美女搞黄在线免费观看。,毛片久久网站五月丁香,69视频在线观看,嫩草影院网站在线观看,国产区在线观看,91在线视精品在亚洲,能免费看黄的网站

互聯(lián)網(wǎng)新聞信息許可證:61120180013

3.36億畝近8億噸!《2023年中國蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展報(bào)告》發(fā)布

2023-11-27 09:36:02   

11月22日,第十二屆中國·四川(彭州)蔬菜博覽會(huì)上發(fā)布了《2023年中國蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展報(bào)告》(以下簡稱《報(bào)告》),包含2022年全國蔬菜種植面積、蔬菜人均需求量等內(nèi)容,總結(jié)產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀,判斷行業(yè)未來走勢(shì)。

人均蔬菜需求量年均95-96kg

大蒜、辣椒等為蔬菜出口熱門

《報(bào)告》顯示,近十年全國蔬菜需求整體呈現(xiàn)先增后穩(wěn)態(tài)勢(shì),年均復(fù)合增長率1.76%,2021年-2023年蔬菜人均需求量大約穩(wěn)定在每年95-96kg。

2022年,全國蔬菜種植面積達(dá)到3.36億畝,全國蔬菜產(chǎn)量達(dá)7.91億噸,蔬菜種植分布格局已經(jīng)基本確定,其中,中南地區(qū)占32%,華東地區(qū)31%,西南地區(qū)16%,華北地區(qū)10%,西北地區(qū)7%,東北地區(qū)4%。

圖片

▲栽培技術(shù)展示區(qū)

蔬菜種植面積及產(chǎn)量而言,山東蔬菜產(chǎn)量全國排名第一,河南蔬菜種植面積全國排名第一。四川是全國重要的蔬菜產(chǎn)區(qū)及“南菜北運(yùn)”和冬春商品蔬菜生產(chǎn)基地,2022年,四川蔬菜種植面積1480.37千公頃,產(chǎn)量5039.09萬噸,均位居全國第五。

《報(bào)告》指出,近年來全國種子自給率不斷提高,2022年蔬菜種子自給率達(dá)到88%,國內(nèi)培育蔬菜品種達(dá)6000-7000個(gè),大宗蔬菜種源實(shí)現(xiàn)了自主可控。

圖片

▲農(nóng)產(chǎn)品展示

國際貿(mào)易方面,2022年全國蔬菜進(jìn)出口貿(mào)易順差162.6億美元,是全國農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)出口貿(mào)易中順差最大的產(chǎn)業(yè)。其中,特色蔬菜的出口占據(jù)重要地位。特色蔬菜是區(qū)域特色明顯、品種特色突出的一類蔬菜,黃淮海地區(qū)長于姜蔥蒜加工,長江流域和湖區(qū)是蓮藕、茭白等水生蔬菜主產(chǎn)區(qū),西南、華中、華北的特色是加工型辣椒。特色蔬菜出口量中,大蒜、洋蔥、姜、辣椒(干)位居前列。

采摘后商品化處理、線上渠道分流

成為蔬菜銷售未來趨勢(shì)

從《報(bào)告》中可以看到,隨著冷鏈運(yùn)輸?shù)耐晟?,農(nóng)產(chǎn)品的商品化處理逐漸成為一種趨勢(shì)。

蔬菜經(jīng)過采摘后,隨著呼吸作用,所含的糖、淀粉、酸等有機(jī)物不斷被消耗,同時(shí)微生物的活動(dòng)極易造成蔬菜敗壞。將新鮮蔬菜進(jìn)行適當(dāng)加工,可以延長蔬菜貯藏期,便于保存運(yùn)輸。此外,還有利于調(diào)節(jié)蔬菜市場(chǎng)供需格局,提高產(chǎn)品附加值,提高農(nóng)民經(jīng)濟(jì)收益。

圖片

▲菜立方(中國南方蔬菜種業(yè)創(chuàng)新中心)

蔬菜加工產(chǎn)品主要包括生鮮蔬菜、腌制蔬菜、脫水蔬菜、速凍蔬菜、蔬菜汁、蔬菜罐頭等類別。目前,全國蔬菜加工行業(yè)正不斷進(jìn)步,產(chǎn)業(yè)聚集地逐漸顯現(xiàn),如西北番茄醬加工基地、東南沿海干制、罐頭、速凍、腌制蔬菜加工基地等。

產(chǎn)業(yè)鏈的延長,離不開冷庫儲(chǔ)藏能力的提高。《報(bào)告》顯示,截止2021年全國冷庫總?cè)萘考s為1.3億立方米,山東、廣東、上海、江蘇、河南為前五大冷庫容量最多的省份。冷鏈物流設(shè)施程度逐步提高,讓蔬菜流通損耗率逐漸降低,目前為18%,仍高于發(fā)達(dá)國家5%的水平。

線下市場(chǎng)被線上渠道分流,也是《報(bào)告》提到的一種趨勢(shì)。目前,蔬菜銷售渠道中85%為線下,包含農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、商超、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、基采直供。15%為線上,包含傳統(tǒng)電商、團(tuán)購,短視頻電商等。農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)仍占據(jù)主導(dǎo)地位,線上渠道銷售量和銷售金額快速上升。

來源:《中國蔬菜》雜志
編輯:張靜
陜ICP備13005735號(hào)-1 農(nóng)業(yè)科技報(bào)社版權(quán)所有 聯(lián)系電話:029-87031703 www.duoerfu888.com