

以年鮮蛋加工能力15萬噸 

年生產(chǎn)5萬噸蛋制食品的生產(chǎn)力 

成為國內(nèi)蛋品加工行業(yè)的佼佼者

在這里

中國蛋谷規(guī)劃項目不斷延伸產(chǎn)業(yè)鏈條

在建的智能倉儲冷鏈物流項目

預計2025年核心產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值達到200億元

未來

全國最大的禽蛋交易平臺

也將在這里誕生

人參離開深山能做啥

在吉林長白山地區(qū)

最神秘的資源

就是“百草之王”——人參

作為人參產(chǎn)業(yè)發(fā)展的核心區(qū)

長白山地區(qū)擁有全球最大的人參集散地

人參產(chǎn)業(yè)深加工已經(jīng)躍升為2.0版本

人參皂苷、人參多肽、人參多糖

……

一批具有核心競爭力的精深加工產(chǎn)品

正走向市場

白山市撫松縣萬良鎮(zhèn)長白山人參市場

年交易份額可占全國80%

占世界70%

這里已形成

人參種植、加工、研發(fā)全產(chǎn)業(yè)鏈建設

今年1—7月

撫松縣人參交易總額達23億元

這一系列產(chǎn)業(yè)變身的背后

折射出吉林農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展之路

黨的十八大以來

吉林牢記殷殷囑托

沿著習近平總書記指引的方向闊步前行

精心做好

“農(nóng)頭工尾”“糧頭食尾”“畜頭肉尾”

大文章

吉林“實力”決定了吉林“潛力”

“頭”和“尾”咋增值

吉林省第十二次黨代會報告中明確提出

深入推動鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興

深化農(nóng)業(yè)供給側結構性改革

以農(nóng)產(chǎn)品及其深加工和食品細加工產(chǎn)業(yè)為重點

打造全國人民的

“糧倉”“肉庫”和“中央廚房”

加快建設

玉米水稻、雜糧雜豆、人參、梅花鹿等

“十大產(chǎn)業(yè)集群”

促進農(nóng)村三產(chǎn)融合發(fā)展

深入實施

“秸稈變?nèi)狻濒咔f頭肉牛等重大工程

持續(xù)打造

系列“吉字號”食品肉品著名品牌

著力發(fā)展

現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系

未來五年

吉林將推動農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展

打造農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)和食品產(chǎn)業(yè)

“十大產(chǎn)業(yè)集群”

做好“糧頭食尾、農(nóng)頭工尾”增值大文章

持續(xù)實施農(nóng)產(chǎn)品品牌建設工程

提升農(nóng)業(yè)綜合效益和競爭力

推動“吉林大米”“吉林鮮食玉米”

“長白山人參”等“吉字號”農(nóng)產(chǎn)品

品牌躍升

大糧倉、大廚房、大餐桌的地位

持續(xù)加強

農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展走在全國前列

如何實現(xiàn)由“國人糧倉”到“國人廚房”

再到“世界餐桌”的升級

不久前

習近平總書記在新時代推動東北全面振興座談會上的重要講話

再次為吉林農(nóng)業(yè)未來發(fā)展指明了方向

鏈上發(fā)力,產(chǎn)業(yè)增值

這是吉林農(nóng)業(yè)當下之變

也是吉林農(nóng)業(yè)未來之路

來源:中國吉林網(wǎng)
編輯:牛姣
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