2023-11-13 10:54:37
金秋十月，五谷豐登。10月20日，陜西省渭南市合陽(yáng)縣黑池鎮(zhèn)的紅薯陸續(xù)成熟，迎來(lái)豐收。綠油油的紅薯秧子一眼望不到頭，農(nóng)戶們搶抓晴好天氣，或開挖，或分揀，或打包，或裝運(yùn)，機(jī)器轟鳴，人頭攢動(dòng)，田間地頭一派繁忙喜人的景象。
“今年的紅薯大豐收，畝產(chǎn)量最高突破5400公斤，平均每畝收入2000元。趁著最近天氣好，趕緊收回來(lái)存庫(kù)里，等霜凍一會(huì)就能做紅薯粉條了?！标兾魇『详?yáng)縣曙光紅薯專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人秦艷軍深耕紅薯產(chǎn)業(yè)30年，立志帶領(lǐng)鄉(xiāng)親們一道鼓起“錢袋子”，打造了一條從育苗、技術(shù)、農(nóng)資、銷售到深加工的全產(chǎn)業(yè)服務(wù)鏈。
陜西省合陽(yáng)縣曙光紅薯專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人秦艷軍（左一）介紹合陽(yáng)紅薯系列產(chǎn)品
提升優(yōu)質(zhì)薯苗品質(zhì)
合陽(yáng)紅薯口感干面香甜，生吃香脆，又富含多種維生素以及鉀、硒、鈣等10余種微量元素，被譽(yù)為“薯中極品”。又因其薯皮紫紅色，薯肉淡黃，形態(tài)苗條勻稱，被大家稱為“世界上最漂亮的紅薯”。2015年，合陽(yáng)紅薯獲得國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證。
曙光紅薯專業(yè)合作社是合陽(yáng)縣供銷聯(lián)社領(lǐng)辦的富通農(nóng)民專業(yè)合作社聯(lián)合社的成員社之一，多年來(lái)，在縣供銷社的支持和幫助下，主抓紅薯產(chǎn)業(yè)，規(guī)模不斷壯大。
“相同品種的紅薯在這里栽植后，也會(huì)比其他區(qū)域生產(chǎn)的更好吃，外形更好看，深受廣大消費(fèi)者的青睞，被客商銷往陜西、甘肅、寧夏、新疆、青海等地?！鼻仄G軍介紹，良好的口感讓消費(fèi)者對(duì)合陽(yáng)紅薯情有獨(dú)鐘，不少西安、北京、上海的客戶常年都會(huì)購(gòu)買。
2021年，合作社通過(guò)專業(yè)社栽植、帶動(dòng)周邊西休、五豐等社區(qū)農(nóng)戶栽植達(dá)3000余畝，主要品種為“秦薯5號(hào)”“濟(jì)薯26”。
專業(yè)化、品牌化的農(nóng)業(yè)發(fā)展，是鄉(xiāng)村振興的重要支撐。合作社采用“合作社+基地+農(nóng)戶”的運(yùn)營(yíng)模式，逐漸形成了一套紅薯綠色優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)高效種植模式。
“合作社從建園至今，已帶動(dòng)181戶貧困戶發(fā)展紅薯產(chǎn)業(yè)，同時(shí)吸收75戶農(nóng)戶在園區(qū)務(wù)工，實(shí)現(xiàn)了人均每年15000元到20000元不等的收入?！?022年，秦艷軍又引進(jìn)了黃金玉、越南紫薯兩個(gè)紅薯新品種，希望能滿足消費(fèi)者多樣化需求，不斷提高“合陽(yáng)紅薯”品牌競(jìng)爭(zhēng)力。
叫響“合陽(yáng)紅薯”品牌
2022年9月，“2022年陜西省甘薯產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系工作促進(jìn)會(huì)”在陜西省合陽(yáng)縣召開。參會(huì)人員觀摩了合陽(yáng)縣曙光紅薯標(biāo)準(zhǔn)化示范基地及甘薯全生物降解試驗(yàn)示范田，并在陜西聚豐源科技有限公司舉行了“合陽(yáng)紅薯脫毒良種繁育中心”“陜西省甘薯產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系試驗(yàn)示范基地”揭牌儀式。
今年4月，合陽(yáng)縣聚豐源紅薯專家工作站授牌儀式在新池鎮(zhèn)舉行。合陽(yáng)縣聚豐源紅薯專家工作站正式聘任西北農(nóng)林科技大學(xué)農(nóng)學(xué)院陳越教授、寶雞農(nóng)科院院長(zhǎng)劉明慧教授等為指導(dǎo)專家。
“合陽(yáng)紅薯脫毒良種繁育中心的建成和運(yùn)營(yíng)為陜西甘薯產(chǎn)業(yè)注入新活力?！弊鳛殛兾魇「适懋a(chǎn)業(yè)技術(shù)體系成員，陜西聚豐源科技有限公司總經(jīng)理秦艷軍表示，工作站各位專家教授也將齊心協(xié)力，為合陽(yáng)紅薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展貢獻(xiàn)力量。
合陽(yáng)紅薯系列產(chǎn)品
目前，各式各樣口味的合陽(yáng)紅薯和制品走上了老百姓的餐桌，高端有機(jī)紅薯還相繼走出國(guó)門，小紅薯變成了農(nóng)民增收的‘金疙瘩’。
“這是我們正在建設(shè)的一個(gè)可年產(chǎn)200萬(wàn)斤淀粉的紅薯加工廠，合作社在繼續(xù)深化紅薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展的同時(shí)，講帶動(dòng)更多農(nóng)戶增產(chǎn)增收。”秦艷軍介紹，明年將繼續(xù)在紅薯品質(zhì)提升、產(chǎn)品種類豐富、精深加工和品牌打造上做文章，引導(dǎo)更多資源進(jìn)入紅薯產(chǎn)業(yè)鏈，不斷增強(qiáng)紅薯產(chǎn)業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力，帶動(dòng)更多農(nóng)民增收致富。
農(nóng)業(yè)科技報(bào)·中國(guó)農(nóng)科新聞網(wǎng)記者：賀輝 郭媛媛 張婉 視頻記者：胡海飛
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