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全產業(yè)鏈發(fā)力提升大豆產業(yè)質效——首屆全國大豆產業(yè)博覽會一線觀察

2023-11-16 16:46:28   

新華社哈爾濱11月16日電 題:全產業(yè)鏈發(fā)力提升大豆產業(yè)質效——首屆全國大豆產業(yè)博覽會一線觀察

新華社記者孫曉宇、王聿昊

黑河43、黑農531、黑農527……走進首屆中國(黑龍江)國際綠色食品和全國大豆產業(yè)博覽會展廳,大豆品種令人目不暇接。

“這是我們培育的高產優(yōu)質鮮食大豆新品種,莢綠粒大,口感軟糯,營養(yǎng)豐富?!焙邶埥∞r業(yè)科學院大豆研究所植保室主任劉秀林拿起“黑農527”樣品說,該品種大豆每公頃鮮莢產量可超過1.4萬公斤,在產量和品質上比其他品種都有明顯提升。

在黑龍江大豆產品精品展區(qū),參會者在觀展。新華社記者 王建威 攝

記者從黑龍江省農業(yè)農村廳了解到,“十三五”期間,全省共審定大豆新品種180多個,其中合農85、綏農42、黑河43等品種已成為全省主導品種進行推廣種植,為提升大豆單產提供了穩(wěn)定支撐。

涌動的人流、踴躍的展商、熱絡的接洽……本屆博覽會吸引來自全國29個省(區(qū)、市)的260多家大豆特色優(yōu)勢企業(yè)參展,集中展示大豆全產業(yè)鏈8大門類1400多種特色產品。展商們熱情推介著當家產品,尋找商機、謀求共贏。

在黑龍江省農業(yè)科學院展區(qū),參會者在了解豆種情況。新華社記者 王建威 攝

黑龍江是我國優(yōu)質大豆生產和供給基地,常年大豆種植面積占全國40%以上,商品率達到80%以上。近年來,黑龍江在大豆育種、科學種植、延伸產業(yè)鏈條等方面持續(xù)發(fā)力,籽粒滾圓的大豆,成為黑土地上的“金豆豆”。

為進一步提升大豆單產,2023年黑龍江在全省1900萬畝土地推廣大壟密植栽培技術?!胺N植技術決定產量?!痹谡箷F(xiàn)場,雙鴨山市集賢縣永勝農機合作社理事長劉明坤說,合作社種植的1.5萬余畝大豆,采用大壟密植、測土配方施肥等先進技術,畝產可達400斤以上。

先進的種植模式離不開農機裝備支撐。在德邦大為(佳木斯)農機有限公司展位,幾位客商正在了解精量播種機的性能指標?!斑@款播種機操作簡單,可一次完成側深施肥、單粒播種、擠壓覆土等工序?!惫究偨浝項盍终f,這款農機的播種單粒率可達99%以上,還能實現(xiàn)播種粒數(shù)、作業(yè)面積等指標的實時監(jiān)測。

在大豆農機裝備展區(qū),參會者在了解農機情況。新華社記者 王建威 攝

通過開發(fā)多種大豆深加工產品,黑龍江不斷延伸產業(yè)鏈。在一家食品公司展區(qū),五香、燒烤、麻辣等6種口味的素肉產品吸引不少觀眾試吃?!拔覀兊乃厝膺x用本地優(yōu)質大豆生產,并在加工過程中去除了豆腥味,產品蛋白質含量高,受到消費者歡迎?!惫句N售部長李杰說,做足大豆文章,他們還開發(fā)出了素肉辣椒醬等產品。

黑龍江還通過產區(qū)布局加工企業(yè),加速農產品就地加工轉化?!斑@都是我們用今年新季大豆加工的食用油,大豆品質好,榨出的食用油也味道香濃?!焙邶埥⒊蚀蠖沟鞍子邢薰径麻L施展說,公司所在的集賢縣大豆種植面積35萬余畝,以本地大豆為原材料,公司開發(fā)了13款產品,將大豆“吃干榨凈”,推動當?shù)卮蠖巩a業(yè)提質升級。

來源:新華網
編輯:于婷婷
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