2023-11-27 10:08:44
11月22日下午，第十二屆中國·四川（彭州）蔬菜博覽會期間，第三屆中國蔬菜品牌大會在位于彭州的中國蔬菜博覽館舉行。記者從會上發(fā)布的《2023年中國蔬菜產業(yè)發(fā)展報告》獲悉，2022年全國蔬菜產量達7.91億噸，其中，四川蔬菜產量為5039.09萬噸，位居全國第五?！ ∪绾未蛟旄嗟氖卟酥放?，助力四川乃至全國蔬菜產業(yè)高質量發(fā)展、鄉(xiāng)村振興？來自全國的行業(yè)專家大咖圍繞蔬菜品牌建設的品牌提升、冷鏈倉儲、三產融合、宣傳推廣等方面進行主旨演講，為現(xiàn)場嘉賓帶來了一場“頭腦風暴”。
關 鍵 詞
抓好品質、建好冷庫
狠抓出產源頭、提升品質是蔬菜品牌建設的基礎。國務院發(fā)展研究中心市場經(jīng)濟研究所原所長、商務部特聘專家任興州認為，當前，消費者對蔬菜的需求已向是否吃得健康、更綠色、更安全轉變，應從蔬菜生產環(huán)節(jié)入手，運用現(xiàn)代科技手段，從源頭提高農產品質量?！ ≈袊r業(yè)大學農業(yè)市場貿易創(chuàng)新團隊領軍教授、國家農業(yè)市場研究中心主任韓一軍表示，應聚焦農產品品牌提升，建立質量安全追溯體系，夯實蔬菜品牌發(fā)展根基?！ 碛卸嗄昶放撇邉澾\營經(jīng)驗的中國蔬菜流通協(xié)會首席品牌專家婁向鵬認為，只有以高品質、特色為抓手，從追求產量向追求質量轉變，才能在眾多品牌中脫穎而出?！ ∵\輸、冷庫儲藏能力也制約著蔬菜品牌打造。四川中鐵科投資首席執(zhí)行官李家毅以《蔬菜流通區(qū)塊鏈場景應用》為題，指出未來應充分運用大數(shù)據(jù)等技術手段更好降低蔬菜損耗、降低成本?！案倪M和優(yōu)化蔬菜流通模式，提高運營精準度和效率。”韓一軍教授十分認同李家毅的觀點。
關 鍵 詞
三產融合、創(chuàng)新宣傳 當辣椒與科技邂逅，會發(fā)生什么奇妙的“化學反應”？會上，臨潁辣椒充滿科技感與娛樂感的吉祥物吸引了臺下觀眾的目光。婁向鵬給大家分享了如何為臨潁辣椒注入文化元素、實現(xiàn)“彎道超車”的案例?！ 〗陙恚瑝酃馐卟?、大同黃花等蔬菜行業(yè)內知名度較高的品牌，幾乎都實現(xiàn)了三產深度融合，有效提升了自身品牌的溢價能力，打造出了在全國范圍內頗具影響力的產業(yè)集群。韓一軍認為，蔬菜品牌打造必須深入挖掘當?shù)剞r耕文化、飲食文化和民族文化等文化資源，綜合打造農事體驗、科普研學、蔬菜會展等多種業(yè)態(tài)。任興州認為，應提升對蔬菜品牌建設的規(guī)律性認識，打造社會化品牌培育服務體系，蔬菜企業(yè)、行業(yè)協(xié)會要講好農業(yè)品牌背后的故事?！ ?023年中國蔬菜產業(yè)發(fā)展報告》揭示，目前農產品批發(fā)市場、農貿市場等渠道蔬菜銷售占比約85%，傳統(tǒng)流通模式不利于消費品牌辨識。婁向鵬形象地以“激光穿透”這一概念創(chuàng)新蔬菜品牌宣傳路徑?！袄闷放瓢l(fā)布會、產業(yè)大會、行業(yè)展會等形式解決品牌傳播、產業(yè)整合、產銷對接三大品牌建設核心問題?！彼f?！ ∨c會嘉賓還建議，各級政府應繼續(xù)加大政策支持力度，通過財稅、補貼和金融信貸等政策手段為蔬菜品牌建設保駕護航，助力蔬菜產業(yè)實現(xiàn)從產業(yè)優(yōu)勢到市場勝勢、從產品優(yōu)勢到品牌勝勢、從資源優(yōu)勢到價值優(yōu)勢的有效轉化。
返回頂部