2023-11-27 09:41:15
11月2日，在河南省葉縣任店鎮(zhèn)柳營村旭洋食品加工坊，負(fù)責(zé)人張秋陽正在車間察看生產(chǎn)情況?！罢谏a(chǎn)的是油炸螞蚱串，這是來自廣東東莞的1000箱訂單，預(yù)計(jì)明天可以發(fā)貨?！睆埱镪栒f。
今年46歲的張秋陽，早年在南方務(wù)工，后來為了照顧父母和孩子，選擇回鄉(xiāng)發(fā)展?；剜l(xiāng)之后的張秋陽，沒有像別人一樣忙時(shí)種地、閑時(shí)務(wù)工，而是選擇了創(chuàng)業(yè)。他先后賣過種子、農(nóng)藥，但都沒有獲得讓他滿意的成效。一次偶然的機(jī)會(huì)，張秋陽聽云南的朋友說養(yǎng)殖螞蚱前景不錯(cuò)，他又在網(wǎng)上了解了螞蚱養(yǎng)殖信息，看到南方城市的飯店和集貿(mào)市場都有需求，認(rèn)定螞蚱養(yǎng)殖具有一定的市場前景。
2016年年初，張秋陽購買保溫薄膜、防蚊網(wǎng)等材料，在自家承包地里搭建起大棚，并購買了螞蚱種苗進(jìn)行養(yǎng)殖。此后，他通過自繁自養(yǎng)，將養(yǎng)殖大棚從1個(gè)發(fā)展到10個(gè)、20個(gè)，一步步走上特色養(yǎng)殖之路。
起初，張秋陽的家人不太看好螞蚱養(yǎng)殖，覺得螞蚱這些害蟲哪會(huì)有什么價(jià)值，可張秋陽卻打定了主意。慢慢地，張秋陽養(yǎng)殖螞蚱有了起色，得到了家人的支持，周邊村民看他干得熱火朝天，也紛紛前來學(xué)藝。對于前來學(xué)藝的村民，張秋陽免費(fèi)給予技術(shù)指導(dǎo)，還對他們養(yǎng)殖的螞蚱進(jìn)行回收，解除了大家的后顧之憂。
如今，張秋陽又成立了旭洋食品加工坊，將螞蚱養(yǎng)殖延伸到昆蟲食品加工和銷售，讓害蟲變成網(wǎng)紅食品。目前，他的旭洋食品加工坊已開發(fā)出五香、孜然、香辣油炸螞蚱、油炸蟋蟀等6個(gè)品種，主要銷往廣東、山東、江西等地。
（據(jù)《河南日報(bào)農(nóng)村版》）
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