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全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)力提升大豆產(chǎn)業(yè)質(zhì)效——首屆全國(guó)大豆產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)一線觀察

2023-11-16 16:46:28   

新華社哈爾濱11月16日電 題:全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)力提升大豆產(chǎn)業(yè)質(zhì)效——首屆全國(guó)大豆產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)一線觀察

新華社記者孫曉宇、王聿昊

黑河43、黑農(nóng)531、黑農(nóng)527……走進(jìn)首屆中國(guó)(黑龍江)國(guó)際綠色食品和全國(guó)大豆產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)展廳,大豆品種令人目不暇接。

“這是我們培育的高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)鮮食大豆新品種,莢綠粒大,口感軟糯,營(yíng)養(yǎng)豐富?!焙邶埥∞r(nóng)業(yè)科學(xué)院大豆研究所植保室主任劉秀林拿起“黑農(nóng)527”樣品說,該品種大豆每公頃鮮莢產(chǎn)量可超過1.4萬公斤,在產(chǎn)量和品質(zhì)上比其他品種都有明顯提升。

在黑龍江大豆產(chǎn)品精品展區(qū),參會(huì)者在觀展。新華社記者 王建威 攝

記者從黑龍江省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳了解到,“十三五”期間,全省共審定大豆新品種180多個(gè),其中合農(nóng)85、綏農(nóng)42、黑河43等品種已成為全省主導(dǎo)品種進(jìn)行推廣種植,為提升大豆單產(chǎn)提供了穩(wěn)定支撐。

涌動(dòng)的人流、踴躍的展商、熱絡(luò)的接洽……本屆博覽會(huì)吸引來自全國(guó)29個(gè)省(區(qū)、市)的260多家大豆特色優(yōu)勢(shì)企業(yè)參展,集中展示大豆全產(chǎn)業(yè)鏈8大門類1400多種特色產(chǎn)品。展商們熱情推介著當(dāng)家產(chǎn)品,尋找商機(jī)、謀求共贏。

在黑龍江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院展區(qū),參會(huì)者在了解豆種情況。新華社記者 王建威 攝

黑龍江是我國(guó)優(yōu)質(zhì)大豆生產(chǎn)和供給基地,常年大豆種植面積占全國(guó)40%以上,商品率達(dá)到80%以上。近年來,黑龍江在大豆育種、科學(xué)種植、延伸產(chǎn)業(yè)鏈條等方面持續(xù)發(fā)力,籽粒滾圓的大豆,成為黑土地上的“金豆豆”。

為進(jìn)一步提升大豆單產(chǎn),2023年黑龍江在全省1900萬畝土地推廣大壟密植栽培技術(shù)。“種植技術(shù)決定產(chǎn)量?!痹谡箷?huì)現(xiàn)場(chǎng),雙鴨山市集賢縣永勝農(nóng)機(jī)合作社理事長(zhǎng)劉明坤說,合作社種植的1.5萬余畝大豆,采用大壟密植、測(cè)土配方施肥等先進(jìn)技術(shù),畝產(chǎn)可達(dá)400斤以上。

先進(jìn)的種植模式離不開農(nóng)機(jī)裝備支撐。在德邦大為(佳木斯)農(nóng)機(jī)有限公司展位,幾位客商正在了解精量播種機(jī)的性能指標(biāo)。“這款播種機(jī)操作簡(jiǎn)單,可一次完成側(cè)深施肥、單粒播種、擠壓覆土等工序?!惫究偨?jīng)理?xiàng)盍终f,這款農(nóng)機(jī)的播種單粒率可達(dá)99%以上,還能實(shí)現(xiàn)播種粒數(shù)、作業(yè)面積等指標(biāo)的實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)。

在大豆農(nóng)機(jī)裝備展區(qū),參會(huì)者在了解農(nóng)機(jī)情況。新華社記者 王建威 攝

通過開發(fā)多種大豆深加工產(chǎn)品,黑龍江不斷延伸產(chǎn)業(yè)鏈。在一家食品公司展區(qū),五香、燒烤、麻辣等6種口味的素肉產(chǎn)品吸引不少觀眾試吃?!拔覀兊乃厝膺x用本地優(yōu)質(zhì)大豆生產(chǎn),并在加工過程中去除了豆腥味,產(chǎn)品蛋白質(zhì)含量高,受到消費(fèi)者歡迎。”公司銷售部長(zhǎng)李杰說,做足大豆文章,他們還開發(fā)出了素肉辣椒醬等產(chǎn)品。

黑龍江還通過產(chǎn)區(qū)布局加工企業(yè),加速農(nóng)產(chǎn)品就地加工轉(zhuǎn)化?!斑@都是我們用今年新季大豆加工的食用油,大豆品質(zhì)好,榨出的食用油也味道香濃?!焙邶埥⒊蚀蠖沟鞍子邢薰径麻L(zhǎng)施展說,公司所在的集賢縣大豆種植面積35萬余畝,以本地大豆為原材料,公司開發(fā)了13款產(chǎn)品,將大豆“吃干榨凈”,推動(dòng)當(dāng)?shù)卮蠖巩a(chǎn)業(yè)提質(zhì)升級(jí)。

來源:新華網(wǎng)
編輯:于婷婷
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