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據(jù)悉，在第十四屆江蘇省優(yōu)秀科普作品評選活動中，由南京出版?zhèn)髅郊瘓F(tuán)（南京出版社）策劃出版的“中國飯碗”叢書（第一輯）獲得科普圖書類二等獎。

“中國飯碗”叢書第一輯包括《萬食之緣·小麥》《食全食美·馬鈴薯》《玉潤彌香·玉米》《紅糧釀香·高粱》《光華燦爛·谷子》《綠衣天使·綠豆》等6部。該叢書由中國糧食博物館館長、河南省首席科普專家、河南工業(yè)大學(xué)教授師高民擔(dān)任主編，叢書已被列為“十四五”時期國家重點(diǎn)出版物出版專項規(guī)劃項目。每部書分別從古代到現(xiàn)代，從種植到食用，從功用到文化，敘寫各類糧食的發(fā)源、傳播、進(jìn)化、成長、布局、產(chǎn)能、生物結(jié)構(gòu)、營養(yǎng)成分、儲藏、加工、產(chǎn)品以及對人類和社會發(fā)展的文化影響等。該圖書圖文并茂，集藝術(shù)性、故事性和趣味性于一體，該書的出版對廣大青少年進(jìn)行糧食文化教育將發(fā)揮積極的推動作用，也將為人們認(rèn)識糧食、敬畏糧食、發(fā)展糧食、珍惜糧食，實(shí)現(xiàn)對美好生活的向往貢獻(xiàn)一份力量。（馮佰利）